Джиндалле-хвачхэ
| Тип | Хвачхэ |
|---|---|
| Место происхождения | Корея |
| Ассоциированная кухня | корейская кухня |
| Температура подачи | Холодный |
| корейское имя | |
| Хангыль | 진달래화채 |
|---|---|
| Ханджа | Переводчик Google |
| Исправленная романизация | джиндалле-хвачхэ |
| Маккьюн–Райшауэр | чиндалле-хвачхэ |
| ИПА | [tɕin.dal.lɛ.ɦwa.tɕʰɛ] |
Jindallae-hwachae ( кор . 진달래화채 ) — разновидность хвачхэ , или корейского традиционного фруктового пунша , приготовленного излепестков корейского рододендрона и крахмала маша . Его готовят на Самджиннал (삼짇날, корейский традиционный праздник , который приходится на каждое 3 марта по лунному календарю ). [1] [2]
Смотрите также
Ссылки
- ^ "Jindallae hwachae (진달래화채)" (на корейском языке). Энциклопедия Дусан . Проверено 21 мая 2008 г.[ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ "Вид Eumcheongryu". Hwachae (медовый сок, смешанный с фруктами) . Korea Agro-Fisheries Trade Corporation. Архивировано из оригинала 2009-04-15 . Получено 2008-05-21 .
Внешние ссылки
- Хвачхэ: освежающий напиток, спасающий от летней жары
- Фото
