Ассамблея Пивоварение

Ассамблея Пивоварение
Ассамблея Пивоварение
	Внешний вид ресторана в 2022 году
Информация о ресторане
адрес улицы	6112 Юго-Восточная Фостер-роуд
Город	Портленд
Графство	Малтнома
Состояние	Орегон
Почтовый индекс	97206
Страна	Соединенные Штаты
Координаты	45°29′27″с.ш. 122°36′01″з.д. / 45,4909°с.ш. 122,6004°з.д. / 45,4909; -122,6004
Веб-сайт	assemblybrewingco.com

Пивоварня и ресторан в Портленде, штат Орегон, США

Assembly Brewing — пивоварня и ресторан в Портленде, штат Орегон , США.

Описание

Assembly Brewing — пивоварня и ресторан, принадлежащие чернокожим, в районе Маунт-Скотт-Арлета на юго-востоке Портленда , недалеко от Фостер-Пауэлла . В меню входят пицца в детройтском стиле , сэндвичи, салаты, коктейли ^[1] и семь сортов пива на разлив. Среди разновидностей пиццы — гавайская , «для любителей мяса» (со свиным рулетом ) ^[2] и «для гурманов». ^[1] В 2019 году Энди Превитт из Willamette Week заявила, что «теперь это одна из немногих пивоварен в стране, принадлежащих меньшинствам». ^[3] Assembly — первая пивоварня в Орегоне, принадлежащая чернокожим, по словам Кэтрин Чу Гамильтон из Portland Monthly . ^[4]

Ресторан работает в отремонтированном помещении площадью 7500 квадратных футов, принадлежащем Адаму Диксону, в котором ранее располагался корейский продуктовый магазин. ^{[1] Андре Менье из} Oregonian сказал: «Внешний вид отличается чистыми линиями середины века с серой и землисто-оранжевой тематикой. Внутри высокие потолки с открытыми деревянными балками и земляными тонами создают деревенскую атмосферу паба в Портленде, а мастера изготовили металлические и деревянные детали для баров и столов». ^[5] В интерьере есть четыре фрески, одна из которых была выполнена Тео Холдтом и вдохновлена Detroit Industry Murals Диего Риверы , [ ^6] изображающими пивоваров вместо рабочих автомобильной промышленности . ^[1]^[5] Энди Джигерих из Portland Business Journal описал произведения искусства как «потрясающе детализированные». ^[7] В Assembly также есть пинбол , крытое патио и парковка. Гости должны быть старше 21 года. ^[8]

Интерьер, 2022
Интерьерные фрески, 2022

История

Соучредитель и пивовар Джордж Джонсон, родом из Детройта , основал бизнес вместе с Адамом Диксоном 23 марта 2019 года. ^[1]^[3]

Во время Недели пиццы в 2021 году в ресторане подавали пиццу под названием «The D» с пепперони, канадским беконом, грибами, луком и зеленым перцем. ^[9]

Прием

Энди Прюитт из Willamette Week сказал, что Assembly подает «возможно, самую настоящую пиццу в детройтском стиле в городе». ^[3] Рэйчел Пински включила ресторан в обзор Eater Portland за 2021 год «Где найти толстую сырную квадратную пиццу в Портленде». ^[6]

Смотрите также

Ссылки

^ abcde Фрейн, Алекс (2019-03-26). "Foster-Powell приветствует совершенно новую пивоварню с пиццей в стиле Детройта". Eater Portland . Архивировано из оригинала 2021-10-29 . Получено 2022-01-20 .
^ Джексон-Глидден, Брук (16.12.2019). "Путеводитель по новым пиццериям Портленда". Eater Portland . Архивировано из оригинала 20.10.2021 . Получено 20.01.2022 .
^ abc "Assembly Brewing приносит крафтовое пиво и пиццу в стиле Детройта в Foster-Powell". Willamette Week . Архивировано из оригинала 2020-09-22 . Получено 2022-01-20 .
^ "Пицца пепперони в детройтском стиле от Assembly Brewing — лучшее, что я ел на этой неделе". Portland Monthly . Архивировано из оригинала 16.10.2021 . Получено 20.01.2022 .
^ ab Meunier, Andre (29.03.2019). "Assembly Brewing приносит пиво в стиле паба и пиццу в стиле Детройта в Foster-Powell: Portland Breweries Series". The Oregonian . Архивировано из оригинала 11.01.2022 . Получено 20.01.2022 .
^ ab Pinsky, Rachel (2021-04-26). "Где найти толстые сырные квадратные пиццы в Портленде". Eater Portland . Архивировано из оригинала 2022-01-05 . Получено 2022-01-20 .
^ Giegerich, Andy (14 ноября 2019 г.). «Вот что движет Джорджем Джонсоном из Assembly (подсказка: это пицца и пиво)». Portland Business Journal .
^ Ланнаман, Нед. «Assembly Brewing Has Detroit-Style Pizza, Session-Style Beers, and Absolutely No Kids». Portland Mercury . Архивировано из оригинала 2021-10-10 . Получено 2022-01-20 .
^ Хамфри, У. М. Стивен (21 апреля 2021 г.). «В центре внимания Недели пиццы: знакомьтесь с ломтиками и пирогами из юго-восточного района». Portland Mercury . Архивировано из оригинала 25-10-2021 . Получено 20-01-2022 .

Внешние ссылки

Официальный сайт
"Ассамблея Пивоварения". Tripadvisor .

[:0-1] Фрейн, Алекс (2019-03-26). "Foster-Powell приветствует совершенно новую пивоварню с пиццей в стиле Детройта". Eater Portland . Архивировано из оригинала 2021-10-29 . Получено 2022-01-20 .

[2] Джексон-Глидден, Брук (16.12.2019). "Путеводитель по новым пиццериям Портленда". Eater Portland . Архивировано из оригинала 20.10.2021 . Получено 20.01.2022 .

[:1-3] "Assembly Brewing приносит крафтовое пиво и пиццу в стиле Детройта в Foster-Powell". Willamette Week . Архивировано из оригинала 2020-09-22 . Получено 2022-01-20 .

[4] "Пицца пепперони в детройтском стиле от Assembly Brewing — лучшее, что я ел на этой неделе". Portland Monthly . Архивировано из оригинала 16.10.2021 . Получено 20.01.2022 .

[:2-5] Meunier, Andre (29.03.2019). "Assembly Brewing приносит пиво в стиле паба и пиццу в стиле Детройта в Foster-Powell: Portland Breweries Series". The Oregonian . Архивировано из оригинала 11.01.2022 . Получено 20.01.2022 .

[Pinsky-6] Pinsky, Rachel (2021-04-26). "Где найти толстые сырные квадратные пиццы в Портленде". Eater Portland . Архивировано из оригинала 2022-01-05 . Получено 2022-01-20 .

[7] Giegerich, Andy (14 ноября 2019 г.). «Вот что движет Джорджем Джонсоном из Assembly (подсказка: это пицца и пиво)». Portland Business Journal .

[8] Ланнаман, Нед. «Assembly Brewing Has Detroit-Style Pizza, Session-Style Beers, and Absolutely No Kids». Portland Mercury . Архивировано из оригинала 2021-10-10 . Получено 2022-01-20 .

[9] Хамфри, У. М. Стивен (21 апреля 2021 г.). «В центре внимания Недели пиццы: знакомьтесь с ломтиками и пирогами из юго-восточного района». Portland Mercury . Архивировано из оригинала 25-10-2021 . Получено 20-01-2022 .