Дугалд Семпл
Шотландский адвокат и писатель (1884–1964)

Дугалд Семпл
Сэмпл ок.  1920 г.
Рожденный
Дугалд Паттерсон Макдугалл Семпл

( 1884-02-07 )7 февраля 1884 г.
Джонстон , Шотландия
Умер19 января 1964 г. (1964-01-19)(79 лет)
Фэрли, Северный Эйршир , Шотландия
Место отдыхаКладбище Лохвиннох, Лохвиннох , Ренфрушир, Шотландия
55°48′09″с.ш. 4°38′14″з.д. / 55.80250°с.ш. 4.63722°з.д. / 55.80250; -4.63722
Род занятийАдвокат, писатель
Супруг
Кэтрин Амос Грэм
​
​
( м.  1916; ум. 1941 )
Подпись

Дугалд Паттерсон Макдугалл Семпл (7 февраля 1884 г. – 19 января 1964 г.) был шотландским сторонником простого образа жизни и благополучия животных , натуралистом, плодовитым автором и фрукторианцем . [1] Иногда его считают одним из основателей веганского движения в 1944 г. (совместно с Дороти и Дональдом Уотсон и другими друзьями), не используя термин «веган». [2]

Биография

Семпл отдыхает у дверей своей «Колесной хижины» в Линвуд-Мосс, 1907 г.

Мать Сэмпла была родом с фермы недалеко от Бейта , а его отец работал портным. Он родился в Джонстоне недалеко от Пейсли, Шотландия. [3] Дугалд выиграл стипендию в средней школе Пейсли и прошел обучение на инженера-чертежника. В 1907 году он переехал в палатку, а позже в старый омнибус, расположенный на Линвуд-Мосс. [3] В 1916 году он отказался от военной службы по соображениям совести и был освобожден от нее при условии, что продолжит читать лекции по экономике продовольствия. [3]

Руины Дэви-о'зе-Милл в 2011 году.

Дугалд Семпл, веган и «шотландский апостол простой жизни» [4], занимался фермерством в Davie's o'the Mill около Бейта в Северном Эйршире с 1930-х годов до примерно 1950 года, когда это было небольшое хозяйство . Дугалд был хиппи до того, как хиппи официально появились, и начал жить в армейской палатке с 1907 года. Его иногда называли «Человеком из хижины», так как он жил в своей «хижине на колесах» или фургоне [5], и поэтому, вероятно, он не жил в доме. Позже он жил в Фэрли, Северный Эйршир . [6] Семпл проповедовал ответственность за себя и заботу о других. [ нужна цитата ] Любопытно, что для вегетарианца на фотографии Davie's o'the Mill он изображен держащим кур. [ нужна цитата ] Он регулярно появлялся в радиопрограммах, включая Out with Romany и Hutman на BBC . [3] : 188  Он жил со своей женой Кэти в Лондоне в течение двух лет, когда он был секретарем Вегетарианского общества . [1]

Семпл был вице-президентом Международного вегетарианского союза и почетным президентом Шотландского вегетарианского общества . [7]

Регулярный посетитель Эйлса Крейг , он был известен среди местных как «Человек-птица» и был энтузиастом жизни на открытом воздухе, опубликовав книгу под названием « Философия свободного человека» . Он приветствовал пешеходов и велосипедистов, которые часто разбивали лагерь на его земле. [ необходима цитата ]

В 1963 году Дугалд подробно рассказал о своем диетическом путешествии:

Я начал довольно радикально более 50 лет назад [~1910], исключив не только все мясные или мясные продукты, но и молоко, яйца, масло, чай и кофе. Сыр я никогда не ел; более того, я ненавижу даже запах этого протухшего молока. Затем я перешел на диету из орехов, фруктов, злаков и овощей. На этой райской пище я прожил около десяти лет и обнаружил, что мое здоровье и сила значительно улучшились. […] Пока я был в Лондоне (во время Первой мировой войны), я счел необходимым добавлять в свою еду некоторые молочные продукты, но по возвращении в Шотландию я постепенно снова исключил их. [8]

В более поздние годы он жил в современном коттедже и даже имел машину. [3]

Дугалд Семпл умер в доме престарелых в Фэрли в возрасте 79 лет; причина его смерти не разглашается. [1] [5] Кэти Амос, его жена, умерла раньше него, от сердечной недостаточности в 1941 году. [1] У них не было детей, хотя у Кэти был сын Ян, который погиб в Первой мировой войне. [1]

Фрукторианство

Общество фрукторианцев было охвачено спорами по поводу определения фрукторианства еще с 1907 года. Шотландское вегетарианское общество опубликовало в своем журнале за 1907 год статью под названием «Фруитарианство» Дугальда Сэмпла, в которой он писал:

Под фрукторианством подразумевается диета, состоящая в основном из орехов и фруктов. Вареные злаки и овощи не обязательно исключаются, хотя исключение всех приготовленных продуктов, если позволяют средства и знания, приведет к лучшим результатам. Для этой диеты следует отметить, что исключается не только мясо и плоть, но также продукты животного происхождения, молоко и яйца. Употребление этих продуктов вегетарианцами долгое время было одним из главных возражений против вегетарианства, особенно в медицинских кругах. [1]

Дугалд, подчеркивая свою позицию по поводу «лактовегетарианства», заявил, что он «никогда не пробовал сыра, и поэтому его нельзя считать существенным «связующим веществом» для тела и души!» [9]

Могила Дугалда и Кэти на кладбище Лохвиннох .

