Чарльз Луис Флейшманн
Венгерско-американский производитель (1835–1897)
Чарльз Луис Флейшманн
Иллюстрация Флейшмана 1902 года
Рожденный( 1835-11-03 )3 ноября 1835 г.
Егерндорф , Моравская Силезия.
Умер10 декабря 1897 г. (1897-12-10)(62 года)
ИзвестныйОснование компании Fleischmann Yeast Company
СупругГенриетта Робертсон
Дети3, включая Юлиуса
РодственникиКристиан Р. Холмс II (внук), Элизабет Холмс (третья праправнучка)

Чарльз Луис Флейшман (3 ноября 1835 г. — 10 декабря 1897 г.) — еврей венгерско-американского происхождения, производитель дрожжей , основавший компанию Fleischmann Yeast Company .

В конце 1860-х годов он и его брат Максимилиан создали первые в Америке коммерчески производимые дрожжи, которые произвели революцию в хлебопечении и сделали возможным сегодняшнее массовое производство и потребление хлеба .

Жизнь и работа

Уроженец Егерндорфа ( чеш . Крнов ), Моравская Силезия , Чарльз Флейшманн был сыном Алоиса (или Авраама) Флейшманна, еврейского винокура и производителя дрожжей, и Бабетты. [1] Он получил образование в Будапеште , Венгрии, Вене и Праге . Он был венгром и женился на русской Генриетте Робертсон в Нью-Йорке. [2] Затем он управлял винокурней в Вене , где производил спиртные напитки и дрожжи. В 1865 году Флейшманн приехал в Соединенные Штаты и был разочарован качеством местного хлеба в регионе Цинциннати, штат Огайо . Братья вместе с другим деловым партнером по имени Джеймс Гафф основали то, что стало Fleischmann Yeast Company в Риверсайде, Цинциннати , в 1868 году. [3]

В 1876 году они представили модель венской пекарни на выставке Centennial в Филадельфии , что принесло международную известность и продажи молодой компании, а продажи дрожжей резко возросли. В конечном итоге Флейшманн стал владельцем 14 производственных предприятий. [4] Сын Чарльза Макс добирался до штаб-квартиры в Нью-Йорке из своего дома в Санта-Барбаре, Калифорния, на частном железнодорожном вагоне. [5]

Компания существует и по сей день как производитель дрожжей и других продуктов из Сент-Луиса . В конечном итоге Fleischmann Yeast Company стала ведущим в мире производителем дрожжей и вторым по величине производителем уксуса . Она также была коммерческим производителем джина под торговой маркой Fleischmann. Когда запрет на продажу спиртных напитков помешал продажам спиртных напитков, Флейшманны разработали новый рынок для дрожжей, исследуя их возможную пользу для здоровья кожи и пищеварения и продвигая их как хороший источник витаминов . Они наняли J. Walter Thompson Company , которая создала моду на здоровую пищу — дрожжевые пироги. [6]

Чарльз Флейшманн отвечает за многочисленные механические патенты , связанные с оборудованием для производства дрожжей. Он помог организовать Market National Bank и был его президентом с 1887 года до своей смерти в 1897 году. Он был похоронен на кладбище Спринг-Гроув в мавзолее на основе Парфенона . [7] Его сын, Юлиус Флейшманн , позже был мэром Цинциннати.

Наследие

Чарльз Флейшманн был включен в Зал славы Американского общества выпечки 3 марта 2008 года на ежегодном собрании общества в Чикаго, штат Иллинойс .

