Чура лоенпа

тибетский сыр

Чура ленпатибетский сыр , играющий важную роль в кухне Тибета . Это мягкий сыр, похожий на творог , который готовят из творога , оставшегося после кипячения пахты .

Смотрите также

Ссылки

  • Дордже, Ринджинг (1985) Еда в тибетской жизни , Banyan Press, ISBN  0-907325-26-2 , стр. 96
  • Аллен, Брайан и Сильвия, Каас maken en Bai-cultuur Тибетский сыр. Архивировано 2 декабря 2017 г. в Wayback Machine.


Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Chura_loenpa&oldid=1241137327"