Питецеллобиум сладкий | |
---|---|
В Калькутте , Западная Бенгалия ( Индия ) | |
Спелые сладкие бобы Pithecellobium | |
Научная классификация | |
Королевство: | Плантае |
Клад : | Трахеофиты |
Клад : | Покрытосеменные |
Клад : | Эвдикоты |
Клад : | Росиды |
Заказ: | Фабалес |
Семья: | Бобовые |
Подсемейство: | Цезальпиниевые |
Клад : | Мимозоидная клада |
Род: | Питецеллобиум |
Разновидность: | П. дульсе |
Биномиальное имя | |
Питецеллобиум сладкий |
Pithecellobium dulce , широко известный как манильский тамаринд , мадрасский шип , обезьянье дерево или камачиле , [4] [5] — вид цветковых растений семейства бобовых , произрастающих на Тихоокеанском побережье и прилегающих высокогорьях Мексики, Центральной Америки и северной части Южной Америки. [3] Иногда его также называют обезьяньим подом , но это название используется и для нескольких других растений, включая Samanea saman . [6] Это интродуцированный вид , широко натурализовавшийся в Карибском бассейне и Флориде , а также на Филиппинах и Гуаме через манильские галеоны . Он также был завезен в Камбоджу, Таиланд и Южную Азию, [7] [8] На Гавайях он считается инвазивным видом .
Pithecellobium dulce — это дерево, достигающее высоты около 10–15 м (33–49 футов). Его ствол колючий и достигает девяти метров в обхвате (9,4 фута толщиной DBH), а его листья дважды перистые . Каждое перо имеет одну пару яйцевидно-продолговатых листочков длиной около 2–4 см (0,79–1,57 дюйма). Цветки зеленовато-белые, ароматные, сидячие и достигают около 12 см (4,7 дюйма) в длину, хотя кажутся короче из-за скручивания. Цветки производят стручок , который становится розовым при созревании и открывается, обнажая семенные оболочки; розовую или белую съедобную мякоть. Мякоть содержит черные блестящие семена, которые имеют круглую и плоскую форму. Пыльца представляет собой полиаду из множества пыльцевых зерен, сшитых вместе.
Семена распространяются птицами, которые питаются сладкой мякотью. Дерево устойчиво к засухе и может выживать в засушливых районах от уровня моря до высоты 1500 м (4900 футов), что делает его пригодным для выращивания в качестве уличного дерева.
Английские названия "Manila tamarind" и "Madras thorn" оба вводят в заблуждение, поскольку они не связаны с тамариндом и не являются родными для Манилы (хотя он был рано завезен на Филиппины) или Мадраса . Другие английские названия включают blackbead, sweet Inga и monkeypod. [3]
В зависимости от региона распространения Pithecellobium dulce известен под разными названиями. В родной Мексике это дерево известно как уамуче , гуамуче , уамучил , гуамучил или куамучил , что происходит от названия на науатле куаухмочитль . Производные от науатля также сохранились в его названиях на Филиппинах, где оно впервые было завезено в Азию через манильские галеоны . Он известен как камачиле на тагальском языке (откуда происходит английское название «камачиле»), камунсил в Хилигайноне и дамортис или камантирис в Илокано . [9]
В более широком регионе Латинской Америки его также называют pinzán или guamá americano ( Пуэрто-Рико ). В Колумбии он известен как chiminango и payandé . [10] Он также известен как ʻopiuma на ( гавайском ). [9]
В Южной Азии и остальной части Юго-Восточной Азии он известен под многими названиями, большинство из которых буквально переводятся как «иностранный тамаринд». К ним относятся: махам тет на тайском языке ; plaeh umpel tek на кхмерском языке ; кона пулиянгай в регионе Конгу и кодуккапули в других регионах Тамил Наду ; сима чинтакая или сима туммакая на телугу ; дора хунасе или симе хунасе на каннаде ; бахаи амбли или горас амали, катра в гуджарати ; вилаяти чинк или чинк билай или сыр билай на маратхи ; джунгли Джалеби на хинди ; [11] Сима Кайян в Одиа ; ачи гидамири на синдхи ; и Джилапи на бенгали . В Пакистане его также называют «джунглевый джалеби» из-за сходства его плодов с джалеби .
Семенные коробочки содержат кисло-сладкую мякоть, которую едят сырой в Мексике, на Филиппинах [12] , в Пакистане, Катаре и Индии [13] в качестве дополнения к различным мясным блюдам, а также используют в качестве основы для напитков с сахаром и водой («agua de guamúchil»).
В «Пересмотренном справочнике по флоре Цейлона» (1980 г.), отредактированном М.Д. Дассанаяке (этой информации нет в оригинальном «Флоре Цейлона» 1894 г.), говорится, что семена употребляются в пищу (местно?). [7] [13]
В ряде исследований, проведенных с 1980-х годов, изучался состав и возможные способы использования семян; было показано, что семена можно перерабатывать для извлечения зеленоватого масла, которое после очистки и анализа состоит из потенциально съедобных жирных кислот (точный состав варьируется в зависимости от исследования, но все сходятся во мнении, что олеиновая кислота и пальмитиновая кислота являются обычными, чего и следовало ожидать). [13] [14] Масла составляют 10 [13] -17% [14] от веса семян. Семена также содержат 30 [13] -37,5 [14] -67,11% [8] белка, который, как предполагают исследователи, в будущем может быть использован в качестве корма для животных. [8] [13]
Кора используется как вяжущее средство [15] при дизентерии в Индии. [ необходима цитата ]
Говорят, что его использовали как жаропонижающее средство в Индии (первоначальная информация датируется 1933 годом), [13] [ требуется цитата ] использовали при воспалении глаз, [ требуется цитата ] хотя в анекдоте из Шри-Ланки утверждается, что кора содержит вещество, вызывающее глазные инфекции и отек век. [13]
Народ уастеков северного Веракруса и Сан-Луис-Потоси в Мексике использовал различные части дерева для лечения заболеваний десен, зубной боли и рака. [13] [15] [16]
Говорят, что листья используются в припарке со спиртом для лечения желчи, [15] а также для предотвращения абортов/ выкидышей , [15] хотя говорят, что листья также используются для того, чтобы вызвать аборты. [8] [ необходима медицинская цитата ]
Мякоть плодов считается вяжущим и кровоостанавливающим средством и используется при кровохарканье . [15] [ необходима медицинская цитата ]
Измельченные семена иногда традиционно используются для очистки язв . [15]
Неуточненные части растения, как говорят, используются; экстракт также используется против кровотечений , хронической диареи и туберкулеза . [15] [ необходима медицинская цитата ]
Pithecellobium dulce является растением-хозяином для гусениц обыкновенного наваба ( Polyura athamas ), желтой трехточечной травы ( Eurema blanda ), ярко-голубого бабуля ( Azanus ubaldus ) и нескольких молей. [17]
Pithecellobium dulce известен под многочисленными младшими синонимами : [18]