Сын Флейшмана, Юлиус Август Флейшман (8 июня 1871 г. – 5 февраля 1925 г.) был американским бизнесменом, многолетним президентом Fleischmann's Yeast и бывшим мэром Цинциннати . Бонвиван, моряк и спортсмен был самым молодым мэром к 1900 году и позже трижды был делегатом Республиканского национального съезда . [8]

Внук Флейшмана, Юлиус Флейшман-младший (1900–1968), был, помимо прочего, филантропом, основавшим World Art, Inc. (руководитель — Серж Денхэм), организацию, занимающуюся спонсорством культурных организаций. В 1937 году World Art финансировала Ballet Russe de Monte Carlo , первый сезон которой стартовал в 1938 году. [9]

Праправнучка Флейшманна Элизабет Холмс — американская мошенница и бывшая бизнесвумен, основавшая Theranos , неудачный и мошеннический стартап в Кремниевой долине, занимающийся анализами крови . [10] [11]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Гамбургер, Сьюзен (2000). «Флейшманн, Чарльз Луис: Американская национальная биография онлайн». oxfordindex.oup.com . doi :10.1093/anb/9780198606697.article.1000563 . Получено 19 июля 2019 г. .
  2. ^ "montecito journal – Vol 2 Issue 2: Moguls & Mansions: Major Max C. Fleischmann" . Получено 6 октября 2014 г. .
  3. ^ Клигер, П. Кристиан. Семейство дрожжей Флейшманна. Чикаго: Arcadia Books. 2004
  4. ^ "Morgan Mergers". Time . 1929. Архивировано из оригинала 18 июня 2011 г. . Получено 04.08.2008 . Но также было объявлено на прошлой неделе о слиянии Fleischmann Co., Royal Baking Powder Co ., и EW Gillett, Ltd.... Никаких транспортных проблем не существовало в 1868 году, когда Чарльз и Максимилиан Флейшманны, иммигранты из Австро-Венгрии, и Джеймс Гафф из Цинциннати, основали Gaff, Fleischmann & Co. в Риверсайде, штат Огайо. Их первый большой шаг вперед был сделан в 1876 году, когда они представили модель венской пекарни на выставке Centennial в Филадельфии. Слава этой выставки привела к увеличению спроса на дрожжи Fleischmann. Вскоре появился завод Fleischmann на Лонг-Айленде, затем еще один в Пикскилле, штат Нью-Йорк. Руководящим духом ранней компании Fleischmann был Чарльз Флейшман, который умер в 1897 году. Именно под руководством (1897–1925) покойного Юлиуса Флейшманна компания прошла через период своего основного расширения. После его смерти на передовую вышел его брат, майор Макс К. Флейшманн.
  5. ^ Клигер, там же
  6. ^ Прайс С (осень 2015 г.). «Целебная сила прессованных дрожжей». Журнал Distillations Magazine . 1 (3): 17–23 . Получено 20 марта 2018 г.
  7. ^ Рольфес, Стивен (2012). Достопримечательности Цинциннати. Arcadia Publishing. стр. 44. ISBN 9780738593951. Получено 2013-05-19 .
  8. ^ "Юлиус Флейшман", Википедия , 2022-03-08 , получено 2022-04-26
  9. ^ "ЮЛИУС ФЛЕЙШМАН УМИРАЕТ, ИГРАЯ В ПОЛО НА ТУРНИРЕ В МАЙАМИ; Глава фирмы по производству дрожжей, раненный в седле, спешивается и падает замертво от болезни сердца. ТОВАРИЩИ ПО КОМАНДЕ БЕЖАТ К НЕМУ, но оказывают помощь слишком поздно — тело отправляют на север в частном автомобиле. ДВАЖДЫ МЭР ЦИНЦИННАТИ Финансист, филантроп, спортсмен, в последние годы жил в Нью-Йорке. ФЛЕЙШМАН УМИРАЕТ НА ИГРАХ В ПОЛО В МАЙАМИ". The New York Times . 1925-02-06. ISSN  0362-4331 . Получено 2022-04-26 .
  10. ^ Спектор, Барбара (25 марта 2019 г.). «Чему семейный бизнес может научиться у Theranos». Семейный бизнес . Получено 17 сентября 2019 г.
  11. ^ Каррейру, Джон (2018). Bad Blood: Secrets and Lies in a Silicon Valley Startup . Нью-Йорк: Альфред А. Кнопф. С.  9–10 . ISBN 978-1-5247-3165-6. OCLC  1249975944.
  • Домашняя страница Fleischmann's Yeast
  • Чарльз Луис Флейшманн в Find a Grave
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Чарльз_Луи_Флейшманн&oldid=1262377533"