Абель Хоадли
Австралийский кондитер (1844-1918)

Абель Хоадли
Рожденный(1844-09-10)10 сентября 1844 г.
Уиллингдон , Восточный Суссекс , Англия
Умер12 мая 1918 г. (1918-05-12)(73 года)
Кью , Виктория , Австралия
Национальностьавстралийский
Профессии
  • Кондитер
  • производитель фруктов
  • производитель
  • изобретатель
  • бизнесмен
Известный
Супруг
Сюзанна Энн Барретт
​
​
( м.  1868 )
Дети14

Абель Хоадли (10 сентября 1844 г. — 12 мая 1918 г.) — австралийский бизнесмен, кондитер, садовод и производитель джемов и соусов английского происхождения, которого сегодня помнят как основателя компаний, носящих его имя: A. Hoadley and Company и Hoadley Chocolate Company, а также как изобретателя популярной австралийской плитки шоколада в виде сот Violet Crumble .

История

Бутылка соуса «Восходящее солнце» от Hoadley до 1910 года.
Девиз Ex umbra in lucem может означать «Из тьмы к свету».

Хоадли родился в Уиллингдоне , Восточный Суссекс , Англия, в семье кузнеца Питера Хоадли и Элизабет Энн Хоадли, урожденной Уилер. Хоадли прибыл в Австралию в 1865 году. Его первым бизнесом было производство и продажа джемов и солений из свежих продуктов из его собственного сада в Бервуд-Ист . [1] В 1889 году Хоадли открыл фабрику по производству джемов в Саут-Мельбурне, Виктория , под торговой маркой A. Hoadley & Company. В 1892 году он совершил пробную поставку консервированных фруктов в Англию, что дало обнадеживающие результаты. [2] К 1894 году он продавал джемы под маркой «Rising Sun» в банках по 2 фунта (0,91 кг); в 1895 году бренд «Rising Sun» был применен к ряду джемов, соусов и кондитерских изделий. [3] Дела шли хорошо, и в 1895 году была открыта новая пятиэтажная фабрика по адресу Парк-стрит, 222, Южный Мельбурн , где джемы и варенья изготавливались и консервировались на верхних этажах. [4]

В 1910 году бизнес, за исключением кондитерских изделий, был продан Henry Jones Co-operative Limited. [1]

Кондитерские изделия

Хотя Хоадли гораздо раньше рекламировал свою компанию как «кондитерскую», этот аспект производства не был заметно рекламирован и, возможно, служил только для поддержания бизнеса в рабочем состоянии между различными фруктовыми сезонами. Они начали рекламировать молочный шоколад в 1909 году, а ириски — в 1912 году. В 1913 году была образована новая компания Hoadley's Chocolates Limited с капиталом в 75 000 фунтов стерлингов. [5]

Кондитерские изделия производились в «Барраквилле» примерно с 1913 года на улице Сент-Килда-роуд в Южном Мельбурне на углу улицы Ковентри. Фабрика была полностью уничтожена пожаром в январе 1919 года. [6] Компания взяла в аренду близлежащий участок земли, ограниченный улицами Ковентри, Ханна и Доркас, и превратила старое место в общественный парк. [7]

Новая фабрика также получила название «Barrackville», а «Hoadley's Barrackville Cocoa and Chocolate» стало торговым наименованием, [8] возможно, отсылая к Cadbury's Bournville Cocoa . Шоколадные конфеты Hoadley's «Violet» впервые появились как торговая марка в 1917 году, [9] а их «Violet mix» — в 1921 году. Это, по-видимому, была их «премиальная» линейка, поскольку они продавались почти на 50% дороже, чем их «Barrackville» mix. [9]

Бар «Фиолетовый Крамбл»

Фиолетовый Крамбл

Когда он выпустил свой первый шоколадный ассортимент, Хоадли упаковал его с кусочком сот . Соты стали настолько популярными, что Хоадли решил производить отдельные плитки сот. Это была непростая задача: по мере охлаждения кусочки сот впитывали влагу и начинали слипаться. В конце концов, эта гигроскопичность сот заставила Хоадли окунуть плитки сот в шоколад, сохранив соты сухими и хрустящими. Так в 1913 году был создан батончик Violet Crumble.

