Международный вегетарианский союз ( IVU ) — международная некоммерческая организация , целью которой является продвижение вегетарианства. IVU был основан в 1908 году в Дрездене , Германия. [1] [2]
Это зонтичная организация , которая объединяет организации из многих стран и часто организует всемирные и региональные вегетарианские конгрессы. [3] Они чередуются в двухгодичных циклах.
Источник
В 1907 году Британское вегетарианское общество отпраздновало свой бриллиантовый юбилей , пригласив лидеров вегетарианских обществ на международную встречу. [4] На встрече доктор Данжу , вице-президент Французского вегетарианского общества , предложил создать новую Международную вегетарианскую федерацию. [4] [5] Альберт Бродбент , секретарь Вегетарианского общества, написал вегетарианским обществам по всему миру, пригласив их встретиться в Дрездене 18 августа 1908 года. Международный вегетарианский союз (IVU) был основан в 1908 году на первом Всемирном вегетарианском конгрессе в Дрездене. Немецкие, британские и голландские общества приняли участие при поддержке 14 других стран. [4] Альберт Бродбент, доктор Мейроос, секретарь Нидерландского вегетарианского общества, и Густав А. Сельсс, президент Немецкой вегетарианской ассоциации, были избраны членами временного комитета IVU. [6]
История
Руководящим органом IVU является Международный совет, и восемь избранных членов, которые его образуют, служат четыре года. [7] Каждый член совета должен быть вегетарианцем и занимать текущую должность в организации-члене. [7]
Членскими организациями могут быть континентальные группы (EVU, VUNA, [8] NAVS, [9] и т. д.), местные или другие региональные вегетарианские организации, основной целью которых является пропаганда вегетарианства и поддержка вегетарианского образа жизни (например, EarthSave).
Президентом Конгресса IVU с 1923 по 1926 год был Эрнест Белл . [10] На 6-м Всемирном вегетарианском конгрессе, состоявшемся в Лондоне в 1926 году, были представлены вегетарианские ботинки, а также меха, перчатки, теннисные ракетки и скрипичные струны, изготовленные без использования каких-либо животных веществ. [11] [12] Было единогласно принято решение исключить из членства любое общество, разрешающее употребление рыбы. [12]
XV Всемирный вегетарианский конгресс состоялся в Индии в 1957 году. Историки описывают его как событие, объединившее индуистский национализм и интернационализм. [13]
IVU также поощряет региональные и национальные организации проводить вегетарианские фестивали, такие как 43-й Всемирный VegFest в Сиднее и Мельбурне , Австралия , 25 октября 2015 года [14] и сотни других вегетарианских фестивалей, организованных в настоящее время на многих континентах.
Всемирный вегетарианский конгресс, проведённый организацией в 1975 году в Ороно , штат Мэн , был назван самым значительным событием вегетарианского движения в Соединённых Штатах в XX веке и привёл к основанию в 1974 году Североамериканского вегетарианского общества . [15]
В ноябре 1999 года пост президента IVU был упразднен и заменен председателем Международного совета. [16] Марли Винклер является нынешним председателем IVU. [17]
Вегетарианский союз Северной Америки (предшественником которого были Американский вегетарианский союз 1949–1970-х годов и Североамериканское вегетарианское общество 1974–1987 годов [41] )
^ Пушкар-Пасевич, Маргарет, изд. (2010). Культурная энциклопедия вегетарианства. Санта-Барбара, Калифорния: ABC-CLIO. п. 137. ИСБН978-0-313-37557-6.
^ "IVU Welt-Vegetarier-Kongress 1908". Международный вегетарианский союз . Получено 3 июля 2020 г.
↑ Понедельник, 8 Великобритания, 8 ноября 2004 г. Financial Times
^ abc Дэвис, Джон (2012). "Почему Дрезден? Истоки IVU". Международный вегетарианский союз . Архивировано из оригинала 6 ноября 2024 г.
^ "1-й Всемирный вегетарианский конгресс 1908". Международный вегетарианский союз . 2024. Архивировано из оригинала 6 ноября 2024 года.
^ "1-й Всемирный вегетарианский конгресс IVU 1908". Международный вегетарианский союз . 2024. Архивировано из оригинала 6 ноября 2024 года.
^ ab "IVU Organization". Международный вегетарианский союз . 2023.
^ "Вегетарианский союз Северной Америки". Международный вегетарианский союз . Получено 3 июля 2020 г.
^ "Программы NAVS". Североамериканское вегетарианское общество . Получено 3 июля 2020 г.
