Кумиловый спирт
Кумиловый спирт
Имена
Название ИЮПАК
(4-Пропан-2-илфенил)метанол
Другие имена
  • Куминовый спирт
  • Куминол
  • 4-изопропилбензиловый спирт
Идентификаторы
  • 536-60-7
3D модель ( JSmol )
  • Интерактивное изображение
ChEMBL
  • ChEMBL3183500
ChemSpider
  • 21105932
Информационная карта ECHA100.007.857
Номер ЕС
  • 208-640-4
CID PubChem
  • 325
УНИИ
  • V261W8XR62
  • DTXSID0021626
  • ИнХI=1S/C10H14O/c1-8(2)10-5-3-9(7-11)4-6-10/h3-6,8,11H,7H2,1-2H3
    Ключ: OIGWAXDAPKFNCQ-UHFFFAOYSA-N
  • СС(С)С1=СС=С(С=С1)СО
Характеристики
С10Н14О​​​​
Молярная масса150,221  г·моль −1
ЗапахТмин
Плотность0,974-0,982
Температура плавления28 °C (82 °F; 301 К)
лог P2.370
Показатель преломления ( nD )
1.518-1.525
Опасности
Маркировка СГС : [1]
GHS07: Восклицательный знак
Предупреждение
H302
П264 , П270 , П301+П317 , П330 , П501
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа).
Химическое соединение

Кумиловый спирт , также называемый 4-изопропилбензиловым спиртом , представляет собой жидкое гидроксифункциональное ароматическое органическое вещество с формулой C10H14O . Он имеет регистрационный номер CAS 536-60-7 и название IUPAC (4-пропан-2-илфенил)метанол. [2] [ 3] Он зарегистрирован в REACH под номером EC 208-640-4. [4]

Использует

Наиболее распространенное применение — в качестве пищевой добавки для придания вкуса. [5] [6] Материал также обладает свойствами отпугивания насекомых . [7]

Производство

Гидрогенизация куминала может привести к образованию кумилового спирта. [8]

Другой

Кумиловый спирт является нежелательным побочным продуктом реакции при сшивании ПЭНП . [9] ПЭНП используется в качестве пластикового электроизолятора для электрических силовых кабелей. [10] Кумиловый спирт снижает изоляционные свойства. [11] [12]

Альтернативные названия

Основные источники информации. [13] [14]

  • п-Цимен-7-ол
  • 4-изопропилбензиловый спирт
  • Куминовый спирт [15]
  • Куминол
  • Куминовый спирт [16]
  • (4-изопропилфенил)метанол
  • Куминовый спирт

Токсикология

Токсичность материала изучена и достаточно хорошо понята. [17] [18] [19]

