Cerveza preparada

Cerveza Preparada

Коктейль
Тип	Смешанный напиток
Базовый дух	Пиво
Подано	Со льдом
Стандартная посуда для питья	Пинта стакан
Часто используемые ингредиенты	Томатный сок мексиканское пиво

Cerveza preparada ( испанское произношение: [seɾˈβesa pɾepaˈɾaða] , «приготовленное пиво») — мексиканский напиток из пива, смешанного с соусами, лимоном, солью, острым соусом . ^[1]

Базовый рецепт — соус Магги , соус Вустершир , соль, острый соус и лимон, смешанные с пивом в ледяном стакане с соляной кромкой . Пиво добавляют, наливая его высоко над стаканом, чтобы содержимое хорошо перемешалось. ^[2]

Мичелада

Коктейль
Тип	Смешанный напиток
Базовый дух	Пиво
Подано	Со льдом : наливается поверх льда
Стандартный гарнир	По желанию один или оба из Crudités (морковь и сельдерей) Креветка
Стандартная посуда для питья	Пивная кружка
Часто используемые ингредиенты	Томатный сок мексиканское пиво Острый соус

Чамохела — это напиток на основе пива, приготовленный с лимоном, солью, порошком чили и чамой . Подаётся со льдом и украшается конфетами из тамаринда. ^[3]

Michelada con clamato — это cerveza preparada , которое популярно в мексиканских ресторанах как напиток и как закуска, если его подают с гарниром. Его готовят из томатного сока , Clamato или V8 Vegetable Juice, смешанного с пивом и приправленного острым соусом (например, Tabasco , Tapatio или Búfalo ). Его подают со льдом в ледяной кружке с соляным ободом и украшают crudités (морковь и сельдерей) или креветками . ^[4]

Мичелада — мексиканский напиток, приготовленный из пива, смешанного со специями, соусом и лаймом .

Negro y Marron — это смесь пива, льда, Clamato , лимонного или лаймового сока и текилы . Он приправляется острым соусом и подается в охлажденной пивной кружке с соляным ободом. ^[5]