Бургеранч
Имя на родине | בורגראנץ |
|---|---|
| Тип компании | Частный |
| Промышленность | Рестораны |
| Основан | 1972 ( 1972 ) |
| Основатель |
|
| Штаб-квартира | , |
Количество локаций | 64 ресторана |
Обслуживаемая территория | Израиль и Западный берег [1] |
| Продукция | Фастфуд ( гамбургеры · курица · картофель фри · безалкогольные напитки · салаты · десерты ) |
Количество сотрудников | 1600 |
| Веб-сайт | burgeranch.co.il |
Burgeranch , также известная как Burger Ranch ( ивр . בורגראנץ' ) — израильская сеть ресторанов быстрого питания . В 2010 году сеть Burgeranch включала 107 ресторанов с более чем 1500 сотрудниками, конкурируя в первую очередь с McDonald's Israel [2] и Burger King Israel . В октябре 2014 года в системе было 79 ресторанов, а в 2022 году их было 64, согласно веб-сайту компании. [3]
История
Первый Burgeranch в Израиле открылся в 1972 году на улице Бен-Йехуда в Тель-Авиве Барри Скопом и Роном Лапидом. В статье в Jerusalem Post утверждалось, что сеть берет свое начало в Южной Африке . [4] В 1978 году открылся второй ресторан на улице Ибн Гвироль . Еще два филиала открылись в 1979 году в Рамат-ха-Шароне и Дизенгоф-центре . К 1993 году, когда McDonald's вышел на израильский рынок, Burgeranch был крупнейшей сетью ресторанов в Израиле с 49 ресторанами.
В 1997 году 74 процента Burgeranch были приобретены Paz Oil Company Ltd. В конце 2001 года Paz завершила сделку, став 100-процентным владельцем сети. Новые филиалы Burgeranch были открыты на заправочных станциях Paz. В 2006 году Paz продала сеть израильскому бизнесмену Йосси Хошински. В начале 2008 года Хошински умер от сердечного приступа, и компания обанкротилась. В 2008 году Orgad Holdings выкупила Burgeranch более чем за 20 миллионов шекелей.
Один ученый связал рост Burgerranch, наряду с Burger King и McDonalds , с американизацией израильского общества. [5]
Обсуждения с Burger King
В 1992 году, когда Burger King вышел на израильский рынок, он обсуждал сделку с Burgeranch, но переговоры провалились. Burger King Israel продолжила открывать более 50 ресторанов. Burgeranch пыталась поглотить Burger King в Израиле, но была заблокирована законами о монополии. В 2005 году, после того как Burger King объявила о банкротстве — вслед за рядом других американских компаний, таких как Starbucks , Wendy's и Dunkin' Donuts , которые боролись за успех на израильском рынке [4] , — она была куплена Orgad Holdings.
В 2010 году компания Orgad Holdings объявила, что переименует Burger King Israel в Burgeranch. На момент слияния двух сетей было 55 Burgeranches и 52 Burger King, что дало 107 Burgeranches. [6]
В ноябре 2014 года сообщалось, что группа инвесторов (включая Яира Хассона, первого израильского франчайзера Burger King) вела переговоры о покупке 51 из 72 тогдашних точек Burgeranch для преобразования в Burger Kings. Оставшиеся 21 точка будут закрыты. Предложенная продажа не удалась, и Burger King был перезапущен в Израиле, без связей с Burgeranch, в декабре 2015 года. [7]
Аэропорт Бен-Гурион
В октябре 2011 года было объявлено, что Burgeranch перебил McDonald's за два лучших места в аэропорту Бен-Гурион . Из-за большого притока людей через аэропорт эти места, по оценкам, имеют 8 миллионов долларов в год продаж, что примерно в четыре раза превышает арендную плату в 2,2 миллиона долларов за эти места. В октябре 2019 года Burger Ranch закрылся в аэропорту Бен-Гурион. По сообщениям, его заменит McDonald's. [8]
Кашрут
Около двух третей ресторанов Burgeranch поставляют полностью кошерную еду, остальные этого не делают. [9] Это в первую очередь связано с деловыми причинами, поскольку сертифицированные кошерные рестораны обязаны закрываться по субботам и еврейским праздникам. [9] Это также происходит потому, что ресторану не разрешается поставлять как кошерную, так и некошерную еду. [9]
Смотрите также
Ссылки
- ^ «Палец в глазу международного сообщества всего за 13,75 доллара, плюс сюрприз - Новости Израиля». Haaretz.com. 24 августа 2018 г. Получено 30 июня 2021 г.
- ^ "TheMarker - ברגר קינג עוזבת את ישראל: הסניפים יאוחדו תחת המותג בורגראנץ" – פרסום ומדיה». Архивировано из оригинала 12 мая 2010 года . Проверено 23 декабря 2015 г.
- ^ "אודות" . בורגראנץ' הכי ישראלי (на иврите) . Проверено 23 марта 2022 г.
- ^ ab English, Ruth (11 мая 2010 г.). «Burger Ranch поглотит все местные филиалы Burger King». The Jerusalem Post | JPost.com . Получено 30 ноября 2020 г. .
- ^ Рам, Ури (2004). «Глокомодификация: как глобальное потребляет локальное, McDonalds в Израиле». Current Sociology . 52 (1): 11– 31. doi :10.1177/0011392104039311. S2CID 12040809.
- ^ "Burger Ranch поглотит все местные филиалы Burger King". Архивировано из оригинала 14 мая 2010 года . Получено 19 мая 2010 года .
- ^ Нет быка? Burger Ranch может закрыться в связи с объявленной сделкой с Burger King, Jerusalem Post , получено 26 ноября 2014 г.
- ^ Зоммер, Навит (24 октября 2011 г.). «McDonald's покидает аэропорт Бен-Гурион». Ynetnews . Ynetnews.com . Получено 30 июня 2021 г. .
- ^ abc Ater, I. (2008). Essays on Externalities and Market Structure. Стэнфордский университет, Департамент экономики. стр. 96. Получено 6 ноября 2017 г.
Дальнейшее чтение
- Энша, Азаде (25 апреля 2013 г.). Табличка «Израильские бургеры покоряют Лос-Анджелес». 25 апреля 2013 г.
Внешние ссылки
