Хеннчата
Hennchata — коктейль, состоящий из коньяка Hennessy и мексиканского рисового орчата agua fresca . Он был изобретен в 2013 году Хорхе Санчесом в его мексиканском ресторане Chaco's в Сан-Хосе, Калифорния .
Рецепт
Хенчата состоит из 4 унций орчаты и 1,5 унции (50 мл) бутылки Hennessy VS [1]. Хорхе Санчес, создатель коктейля, подает его с соломинкой в толстостенном бокале чавела на ножке, а бутылка коньяка перевернута в пластиковом держателе, прикрепленном к ободу; бутылка бренди опустошается сама по себе по мере снижения уровня орчаты, что делает напиток более крепким по мере его употребления. [2]
Источник
Напиток был создан Хорхе Санчесом из Гилроя , после того как он приобрел мексиканский ресторан Chaco's в центре Сан-Хосе . [1] [2] С момента его запуска в феврале 2013 года в среднем продавалось 85 бутылок в день, более 17 000 за год, и ресторан стал крупнейшим продавцом бутылок Hennessy в Северной Калифорнии . [1] [2] Руководители LVMH посещали и приглашали Санчеса на торжественные мероприятия. [2]
Смотрите также
.svg/1280px-Goblet_Glass_(Banquet).svg.png)
Ссылки
- ^ abc «Хеннчата: взрослая орчата имеет алкогольный эффект», Fox News Latino , 9 июня 2013 г.
- ^ abcd Дэн Пулкрано, «Напиток года: Хеннчата», Metro Silicon Valley , 11 июня 2014 г.
