Бургер Бока
 | |
 «Оригинальная» куриная котлета с овощами | |
| Тип продукта | Вегетарианский бургер |
|---|---|
| Владелец | Крафт Хайнц |
| Произведено | Крафт Фудс |
| Страна | НАС |
| Введено | 1979 ( 1979 ) |
| Веб-сайт | bocaburger.com |
Boca Burger — вегетарианский бургер, производимый Kraft Heinz в Чикаго, штат Иллинойс . Как и все продукты Boca Foods, Boca Burgers служат альтернативой мясу . [1] [2]
История
Компания Boca Foods Company начала свою деятельность в 1979 году с вегетарианского продукта «Sun Burger», как одного из первых замороженных растительных заменителей бургеров. [1] В течение следующего десятилетия было представлено больше бургеров, а также постные версии говяжьего фарша , куриных наггетсов , различных начинок для пиццы , чили , лазаньи и сосисок . Органические версии некоторых продуктов Boca появились в 2001 году.
Kraft Foods , крупнейшая в США компания по производству упакованных пищевых продуктов, объявила в начале 2000 года о достижении соглашения о покупке Boca Burger, Inc., частного производителя и продавца соевых заменителей мяса . Объявление было сделано, когда Kraft Foods представляли Гордон Джеймс и Клиффорд А. Вольф. Продукция продается в США через розничные продуктовые и клубные магазины, магазины натуральных продуктов и каналы общественного питания по всей стране. Boca Burger, базирующаяся в Чикаго, штат Иллинойс , имела доход в 1999 году около 40 миллионов долларов, что почти вдвое больше, чем в предыдущем году. [3] К 2002 году продажи выросли до 70 миллионов долларов в год. [3]
С апреля 2020 года в Boca также предлагаются блюда, приготовленные на сковороде без мяса. [4]
Награды
| Год | Награда | Результат |
|---|---|---|
| 2008 | PETA: Премия «Золотая булочка» | Выиграл [5] |
Смотрите также
Ссылки
- ^ ab The Healthy Patron (2020-01-16). "Полезны ли бургеры Boca?". Medium . Получено 2021-06-02 .
- ^ "Kraft Heinz переворачивает Boca burger для современной эпохи". Food Business News . Получено 2021-06-02 .
- ^ ab Sachdev, Ameet (7 мая 2002 г.). «Boca помогает увеличить продажи Kraft». Chicago Tribune . Получено 26 июля 2012 г.
- ^ "BOCA | Продукты". www.bocaburger.com .
- ^ "Веганская еда". PETA. 9 июня 2010 г. Получено 07.11.2017 г.
Внешние ссылки
- Официальный сайт
