Завтрак мартини
| Коктейль | |
|---|---|
 Завтрак мартини | |
| Тип | Коктейль |
| Базовый дух | |
| Подано | Прямой : охлажденный, без льда |
| Стандартный гарнир | лимонный твист |
| Стандартная посуда для питья | .svg/1280px-Cocktail_Glass_(Martini).svg.png) |
| Часто используемые ингредиенты | 2 порции (50 мл) джина, 3/4 порции (18,75 мл) Куантро или Трипл Сек , 3/4 порции свежего лимонного сока, 1 ложка апельсинового мармелада |
| Подготовка | Смешать или взболтать в шейкере, наполненном кубиками льда. Процедить в бокал и подавать. |
.svg){kind=link}
Завтрак -мартини — это коктейль из джина , мармелада , апельсинового ликера и лимонного сока (вместо вермута ), созданный барменом Сальваторе Калабрезе. [1] Хотя напиток не содержит вермута , термин «завтрак-мартини» соответствует тенденции называть любой крепкий напиток в бокале для мартини «мартини», например, сакетини или другие вариации . [2]
Напиток был изобретен в 1996 году в баре Library отеля Lanesborough в Лондоне, Англия . [3] Похожий напиток, коктейль Marmalade, был изобретен в 1920-х годах Гарри Крэддоком и опубликован в его стандартном справочнике Savoy Cocktail Book . [4]
Это название также применялось к различным другим напиткам в стиле мартини. [5]
Ссылки
- ↑ Джон Бонне (11.05.2007). «Маленькие помощники матери». San Francisco Chronicle.
- ↑ Брайан, Нимиетц (15.11.2006). "Stir Crazy!". The New York Post . Архивировано из оригинала 13 декабря 2008 года.
- ^ Джонатан Майлз (16 декабря 2007 г.). «Тост за отсутствие тоста». New York Times .
- ^ Саймон Диффорд (27.12.2008). «Саймон Диффорд раскрывает свои сезонные рецепты коктейлей». Belfast Telegraph.
- ↑ Дженн Абельсон (2005-03-03). «Brunch punch». Boston Globe.
 | Эта статья о коктейле — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
