Archie's Wok — азиатский ресторан в районе Олас-Альтас города Пуэрто-Вальярта , в Зона-Романтика . По данным Fodor's , в ресторане подают блюда китайской , филиппинской и тайской кухни . [1] Интерьер выполнен из темного дерева, высокие потолки, индонезийские etageres и пальмы в горшках. [2] В меню есть pancit (филиппинское жаркое и паста), рыба по-сингапурски (слегка обжаренная), тайские чесночные креветки, [3] и салат со шпинатом, кресс-салатом , фетой , пеканами и заправкой из гибискуса. [4] В ресторане также подают жареные на гриле ребрышки Hoi Sin, тайскую кокосовую рыбу и жареную тайскую лапшу. [5]
История
Archie's Wok был основан в 1986 году. [6] [7] Ресторан был основан другом и личным шеф-поваром Джона Хьюстона ; его вдова Синди Альпения продолжает управлять Archie's Wok. [5]
Прием
Frommer's оценил ресторан на три звезды из трех. [6]
^ Киддер, Лора М. (2007). Fodor's 2008 Puerto Vallarta: Plus Guadalajara, San Blas, and Inland Mountain Towns. Fodor's Travel Publications. ISBN978-1-4000-1856-7. Архивировано из оригинала 2024-01-30 . Получено 2024-01-30 .
^ Гиды, Путешествие Фодора (28 апреля 2015 г.). Пуэрто-Вальярта Фодора: с Гвадалахарой и Ривьерой-Наярит. Путешествие Фодора. ISBN978-1-101-87875-0. Архивировано из оригинала 2024-01-30 . Получено 2024-01-30 .
^ ab Whipperman, Bruce (2007-08-13). Луна Пуэрто-Вальярта: включая побережья Наярит и Халиско. Avalon Publishing. ISBN978-1-56691-849-7. Архивировано из оригинала 2024-01-30 . Получено 2024-01-30 .
^ ab "Archie's Wok в Пуэрто-Вальярте и Ривьере Наярит - Ресторан | Frommer's". www.frommers.com . Архивировано из оригинала 2023-05-28 . Получено 2024-01-30 .
^ "Archies Wok Asian Fusion". Banderas News . Архивировано из оригинала 2023-06-07 . Получено 2024-01-30 .