Винная жвачка

Жевательные конфеты на основе желатина
Винная жвачка
Ассортимент винных жевательных резинок Bassett's.
ТипКондитерские изделия
Место происхожденияВеликобритания
СозданоЧарльз Гордон Мейнард
Изобретенный1909
Основные ингредиентыЖелатин , сахар , лимонная кислота , фруктовый ароматизатор
  •  Медиа: Винная жевательная резинка

Винные жевательные конфеты , обычно называемые мармеладками , представляют собой жевательные, твердые конфеты в виде пастилок , происходящие из Соединенного Королевства. Все бренды имеют свои собственные рецепты, содержащие различные подсластители, ароматизаторы и красители . Винные жевательные конфеты популярны в Соединенном Королевстве, Канаде, Ирландии, Южной Африке и многих странах Содружества , а также в нескольких европейских странах. Распространенные бренды включают Maynards , Bassett's , Haribo и Lion .

Конфеты обычно бывают пяти форм: почки, короны, ромба, круга и продолговатые, и обычно маркируются названием вина; например, Maynards использует портвейн, херес, шампанское, бургундское и бордо. Другие производители могут предпочесть другие названия, такие как риоха, мерло или ром. [1] Несмотря на название, они обычно не содержат алкоголя, и в зависимости от местных законов или практики производителя на упаковках может быть указано, что конфеты «не содержат вина».

История

Чарльз Райли Мейнард начал свой бизнес в 1880 году, производя сладости на кухне вместе со своим братом Томом в Стэмфорд-Хилле , Лондон , в то время как его жена Сара Энн обслуживала клиентов. Сладости Maynards неуклонно росли и были запущены как компания в 1896 году. Жевательные конфеты Maynards Wine были представлены в 1909 году сыном Мейнарда Чарльзом Гордоном Мейнардом. Чарльзу Гордону Мейнарду потребовалось некоторое время, чтобы убедить своего отца, строгого методиста и трезвенника , что сладости не содержат вина, [1] после чего отец согласился, что сладости должны продаваться как альтернатива алкоголю. [2]

По данным кондитерской компании Cadbury , самыми популярными цветами являются красный и черный. [1] Красные вкусы традиционно имеют вкус красной ягоды, клубники или малины в Соединенном Королевстве, а вишни — в Соединенных Штатах. Черный — это традиционно вкус черной смородины . В 2010 году был выпущен ограниченный тираж «фруктовых дуэтов» с двумя цветами и вкусами в каждой жевательной резинке.

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ abc "Maynards Factsheet". Cadbury UK . Архивировано из оригинала 2012-01-03.{{cite web}}: CS1 maint: бот: исходный статус URL неизвестен ( ссылка )
  2. ^ Киндтлер-Нильсен, Буэ, изд. (2018). «Vem åt det första vingummit ?» [Кто первым съел винную жвачку ?]. Världens Historia (на шведском языке). № 12. Bonnier Publications International. п. 74. ISSN  0806-4709.
  • Информация о Maynards из Кэдбери, Великобритания
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Wine_gum&oldid=1267108307"