Кантонское блюдо из креветок
Белые вареные креветки |
| Курс | Основные блюда |
|---|
| Место происхождения | Китай |
|---|
| Основные ингредиенты | креветка |
|---|
Белые вареные креветки ( упрощенный китайский :白灼虾; традиционный китайский :白灼蝦) — разновидность ночного блюда в кантонской кухне . [1] Блюдо готовится из креветок в кипящей (灼) воде и подается с панцирями. Затем креветки едят с соевым соусом . После еды люди моют руки в миске с теплым чаем и лимоном . [2]
Ссылки
- ^ "Кухня Юэ". Агентство новостей Синьхуа . 2004-09-11. Архивировано из оригинала 2012-03-21.
- ^ "鯉漁門海鮮餐 Морепродукты на перевале Ли Юэ Мун" . WordPress.com . 18 февраля 2012 г. Проверено 13 августа 2012 г.
