Схемы выдергивания виноградной лозы
 | Эта статья включает список ссылок , связанных чтений или внешних ссылок , но ее источники остаются неясными, поскольку в ней отсутствуют встроенные цитаты . ( Декабрь 2018 ) |
Программы по выдергиванию лоз — это программы, в рамках которых производители винограда получают финансовый стимул для выдергивания своих виноградных лоз , процесс, известный как arrachage на французском языке. Крупная программа такого рода была инициирована Европейским союзом ( ЕС ) в 1988 году для сокращения переизбытка винного озера из- за перепроизводства и снижения спроса. В течение первых пяти лет программы производителям, в основном на юге Франции и юге Италии, платили за уничтожение 320 000 гектаров или 790 400 акров (3199 км 2 ) виноградников . Это было эквивалентно всей площади виноградников четвертого по величине производителя винограда в мире, Соединенных Штатах. ЕС недавно [ требуется разъяснение ] возобновил программу выдергивания лоз, и План Бордо предлагает дополнительные выдергивания лоз для повышения цен на общее вино Бордо .
Считается, что это способствовало «глобальному дефициту вина». Исследование американской финансовой компании Morgan Stanley показывает, что спрос на вино «превысил предложение на 300 млн ящиков в 2012 году». [1]
Ссылки
- ^ "Мир сталкивается с глобальной нехваткой вина - отчет". BBC News . 2013-10-30 . Получено 2024-09-06 .
Дальнейшее чтение
- Робинсон, Дженсис (ред.) Оксфордский компаньон по вину . Оксфорд: Oxford University Press, второе издание, 1999.