В 1912 году Дугалд заявил, что не верит в то, что молоко и яйца являются естественной пищей для человека: «Яйца предназначены для производства цыплят, а не омлетов; а коровье молоко — идеальная пища для теленка, но, безусловно, не для взрослого человека». [10]

В своей книге 1915 года « Радости простой жизни » он написал эссе под названием «Наедине с природой», в котором утверждалось, что «я перестал есть мясо и пить чай десять лет назад, и более восьми лет редко употреблял молоко, яйца, соль, сахар, сливочное масло, белый хлеб или приправы любого рода. Мое здоровье значительно улучшилось, и я ни разу не пожалел об этой перемене». [ необходима цитата ]

Влияние

Позиции комитета

В 1938 году Дугалд был президентом Шотландского вегетарианского общества (SVS) и вице-президентом Вегетарианского общества. [4] В 1944 году Дугалд записан как председатель Веганского общества [11] и вице-президент Международного вегетарианского союза. [8] В 1953 году он был почетным президентом Шотландского вегетарианского общества. В 1954 году Дугалд все еще был президентом SVS, одним из нескольких вице-президентов IVU.

Лекционные туры

Техасская газета Victoria Advocate сообщила, что он читал лекции о своих убеждениях и образе жизни в США, Канаде и Америке. [5]

Из выпуска Vegetarian Messenger за август 1910 года : «Г-н Дугалд Семпл, шотландский апостол простой жизни, организует лекционные туры на предстоящую зиму. Он готов читать лекции за скромную плату, и мы уверены, что его услуги будут оценены вегетарианскими и родственными обществами. Его адрес: Wheelhouse, Bridge of Weir, Scotland». [12] Адрес, по-видимому, относится к его конному каравану, который можно увидеть на фотографии Davie's o'the Mill. [ требуется ссылка ]

Конференции
Титульный лист книги «Путь к здоровью с помощью солнечной еды»

Дугалд был делегатом от Великобритании на 10-м Всемирном вегетарианском конгрессе 1938 года, проходившем в Норвегии, где он был президентом Шотландского вегетарианского общества и вице-президентом Вегетарианского общества. Он выступил с речью на тему «Вегетарианство и мир», в которой заявил: [ необходима цитата ]

Вегетарианство — это не просто вопрос реформы питания, это философия жизни, и война прекратится только тогда, когда мы перестанем жить как хищные звери. Пока мы готовимся к войне, мы получим войну. Мы должны изучать не только Дарвина, но и Кропоткина. Плотоядных животных становится меньше, а вегетарианцев становится больше. Вегетарианство — это первый большой шаг. Убийство людей сродни убийству животных, и поэтому эксплуатация жизни животных приводит к эгоистичной эксплуатации людей.

Дугалд процитировал Роберта Бернса, призывая к более широкому признанию истинных ценностей в жизни – больше солнечного света для тела, больше любви для души, мир для каждого живого существа во всем мире. [4]

В 1953 году на 15-м Всемирном вегетарианском конгрессе, состоявшемся в Индии, Дугалд заявил: «Какой трагедией было бы, если бы Мать Индия отдалилась от своего сочувствия правам животных, которое, хотя и доведено до крайностей, тем не менее, было благородным примером для плотоядных и вивисекционных наций Запада». Да, давайте сделаем все возможное, чтобы спасти Индию от бездушного материализма империалистических наций. Давайте покажем, что война и болезни являются результатом неповиновения духовному и естественному закону. Что если мы ожесточим свои сердца против повседневной жестокости плотоядных и кровавых видов спорта, мы не сможем удивляться тому, что весь так называемый цивилизованный мир готовится к новой мировой катастрофе. Восток и Запад должны встретиться, если мы хотим ускорить приход Нового Иерусалима. Мы идем вперед, чтобы показать, что наука — это дело сердца, а не только головы. Что бедным индийцам не нужно жить на такой скудной диете, и что мы должны осознать, что без любви люди погибнут. Основная ошибка, как однажды сказала мне Майтра, редактор индийского журнала: «Вы, люди, живете вне себя, мы живем из себя. Только больше жизни в душе может объединить всех людей». [13]

В 1955 году на Всемирном вегетарианском конгрессе в Париже Дугальд Семпл был заявлен в качестве докладчика. [4]

Лица

Моррис Крок родился в Йоханнесбурге, Южная Африка, и, когда он искал решения своих проблем со здоровьем, находился под влиянием авторов XX века, занимающихся естественной медициной, таких как Дугальд Семпл, Винсент Присниц, Луис Кюне и др.

