Бобби Бернс (напиток)
| Коктейль | |
|---|---|
 Коктейль Бобби Бернса | |
| Тип | Коктейль |
| Подано | Прямой : охлажденный, без льда |
| Стандартная посуда для питья | .svg/1280px-Cocktail_Glass_(Martini).svg.png) |
| Часто используемые ингредиенты |
|
| Подготовка | Поместите все жидкие ингредиенты в шейкер, наполненный льдом. Выдавите сверху лимонную цедру. Перемешайте, процедите в стакан. |
Bobby Burns — коктейль на основе виски, состоящий из скотча , вермута и ликера Bénédictine . Подается в коктейльном бокале объемом 4,5 жидких унций США .
Напиток назван в честь Роберта Бернса , шотландского поэта, но не считается национальным напитком в том смысле, в каком им является « Ржавый гвоздь» .
История
Оригинальный рецепт взят из издания Fancy Drinks 1900 года , опубликованного Bishop & Babcock, где он называется «Baby Burns». Имя «Robert Burns» появляется в 1908 Jack's Manual и 1914 Drinks made with Irish whiskey , vermouth and absinthe . В более поздних публикациях его начинают называть более неформальным именем «Bobby Burns», а оригинальный рецепт ирландского виски появляется в Recipes for Mixed Drinks (1917). Рецепт 1948 года из The Fine Art of Mixing Drinks заменил Bénédictine на Drambuie (шотландский виски) и биттеры . [2]
Смотрите также
.svg){kind=link}
Ссылки
- ^ "Bobby Burns". The Internet Cocktail Database . Архивировано из оригинала 9 сентября 2015 г.
- ↑ Михан, Джим (17 октября 2017 г.). Руководство бармена Михана. ISBN 9781607748625.
 | Эта статья о коктейле — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
