Бруньола

Бруньола — сорт красного итальянского винограда , выращиваемый в винодельческом регионе Ломбардии Вальтеллина . Хотя исторически Бруньола считался местным синонимом винного сорта Фортана из Эмилии-Романьи , анализ ДНК показал, что эти два сорта винограда являются разными, и что Бруньола имеет тесную генетическую связь с винным сортом Неббиоло из Пьемонта . ^[1]

Сегодня Бругнола является разрешенным сортом винограда в Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) Вальтеллина Супериоре, причем виноград чаще всего встречается из подзоны Вальтеллина в Грумелло. ^[1]

Долгое время считалось, что Brugnola — это местный синоним, используемый в регионе Вальтеллина для красного винограда Эмилия-Романья, Fortana. Еще совсем недавно, в переписи 2000 года, посадки Brugnola в Ломбардии официально считались частью 1109 гектаров (2740 акров) Fortana, посаженных по всей Италии. В начале 21-го века анализ ДНК показал, что Brugnola и Fortana были разными сортами, но что Brugnola разделяла тесную родительско-потомственную связь с пьемонтским винным виноградом Nebbiolo, известным на местном уровне как Chiavennasca. ^[1]

Благодаря родственной связи с сортом Неббиоло, сорт Бруньола является сводным братом нескольких сортов винограда Пьемонта, включая: Буббьераско , Весполина , Фрейза , Неббиоло розе, Негретта , Неретто ди Байро и Россола нера . ^[2]

В Ломбардии сорт Brugnola известен своей надежной урожайностью и сильной устойчивостью к виноградарским опасностям, таким как ложная мучнистая роса и серая гниль . Однако виноградная лоза очень подвержена повреждениям, вызванным появлением мучнистой росы в конце вегетационного периода . ^[1]

Хотя в итальянской переписи 2000 года Бруньола все еще официально считался синонимом Фортаны, почти все посадки Бруньолы в регионе Вальтеллина считаются фактическими посадками Бруньолы. Виноград является разрешенным сортом для смешивания в нескольких красных винах Вальтеллины, в частности, в винах DOCG Вальтеллина Супериоре-Грумелло. Здесь он смешан как с Неббиоло (Кьявеннаска), так и с Россолой Нера . ^[1]

Международный каталог сортов винограда Vitis (VIVC) по-прежнему официально признает Бруньолу только как синоним Фортаны ^[3] и Ламбрусконе ^{[4] .}