Правительство

Гражданское нормирование началось в конце Первой мировой войны , 1 января 1918 года, с сахара, затем мяса, масла и маргарина. Правительство того времени консультировалось с Дугалдом и его коллегой, чтобы просветить людей относительно того, как нормировать имеющиеся продукты и другую еду, и предложить приемлемые заменители мяса, которые стали привычными в их рационе. [4]

Нет стипендиальной лиги

Дугалд организовал шотландскую «Лигу против стипендий» против практики Церкви Шотландии взимать десятину с землевладельцев для выплаты стипендии священнику. Он был особенно оскорблен тем, что налог применялся к землевладельцам независимо от их веры. [3]

Опубликованные работы

  • Посетители Simple Life. Пейсли: J & J Cook, типография, 1909.
  • Жизнь в свободе: или философия «колесной рубки». Пейсли: Александр Гарднер, 1911.
  • Фрукторианство: Трактат о вопросе диеты. Пейсли: Александр Гарднер, 1913.
  • Радости простой жизни. Лондон: G. Bell, 1915.
  • Простые жизненные рецепты: с советами по диете. Лондон: CW Daniel , 1915.
  • Жизнь на открытом воздухе. Лондон: G. Bell, 1919.
  • Диета и хорошее здоровье: популярный трактат по вопросу о еде. Лондон: CW Daniel, 1925.
  • Диета в связи с климатом. Лондон: CW Daniel, ок.  1928 г.
  • Философия свободного человека. Лондон: CW Daniel, 1933.
  • Призыв к свободе .  1935 г.
  • Что есть во время войны, с рецептами блюд без мяса от Кэти Семпл. Глазго: Уильям Маклеллан, 1943.
  • Будьте своим собственным доктором: натуральные средства от распространенных заболеваний. Глазго: Уильям Маклеллан, ок.  1945 г. Содержит подробную информацию о средствах от простуды, запоров, о том, как похудеть, улучшить зрение, здоровье с помощью трав и т. д.
  • Взгляд на природу. Глазго: Уильям Маклеллан, ок.  1946 г.
  • Книга шотландской кулинарии о здоровом питании с рецептами без мяса Кэти Семпл . Глазго: Уильям Маклеллан, 1949.
  • Раунд Кинтайр с Дугалдом Семплом. Глазго: Уильям Маклеллан, 1950.
  • Домашние средства от распространенных заболеваний: с лечебной диетой. Глазго: Уильям Маклеллан, 1952.
  • Путь к здоровью с помощью солнечной еды. Лондон: Health for All Publishing Co., 1956.
  • Радость жизни. Глазго: Maclellan, 1957.

Ссылки

  1. ^ abcdef Эдмундсон, Джон (23 октября 2013 г.). «Кэти и Дугалд Семпл – пионеры веганства!». Счастливая Корова . Проверено 27 июня 2020 г.
  2. ^ Эдмундсон, Джон (23 января 2015 г.). «'Joys Of The Simple Life' – Дугалд Семпл – Сейчас 100 лет». HappyCow . Получено 27 июня 2020 г. .
  3. ^ abcdef Абрамс, Линн ; Браун, Каллум Г. , ред. (2011). «Поиск самообладания в «постпресвитерианском» «я». История повседневной жизни в Шотландии двадцатого века . Эдинбург: Издательство Эдинбургского университета. С.  186–189 . ISBN 978-0-7486-2431-7.
  4. ^ abcde "История шотландского вегетарианского общества". Международный вегетарианский союз . Получено 27 июня 2020 г.
  5. ^ abc "Известный вегетарианец умер в возрасте 79 лет". The Victoria Advocate . 20 января 1964 г. Получено 27 июня 2020 г.
  6. ↑ The Scotsman Получено: 19 сентября 2011 г.
  7. ^ "Live For Ever Man Dies at 79". The Scotsman . 20 января 1964. стр. 5. (требуется подписка)
  8. ^ ab История Вегетарианского общества Получено: 19 сентября 2011 г.
  9. ↑ Уотсон, Дональд (24 ноября 1944 г.). «The Vegan News - No 1». The Vegan News . No. 1. Архивировано из оригинала 13 апреля 2017 г. Получено 27 июня 2020 г.
  10. ^ Ленеман, Лия (1999). «Никакой животной пищи: Дорога к веганству в Британии, 1909-1944» (PDF) . Общество и животные . 7 (3): 219– 228. doi :10.1163/156853099X00095.
  11. ^ "История Веганского общества и IVU". Международный вегетарианский союз . Получено 27 июня 2020 г.
  12. ↑ Scottish Vegetarian Society Дата получения: 19 сентября 2011 г.
  13. ^ "Всемирный вегетарианский конгресс 1957". Международный вегетарианский союз . Получено 27 июня 2020 г.
Викискладе есть медиафайлы по теме Дугалда Семпла .
  • Видео Davies o'the Mill на YouTube
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Dugald_Semple&oldid=1257816356"