Alibertia patinoi
| Борохо | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Плантае |
| Клад : | Трахеофиты |
| Клад : | Покрытосеменные |
| Клад : | Эвдикоты |
| Клад : | Астериды |
| Заказ: | Горечавки |
| Семья: | Мареновые |
| Род: | Алибертия |
| Разновидность: | А. патиной |
| Биномиальное имя | |
| Alibertia patinoi ( Куатрек. ) Дельпрет | |
| Синонимы | |
| |
Alibertia patinoi , обычно известная как borojó , — небольшое (2–5 м) двудомное дерево тропических лесов, один из немногих видов семейства мареновых , имеющих съедобные плоды . Borojó, произрастающий в самых влажных низинах мира ( экорегион влажных лесов Чоко-Дарьен ), произрастает в департаменте Чоко на северо-западе Колумбии и в провинции Эсмеральдас на северо-западе Эквадора .
Borojó — это слово из языка эмбера , означающее: boro = голова, jo = плод — плод в форме головы или круглый, шаровидный плод. [1] [2] Вид также был зарегистрирован в Панаме , Венесуэле и Коста-Рике . [3]
Рост
Alibertia patinoi имеет серо-коричневую кору и иногда имеет два или три ствола поменьше, а также один главный. Для процветания ему нужна высокая влажность (более 85%) и температура (в среднем не менее 25 °C), хотя он может переносить кратковременные заморозки и наводнения. [4]
Фрукты
Плоды крупные (около 12 см в длину), круглой формы, коричневого цвета, средний вес 740-1000 граммов. Мякоть составляет 88% от общего веса. Каждый плод имеет от 90 до 640 семян. Борохо имеет высокий уровень белка , аскорбиновой кислоты , кальция и железа и очень высокий уровень фосфора . [1] Борохо используется для приготовления джема , вина , десертов и традиционных лекарств с предполагаемым эффектом афродизиака . Он также используется местными общинами против гипертонии , бронхиальных заболеваний и недоедания . Экстракт Борохо широко продается в Интернете как здоровая пища.
Исследование, проведенное в Университете Ратгерса частной компанией Nutropical, показало, что порошок из плодов борохо имеет высокое и значительное содержание полифенолов , измеренное с помощью полифенольного теста Фолина-Чокальтеу . В частности, исследователи полагают, что ключевой полифенол, обнаруженный в борохо, может быть новым. Продолжается работа по идентификации соединения и/или выяснению его химической структуры. Анализ, проведенный той же компанией, показал, что борохо имеет значение ORAC более 54 мкмольTE/г (5400 мкмольTE/100г). Однако форма протестированного плода не упоминается (свежий, лиофилизированный, высушенный распылением и т. д.). [5] Предполагаемые свойства афродизиака этого плода имеют молекулярную основу. [6]
Выращивание
Около 3000 гектаров отведено под выращивание борохо.
Родственные виды
Alibertia sorbilis — очень похожий вид, также используемый в коммерческих целях. Borojó de la Amazonia (Amazonas borojo), Duroia maguirei — дикий вид в другом роде Rubiaceae , который вырастает до 8 м и имеет более мелкие съедобные плоды. Claes Persson (1999)
Ссылки
- ^ Сара, Соломон И. (2001). Трёхъязычный словарь эмбера-испанско-английский . Lincom Europa.
- ^ "Borojoa patinoi (Rubiaceae)". Национальный тропический ботанический сад . Получено 1 марта 2013 г.
- ^ Всемирный контрольный список избранных семейств растений в Кью, Alibertia patinoi
- ^ "BOROJO Seeds". Plant World Seeds . Архивировано из оригинала 2014-04-29 . Получено 1 марта 2013 .
- ^ Нутрипическая наука Бороджо
- ^ Гонсалес-Харамильо, Нэнси; Байлон-Москосо, Наталья; Дуарте-Касар, Родриго; Ромеро-Бенавидес, Хуан Карлос (16 декабря 2022 г.). «Alibertia Patinoi (Cuatrec.) Delprete & CHPerss. (Борохо): безопасность пищевых продуктов, фитохимические вещества и потенциал афродизиака». С.Н. Прикладные науки . 5 (1): 27. дои : 10.1007/s42452-022-05251-1 . ISSN 2523-3971.
Дальнейшее чтение
- Куатрекасас, Хосе 1948: «Борохоа, новый род Рубиасеас»; Revista de La Academia Colombiana de Ciencias Exactas Físicas y Naturales VII (28): 474–477. Богота.
- Куатрекасас, Хосе и Виктор Мануэль Патиньо 1949: Una nueva fruta тропическая Америка: el borojó . Секретарь сельского хозяйства и Ганадерии. Служба распространения информации. Серия Ботаника Апликада. Аньо II. №. 5. Кали. Отделение Импрента.
- Перссон, Клаес 2000: «Филогения неотропической группы Alibertia (Rubiaceae) с акцентом на род Alibertia, выведенная из последовательностей рибосомальной ДНК ITS и 5S»; Американский журнал ботаники 87:1018-1028.
- Роббрехт Э. и К. Пафф. 1986: «Обзор Gardenieae и родственных им племен (Rubiaceae)»; Botanische Jahrbücher für Systematik, Pflanzengeschichte und Pflanzengeographie 108: 63–137.
- Шуман, К. 1891: «Малиновые»; Die natürlichen Pflanzenfamilien 4(4): 1–154; А. Энглер и К. Прантл [ред.], Энгельманн, Лейпциг, Германия.
