Имена | |
---|---|
Предпочтительное название ИЮПАК 3,7,7-Триметилбицикло[4.1.0]гепт-3-ен | |
Другие имена Δ 3 -Карен Кар-3-ен | |
Идентификаторы | |
3D модель ( JSmol ) |
|
1902767 | |
ЧЭБИ |
|
ChEMBL | |
ChemSpider | |
Информационная карта ECHA | 100.033.367 |
Номер ЕС |
|
663435 | |
КЕГГ | |
CID PubChem |
|
УНИИ | |
Номер ООН | 2319 |
Панель инструментов CompTox ( EPA ) |
|
| |
| |
Характеристики | |
С 10 Н 16 | |
Молярная масса | 136,238 г·моль −1 |
Плотность | 0,86 г/см 3 (20 °C) [1] |
Точка кипения | 170–172 °C (338–342 °F; 443–445 K) [1] |
Опасности | |
Маркировка СГС : | |
Опасность | |
Н226 , Н304 , Н315 , Н317 , Н412 | |
P210 , P233 , P240 , P241 , P242 , P243 , P261 , P264 , P272 , P273 , P280 , P301+P310 , P302+P352 , P303+P361+P353 , P321 , P331 , P332+P3 13 , П333+П313 , П362 , П363 , П370+П378 , П403+П235 , П405 , П501 | |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). |
3-карен — это бициклический монотерпен , состоящий из конденсированных циклогексеновых и циклопропановых колец. Он встречается в составе скипидара [2] с содержанием до 42% в зависимости от источника. Карен имеет сладкий и резкий запах [3], лучше всего описываемый как сочетание еловых иголок, мускусной земли и влажных лесов [4] .
Бесцветная жидкость, не растворимая в воде, но смешивающаяся с жирами и маслами. [3] Она хиральна, встречается в природе как в виде рацемата , так и в виде энантио-обогащенных форм.
Обработка перуксусной кислотой дает 3,4-карандиол. Пиролиз над оксидом железа вызывает перегруппировку, давая п -цимен . Карен используется в парфюмерной промышленности и как промежуточный химический продукт. [2]
Поскольку карен содержится в каннабисе в естественном виде, его можно обнаружить и в дистиллятах каннабиса. Более высокие концентрации карена в дистилляте придают ему более землистый вкус и запах. [5] 3-карен также присутствует в манго , придавая фрукту характерный сосновый вкус и аромат.