Трамеццини Нью-Йорк
| Трамеццини Нью-Йорк | |
|---|---|
 | |
| Информация о ресторане | |
| Учредил | Декабрь 2015 г. ( 2015-12 ) |
| Закрыто | Июнь 2023 г. ( 2023-06 ) |
| Владелец(и) | Филиппо Пакканелла, Массимилиано Пакканелла, Давиде Педон |
| Тип еды | Трамеццино |
| адрес улицы | 309 E Хьюстон Стрит |
| Город | Нью-Йорк Сити |
| Состояние | Нью-Йорк |
| Почтовый индекс | 10002 |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Координаты | 40°43′16″с.ш. 73°59′1″з.д. / 40,72111°с.ш. 73,98361°з.д. / 40,72111; -73,98361 |
| Веб-сайт | www.tramezzininyc.com |
Tramezzini NYC — семейный магазин сэндвичей и итальянская закусочная в Нью-Йорке [1] [2] [3] , который был первым, кто подал венецианские трамеццини в Соединенных Штатах. [4] [5] [6] [7] Магазин сэндвичей закрылся в 2023 году. [8]
История
Tramezzini NYC была основана и управлялась двумя итальянскими братьями, Филиппо Паккагнелла и Массимилиано Паккагнелла, которые придумали эту идею в 2015 году. [9] [10] До основания Tramezzini NYC Филиппо Паккагнелла был архитектором и дизайнером. [11] Оба выросли в Пьяниге , небольшой деревне в Венето , Италия. [12]
В 2016 году Tramezzini NYC дебютировала в качестве поставщика на Smorgasburg [13], популярной ярмарке уличной еды с несколькими точками в Нью-Йорке и Бруклине . [11] [14] [15] Они стали известны импортом настоящего хлеба и ингредиентов из Венето, Италия.
В 2017 году к владельцам в качестве почетного соучредителя присоединился Давиде Педон, и они открыли первый магазин Tramezzini в США [10]. В мае 2019 года Tramezzini NYC пригласили на ярмарку продуктов питания NYC в Осаке , где они впервые представили венецианские сэндвичи в Японии. [14] [16]
Tramezzini NYC появился в программе «Fork Yeah» на канале Thrillist в эпизоде «Meet the Tramezzino» в июле 2019 года [17] и в среду, 3 февраля 2021 года, в New York Times благодаря идее «коробки для вечеринок».
Обзоры СМИ
- В апреле 2017 года Tramezzini NYC был представлен в программе Gothamist «Лучшие продавцы уличной еды в Нью-Йорке». [18]
- Tramezzini NYC был представлен в рейтинге «Лучшие сэндвичи мира» журнала Thrillist в июне 2019 года. [19]
- В апреле 2019 года Tramezzini NYC попал в список Bloomberg под названием «14 лучших сэндвичей Нью-Йорка по версии лучших шеф-поваров». [20]
Ссылки
- ^ Робин Райсфельд; Роб Патронайт (13 июля 2017 г.). «Таксономия итальянской уличной еды: от рисовых шариков до спагетти в рожках» . Получено 04.05.2021 .
- ^ Диез, Пэтти (31 марта 2016 г.). «Smorgasburg возвращается на улицу в эти выходные с 25 новыми продавцами плюс: новое место для уличного рынка» . Получено 04.05.2021 .
- ^ Миллер, Марисса (3 ноября 2017 г.). «Предложения ко Дню сэндвичей: отмените свои планы на обед» . Получено 04.05.2021 .
- ^ «Нью-Йорк любит Трамеццини! - Intervista di ExportUSA ha intervistato al primo ristorante di tromezzini negli Stati Uniti» . Exportusa.us (на итальянском языке) . Проверено 26 января 2021 г.
- ^ Fabricant, Florence (февраль 2021 г.). «Front Burner: Gondola Not Included». The New York Times . Получено 03.02.2021 .
- ^ "Идея, которую я люблю в Нью-Йорк Таймс: Манхэттен и праздник Сан-Валентино с трамеццини братьев Пианига" . VeneziaToday (на итальянском языке) . Проверено 2 мая 2021 г.
- ^ Литвак, Эд (12 июня 2017 г.). «Tramezzini NYC, Venetian Sandwich Specialist, Opens on East Houston Street» . Получено 04.05.2021 .
- ^ Фортни, Люк (30 июня 2023 г.). «Кофейня с планами расширения по всей стране закрылась через год — и еще больше закрытий». Eater NY . Получено 01.12.2023 .
- ^ "Tramezzini NYC". tradings.justia.com . Получено 2021-01-26 .
- ^ ab "Венецианский трамеццино приземлился в Нью-Йорке". italiani.it . 5 августа 2020 г. Получено 26.01.2021 г.
- ^ ab "Filippo Paccagnella". palateconnect.com . 2 ноября 2017 . Получено 2021-01-26 .
- ^ "Tramezzini NYC". ilmioultimoannoanewyork.com . 2 мая 2017 . Получено 2021-01-26 .
- ^ "Smorgasburg". smorgasburg.com . Получено 2021-01-26 .
- ^ ab "Венецианский трамеццино-дальи, утвержденный в Джаппоне" . veneziaradiotv.it (на итальянском языке). 29 апреля 2019 года . Проверено 26 января 2021 г.
- ^ Энтони, Джиллиан (31 марта 2016 г.). «Пять лучших новых продавцов, приезжающих в Сморгасбург (открытие на открытом воздухе в эти выходные!)». timeout.com . Получено 26.01.2021 .
- ^ "Dopo gli Usa, я венецианский трамеццини сбаркано в Джаппоне" . ilgazzettino.it (на итальянском языке). 24 апреля 2019 года . Проверено 26 января 2021 г.
- ^ "Fork Yeah от Thrillist: 'Meet the Tramezzino'". msn.com . Получено 26.01.2021 .
- ^ "Gothamist, Лучшие продавцы уличной еды в Нью-Йорке". gothamist.com . Получено 26.01.2021 .
- ^ "Лучшие сэндвичи по всему миру". thrillist.com . Получено 2021-01-26 .
- ^ «Лучшие сэндвичи в Нью-Йорке по мнению лучших шеф-поваров». Bloomberg . Получено 26.01.2021 .
