Upper Crust (сеть ресторанов)
 | |
| Тип компании | Дочерняя компания, находящаяся в полной собственности |
|---|---|
| Промышленность | Еда и напитки |
| Основан | 1986 на вокзале Ватерлоо в Лондоне ( 1986 ) |
Количество локаций | 100 (2019) [1] |
Обслуживаемая территория | Соединенное Королевство , Норвегия , Швеция , Финляндия , Испания , Египет , Ирландская Республика |
| Продукция | Багеты , кофе , сэндвичи |
| Родитель | Выберите сервисного партнера |
| Веб-сайт | uppercrust-baguettes.com |
Upper Crust — международная сеть ресторанов багетной кухни , сосредоточенных вдоль пригородных маршрутов. Заведения широко распространены на станциях и терминалах.
Есть филиалы на центральном железнодорожном вокзале в Осло и Elkjøp Megastore Lørenskog , Норвегия . С сентября 2008 года есть также три филиала в Стокгольме , Швеция — два на центральном железнодорожном вокзале и один на близлежащем автовокзале Cityterminalen . Есть также один на центральном вокзале Гетеборга и один на станции Юстон , Лондон.
Компания начала расширяться в торговые центры, открыв новый магазин в Bridgend Designer Outlet , Южный Уэльс. Также есть филиалы в аэропортах, включая аэропорт Каира , аэропорт Тромсё , аэропорт Тронхейма Вернес , аэропорт Осло Гардермуэн , аэропорт Хельсинки , международный аэропорт Джорджа Буша и аэропорт Гран-Канария . В прошлом они также располагались в Австралии, в таких местах, как Circular Quay .
История
Первый Upper Crust открылся в 1986 году компанией Travellers Fare , кейтеринговым подразделением British Rail , на станции Ватерлоо в Лондоне . Сейчас сеть принадлежит SSP .
Во время пандемии COVID-19 в Соединенном Королевстве компания SSP объявила о сокращении 5000 рабочих мест в Великобритании во всех своих сетях, включая Upper Crust и Caffè Ritazza, в рамках реструктуризации, направленной на удержание компании на плаву. [2]
Продукция
Upper Crust специализируется на багетах. Некоторые из основных начинок включают: багеты для завтрака, ветчина и чеддер, ветчина и моцарелла, чеддер и бекон, тунец майонез, BLT, сыр и помидоры и яйцо и помидоры. Торты и пирожные доступны в течение всего дня и включают различные кексы, датские пирожные, булочки, брауни и флэпджеки.
Сеть предлагает широкий ассортимент горячих и холодных напитков, включая кофе ( американо , латте , капучино , мокко , эспрессо ), чай (Earl Grey, лимонный, зеленый, мятный, фруктовый), горячий шоколад, газированные напитки ( Coke , Diet Coke , Sprite , Fanta , Red Bull ), негазированную и газированную воду, смузи Innocent, апельсиновый и яблочный соки, а также соки Feel Good.
В некоторых филиалах также готовят собственные смузи прямо в магазине.
Устойчивость
В обзоре сэндвичей с рыбой, продаваемых в торговых точках Лондона (опубликованном в январе 2011 года) журналом этической еды The Jellied Eel , Upper Crust получил оценку «плохо» за экологичность рыбы в своих сэндвичах и информацию о происхождении и экологичности рыбных ингредиентов, предоставленную персоналом, в магазине и на этикетках сэндвичей. [3]
Смотрите также
Ссылки
- ^ «Верхняя кора».
- ^ Макортофф, Калиена (1 июля 2020 г.). «Владелец Upper Crust и Caffè Ritazza сократит 5000 рабочих мест в Великобритании». Guardian . Получено 1 июля 2020 г.
- ^ «Ошибка | Поддерживать».
Внешние ссылки
- Официальный сайт
