Гемме DOCG
Ghemme — красное итальянское вино со статусом Denominazione di Origine Controllata e Garantita, производимое в винодельческой зоне Colli Novaresi на холмах провинции Новара в Пьемонте . В 1969 году оно получило статус DOC , а в 1997 году — классификацию DOCG. [1]
Вино изготавливается в основном из винограда сорта Неббиоло (местные называют его Спанна ) и, как и Гаттинара , его можно смешивать с Ува Рара (местные называют его Бонарда ди Гаттинара ) и Весполиной . [1]
Требуется минимум 3 года общей выдержки, включая минимум 20 месяцев в дереве и 9 месяцев в бутылке с 1 ноября года сбора урожая. Riserva — это минимум 4 года общей выдержки, включая минимум 25 месяцев в дереве и 9 месяцев в бутылке с 1 ноября года сбора урожая.
Ссылки
- ^ ab winepros.com.au. Оксфордский справочник по вину. "Ghemme". Архивировано из оригинала 2008-08-09.
Внешние ссылки
- Ghemme (DOCG) Итальянская торговая комиссия
- «Riconoscimento della denominazione di origine controllata e garantita dei vini «Ghemme»: Disciplinare di produzione» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 3 марта 2011 г. Проверено 18 ноября 2008 г. (26,5 КБ) regione.piemonte.it (на итальянском)
45°36′с.ш. 8°25′в.д. / 45.600°с.ш. 8.417°в.д. / 45.600; 8.417
 | Эта статья о винном регионе — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