Hoadley хотел назвать свой новый батончик просто Crumble, но узнал, что это незащищенное название. Он вспомнил свою жену (Сюзанну Энн, урожденную Барретт) и ее любимый цветок, фиалку , и зарегистрировал название Violet Crumble, используя фиолетовую обертку с небольшим цветочным логотипом. Кондитерский батончик имел мгновенный успех в то время и оставался популярным в двадцать первом веке.

Первоначальный участок фруктового сада в пригороде Мельбурна Бервуд-Ист был продан по цене ниже рыночной Центральной миссии методистской церкви для создания фермы по обучению мальчиков, которая позже стала домом для мальчиков Талли Хо . [10] Сейчас на этом участке располагается жилая застройка, баптистская церковь Кроссвэй, Национальный архив Австралии и бизнес-парк Талли Хо.

У Хоадли и Сюзанны было четырнадцать детей. Он умер в возрасте 73 лет в своем доме «Белла Виста» в пригороде Мельбурна Кью, Виктория . Компанию Хоадли в 1970 году приобрела компания Rowntree's , а в 1988 году — компания Nestlé .

  • Австралийская компания MYOB Limited имеет свою глобальную штаб-квартиру в Tally Ho Business Park, который когда-то был частью поместья Hoadley. Корпоративный логотип и корпоративная цветовая схема MYOB — фиолетовый и золотой, которые также известны как цветовая схема Violet Crumble .
  • Имя Хоадли упоминается в названии успешного австралийского конкурса рок-групп Hoadley's Battle of the Sounds , который проходил с 1966 по 1972 год и спонсировался компанией. Конкурс использовался для активной рекламы бара Violet Crumble .

Ссылки

  1. ^ ab Lack, John (1983). "Hoadley, Abel (1844–1918)". Australian Dictionary of Biography . Vol. 9. Канберра: Национальный центр биографий, Австралийский национальный университет . ISBN 978-0-522-84459-7. ISSN  1833-7538. OCLC  70677943 . Получено 10 апреля 2021 г. .
  2. ^ «Экспорт консервированных фруктов и пресервов». The Australasian . Vol. LIV, no. 1411. Виктория, Австралия. 15 апреля 1893 г. стр. 9. Получено 24 декабря 2017 г. – через Национальную библиотеку Австралии.
  3. ^ "Реклама". The Record (Мельбурн) . № 12624. Виктория, Австралия. 20 июля 1895 г. стр. 3. Получено 24 декабря 2017 г. – через Национальную библиотеку Австралии.
  4. ^ "Victorian Industries". Leader . № 2108. Виктория, Австралия. 6 июня 1896 г. стр. 8. Получено 24 декабря 2017 г. – через Национальную библиотеку Австралии.
  5. ^ "Advertising". Geelong Advertiser . № 20, 580. Виктория, Австралия. 4 апреля 1913 г. стр. 4. Получено 24 декабря 2017 г. – через Национальную библиотеку Австралии.
  6. ^ "Hoadley's Works Destroyed". The Record (Мельбурн) . Том XXIV, № 3. Виктория, Австралия. 18 января 1919 г. стр. 3. Получено 24 декабря 2017 г. – через Национальную библиотеку Австралии.
  7. ^ "Factories on St. Kilda Road". The Record (Мельбурн) . Том XXIV, № 7. Виктория, Австралия. 15 февраля 1919 г. стр. 2. Получено 24 декабря 2017 г. – через Национальную библиотеку Австралии.
  8. ^ «Королевская выставка в Сиднее привлекла много тысяч зрителей: викторианские скотоводы заняли высокие места в списке призов». Weekly Times . № 2, 695. Виктория, Австралия. 2 апреля 1921 г. стр. 30. Получено 24 декабря 2017 г. – через Национальную библиотеку Австралии.
  9. ^ ab "Classified Advertising". The Argus (Мельбурн) . № 22, 277. Виктория, Австралия. 21 декабря 1917 г. стр. 14. Получено 24 декабря 2017 г. – через Национальную библиотеку Австралии.
  10. ^ "About: History". Wesley Mission Melbourne. Архивировано из оригинала 24 ноября 2006 года.
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Abel_Hoadley&oldid=1211402948"