^ ab "Эрнест Белл (1851-1933)". Международный вегетарианский союз . 2024. Архивировано из оригинала 6 ноября 2024 года.
↑ «Вегетарианские сапоги». Daily Express . 27 мая 1926 г. стр. 2.(требуется подписка)
^ ab "Es-Жевательное Мясо: Женщина, Одетая в Вегетарианские Меха". Daily News . 27 мая 1926. стр. 5.(требуется подписка)
^ Хаузер, Джулия (2021). «Интернационализм и национализм: индийские деятели и их политические повестки дня на 15-м Всемирном вегетарианском конгрессе в Индии (1957)». Южная Азия: Журнал южноазиатских исследований . 44 (1): 152– 166. doi : 10.1080/00856401.2020.1861757.
^ "IVU World Vegfest in Australia". IVU World VegFest. 19 мая 2015 г. Архивировано из оригинала 11 июня 2016 г. Получено 23 сентября 2015 г.
^ Камила, Эвери Йель (16 августа 2020 г.). «Веганская кухня: ровно 45 лет назад в штате Мэн прошла историческая двухнедельная конференция для вегетарианцев». Press Herald . Получено 19 августа 2020 г.
^ abc Дэвис, Джон (2024). «Отведи меня к своему лидеру...» Международный вегетарианский союз . Архивировано из оригинала 7 ноября 2024 г.
^ ab "Marly Winckler". Международный вегетарианский союз . 2025. Архивировано из оригинала 10 января 2025 года.
^ "Mr. William Axon". Международный вегетарианский союз . 2024. Архивировано из оригинала 6 ноября 2024 года.
^ "Dr Huchard". Международный вегетарианский союз . 2024. Архивировано из оригинала 6 ноября 2024 года.
^ "5-й Всемирный вегетарианский конгресс 1923". Международный вегетарианский союз . 2024. Архивировано из оригинала 6 ноября 2024 года.
^ "Hugo Nolthenius". Международный вегетарианский союз . 2024.
^ "Г-н Йохан Линдстром-Саксон". Международный вегетарианский союз . 2024. Архивировано из оригинала 6 ноября 2024 года.
^ "Herr BO Dürr". Международный вегетарианский союз . 2024. Архивировано из оригинала 6 ноября 2024 года.
^ "Herr Carl Gumprecht". Международный вегетарианский союз . 2024. Архивировано из оригинала 6 ноября 2024 года.
^ "Марли Винклер". Международный вегетарианский союз . 2024. Архивировано из оригинала 6 ноября 2024 года.
^ "Mr. CJ van Borrendam". Международный вегетарианский союз . 2024. Архивировано из оригинала 6 ноября 2024 года.
^ "Mr. WA Sible". Международный вегетарианский союз . 2024. Архивировано из оригинала 6 ноября 2024 года.
^ "Gloria (Maude) Gasque". Международный вегетарианский союз . 2024. Архивировано из оригинала 6 ноября 2024 года.
^ "Вудленд Калер (1895-1981)". Международный вегетарианский союз . 2024. Архивировано из оригинала 6 ноября 2024 года.
^ "Доктор Гордон Латто (1911-1998)". Международный вегетарианский союз . 2024. Архивировано из оригинала 6 ноября 2024 года.
^ "Шри Сурендра Мехта". Международный вегетарианский союз . 2024. Архивировано из оригинала 6 ноября 2024 года.
^ "Howard Lyman". Международный вегетарианский союз . 2024. Архивировано из оригинала 6 ноября 2024 года.
^ "Максвелл Ли". Международный вегетарианский союз . 2024. Архивировано из оригинала 6 ноября 2024 года.
^ "Джордж Джейкобс". Международный вегетарианский союз . 2024. Архивировано из оригинала 10 января 2025 года.
^ abcd "Международный совет". Международный вегетарианский союз . 2024. Архивировано из оригинала 10 января 2025 года.
^ abcde "18-й Всемирный вегетарианский конгресс 1965". Международный вегетарианский союз . 2024. Архивировано из оригинала 8 ноября 2024 года.
^ «Выдающийся посетитель-бахаи». The Motherwell Times . 12 сентября 1925 г. стр. 7.(требуется подписка)
↑ «Едоки фруктов стали выше». Belfast Telegraph . 8 января 1955 г. стр. 3.(требуется подписка)
^ "Джесси Мерсер Гехман". Международный вегетарианский союз . 2024. Архивировано из оригинала 8 ноября 2024 года.
^ "Live For Ever Man Dies at 79". The Scotsman . 20 января 1964. стр. 5.(требуется подписка)