Ссылки

  1. ^ "4-Изопропилбензиловый спирт". pubchem.ncbi.nlm.nih.gov . Получено 29 марта 2023 г. .
  2. ^ PubChem. "4-Изопропилбензиловый спирт". pubchem.ncbi.nlm.nih.gov . Получено 28.03.2023 .
  3. ^ "4-изопропилбензиловый спирт". www.wikidata.org . Получено 2023-03-28 .
  4. ^ "Информация о веществе - ECHA". echa.europa.eu . Получено 29.03.2023 .
  5. ^ "P-ИЗОПРОПИЛБЕНЗИЛОВЫЙ СПИРТ | FEMA". www.femaflavor.org . Получено 29.03.2023 .
  6. ^ "Мнение Научной группы по пищевым добавкам, ароматизаторам, технологическим добавкам и материалам, контактирующим с пищевыми продуктами (AFC) по запросу Комиссии, касающемуся Оценки группы ароматизаторов 20 (FGE.20): бензиловые спирты, бензальдегиды, родственный ацеталь, бензойные кислоты и родственные эфиры из химической группы 23 | EFSA". www.efsa.europa.eu . 9 января 2006 г. Получено 29.03.2023 .
  7. ^ "4-Изопропилбензиловый спирт | CAS 536-60-7 | SCBT - Santa Cruz Biotechnology". www.scbt.com . Получено 29.03.2023 .
  8. ^ Кук, RG; Джиллеспи, DT; Макбет, A. Киллен (1938-01-01). "338. Кумиловый спирт". Журнал химического общества (возобновлено) : 1825– 1826. doi :10.1039/JR9380001825. ISSN  0368-1769.
  9. ^ Хираи, Н.; Маэно, Й.; Танака, Т.; Оки, Й.; Окашита, М.; Маэно, Т. (октябрь 2003 г.). «Роль кумилового спирта и сшитой структуры в захвате гомозаряда в сшитом полиэтилене». Ежегодная отчетная конференция 2003 г. по электроизоляции и диэлектрическим явлениям . С.  213–216 . doi :10.1109/CEIDP.2003.1254831. ISBN 0-7803-7910-1. S2CID  137379755.
  10. ^ Gulmine, JV; Akcelrud, L. (2006-10-01). "FTIR-характеристика состаренного XLPE". Polymer Testing . 25 (7): 932–942 . doi :10.1016/j.polymertesting.2006.05.014. ISSN  0142-9418.
  11. ^ Чэнь, Мэн; Чжан, Хунлян; Ван, Ялинь; У, Цзяньдун; Инь, И (февраль 2020 г.). «Динамика пространственного заряда ацетофенона и кумилового спирта и их синергетический эффект в ПЭНП». Труды IEEE по диэлектрикам и электроизоляции . 27 (1): 67– 75. doi :10.1109/TDEI.2019.008320. ISSN  1070-9878. S2CID  211119082.
  12. ^ Хуссин, Н.; Чен, Г. (февраль 2012 г.). «Анализ образования пространственного заряда в ПЭНП в присутствии побочных продуктов сшивания». Труды IEEE по диэлектрикам и электроизоляции . 19 (1): 126– 133. doi :10.1109/TDEI.2012.6148510. ISSN  1070-9878. S2CID  31136608.
  13. ^ "куминовый спирт, 536-60-7". www.thegoodscentscompany.com . Получено 29.03.2023 .
  14. ^ "п-Цимен-7-ол" . webbook.nist.gov . Проверено 29 марта 2023 г.
  15. ^ "Кумовый спирт | CAS#536-60-7 | инсулинотропный агент | MedKoo". medkoo.com . Получено 29.03.2023 .
  16. ^ "куминовый спирт, 536-60-7". www.thegoodscentscompany.com . Получено 29.03.2023 .
  17. ^ Апи, AM; Белсито, Д.; Бисерта, С.; Ботельо, Д.; Брюзе, М.; Бертон, GA; Бушманн, Дж.; Канчеллиери, МА; Дагли, М.Л.; Дейт, М.; Декант, В.; Деодхар, К.; Фрайер, А.Д.; Гадхия, С.; Джонс, Л. (июль 2020 г.). «Оценка безопасности ингредиентов отдушек RIFM, п-изопропилбензиловый спирт, регистрационный номер CAS 536-60-7». Пищевая и химическая токсикология . 141 : 111338. doi : 10.1016/j.fct.2020.111338. PMID  32335211. S2CID  216556801.
  18. ^ Патил, Свапнил Б.; Такаликар, Шрихари С.; Джоглекар, Мадхав М.; Халдавнекар, Вивек С.; Арвиндекар, Акалпита У. (октябрь 2013 г.). «Инсулинотропное и защитное действие β-клеток куминальдегида, куминола и ингибитора, выделенного из Cuminum cyminum, у крыс с диабетом, вызванным стрептозотоцином». Британский журнал питания . 110 (8): 1434–1443 . doi : 10.1017/S0007114513000627 . ISSN  0007-1145. ПМИД  23507295.
  19. ^ Али, Мохд Саджид; Рехман, Мд Табиш; Аль-Лохедан, Хамад А.; Аль-Аджми, Мохамед Фахад (2022-12-12). «Исследование связывания куминола и бычьего сывороточного альбумина с помощью спектроскопических, молекулярных методов стыковки и молекулярной динамики». Журнал биомолекулярной структуры и динамики . 40 (22): 12404– 12412. doi :10.1080/07391102.2021.1971560. ISSN  0739-1102. PMID  34488560. S2CID  237432888.
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Кумиловый_спирт&oldid=1188953379"