Канолол

Канолол
Имена
	Предпочтительное название ИЮПАК 4-Этенил-2,6-диметоксифенол
	Другие имена 2,6-Диметокси-4-винилфенол ; 4-Винил-2,6-диметоксифенол ; 4-Винилсирингол
Идентификаторы
Номер CAS	28343-22-8 И;
3D модель ( JSmol )	Интерактивное изображение;
ChemSpider	33074;
CID PubChem	35960;
УНИИ	ZB5OK5EX8B И;
Панель инструментов CompTox ( EPA )	DTXSID30865427;
	УЛЫБКИ С=Сс1сс(ОС)с(О)с(ОС)с1;
Характеристики
Химическая формула	С10Н12О3
Молярная масса	180,203 г·моль −1
	Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). Ссылки на инфобокс

Химическое соединение

Канолол — это фенольное соединение, содержащееся в сыром рапсовом масле . ^[1]^[2] Он производится путем декарбоксилирования синаповой кислоты во время обжаривания семян канолы. ^[3]^[4]

Смотрите также

Ссылки

^ Галано, Анниа; Франциско-Маркес, Мисаэла; Альварес-Идабой, Хуан Р. (2011). «Канолол: перспективный химический агент против окислительного стресса». Журнал физической химии B. 115 ( 26): 8590– 8596. doi :10.1021/jp2022105. PMID 21619069.
^ Cao, X.; Tsukamoto, T.; Seki, T.; Tanaka, H.; Morimura, S.; Cao, L.; Mizoshita, T.; Ban, H.; Toyoda, T.; Maeda, H.; Tatematsu, M. (2008). «4-Винил-2,6-диметоксифенол (канолол) подавляет окислительный стресс и канцерогенез желудка у монгольских песчанок, инфицированных Helicobacter pylori и обработанных канцерогеном». International Journal of Cancer . 122 (7): 1445– 1454. doi :10.1002/ijc.23245. PMID 18059022.
^ Морли, Криста Л.; Гроссе, Стефан; Лейш, Ханнес; Лау, Питер К.К. (2013). «Производство антиоксидантного канолола из возобновляемого сырья с помощью сконструированной декарбоксилазы». Green Chemistry . 15 (12): 3312. doi :10.1039/C3GC40748A.
^ Шреста, Кшитидж; Стивенс, Кристиан В.; Де Мейленаер, Бруно (2012). «Выделение и идентификация сильного поглотителя радикалов (канолола) из жареного масла семян горчицы с высоким содержанием эруковой кислоты из Непала и его образование во время обжарки». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 60 (30): 7506– 7512. doi :10.1021/jf301738y. PMID 22746294.

Эта статья об ароматическом соединении — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее.

[1] Галано, Анниа; Франциско-Маркес, Мисаэла; Альварес-Идабой, Хуан Р. (2011). «Канолол: перспективный химический агент против окислительного стресса». Журнал физической химии B. 115 ( 26): 8590– 8596. doi :10.1021/jp2022105. PMID 21619069.

[2] Cao, X.; Tsukamoto, T.; Seki, T.; Tanaka, H.; Morimura, S.; Cao, L.; Mizoshita, T.; Ban, H.; Toyoda, T.; Maeda, H.; Tatematsu, M. (2008). «4-Винил-2,6-диметоксифенол (канолол) подавляет окислительный стресс и канцерогенез желудка у монгольских песчанок, инфицированных Helicobacter pylori и обработанных канцерогеном». International Journal of Cancer . 122 (7): 1445– 1454. doi :10.1002/ijc.23245. PMID 18059022.

[3] Морли, Криста Л.; Гроссе, Стефан; Лейш, Ханнес; Лау, Питер К.К. (2013). «Производство антиоксидантного канолола из возобновляемого сырья с помощью сконструированной декарбоксилазы». Green Chemistry . 15 (12): 3312. doi :10.1039/C3GC40748A.

[4] Шреста, Кшитидж; Стивенс, Кристиан В.; Де Мейленаер, Бруно (2012). «Выделение и идентификация сильного поглотителя радикалов (канолола) из жареного масла семян горчицы с высоким содержанием эруковой кислоты из Непала и его образование во время обжарки». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 60 (30): 7506– 7512. doi :10.1021/jf301738y. PMID 22746294.

Имена

Предпочтительное название ИЮПАК 4-Этенил-2,6-диметоксифенол
Другие имена 2,6-Диметокси-4-винилфенол 4-Винил-2,6-диметоксифенол 4-Винилсирингол
Идентификаторы
Номер CAS	28343-22-8^И
3D модель ( JSmol )	Интерактивное изображение
ChemSpider	33074
CID PubChem	35960
УНИИ	ZB5OK5EX8B^И
Панель инструментов CompTox ( EPA )	DTXSID30865427
УЛЫБКИ С=Сс1сс(ОС)с(О)с(ОС)с1
Характеристики
Химическая формула	С10Н12О3
Молярная масса	180,203 г·моль ⁻¹
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). Ссылки на инфобокс