Турбат

Турба — сорт белого винограда ^[1], выращиваемый в основном во французском винодельческом регионе Кот -дю-Руссийон AOC, где его иногда называют Мальвуази дю Руссийон . Он также встречается в итальянских винах из Сардинии , где этот виноград известен как Торбато , и в регионе Арагон в Испании . Как сорт , Турба известен своими дымными нотками. ^{[2] [3]}

Точное происхождение сорта Турба неизвестно, некоторые ампелографы и историки вина предполагают, что он имеет схожее происхождение с Гренашем и, вероятно, является испанским сортом. Его присутствие в Руссильоне , похоже, восходит к временам королевства Майорка , когда Джеймс I Арагонский был владыкой обширных земель, пересекающих современные границы южной Франции и северо-восточной Испании . Аналогично, как и Гренаш, Турба мог распространиться на Сардинию, когда остров находился под властью королевства Арагон . ^[4]

Посадки Турбата значительно сократились в 20 веке, и Сардиния оставалась единственным значительным источником этого сорта в течение большей части этого столетия. Даже там виноград был на грани исчезновения, пока один производитель, Sella & Mosca, не начал концентрироваться на этом сорте и разводить более здоровые черенки . ^[3] Их работа также привела к небольшому возрождению интереса в регионе Руссильон в 1980-х годах, когда из Сардинии были импортированы новые черенки более здоровых лоз. Однако в целом этот сорт все еще не широко распространен. ^[4]

На Сардинии Турбат известен как Торбато и выращивается вокруг Альгеро в провинции Сассари на северо-западе острова. ^[4] Во Франции его чаще всего выращивают в регионе Appellation d'Origine Contrôlée AOC Кот-дю-Руссильон, где сорт известен как Мальвуази дю Руссильон. [ ^2]

Турбат, как правило, производит полнотелые вина с характерными ароматами , часто включающими дымные нотки. ^{[2] [4]}

Турба и его вина известны под различными синонимами, включая Canina, Caninu, Cuscosedda Bianca, Malvoisie des Pyrenees Orientales, Malvoisie du Roussillon, Malvoisie Tourbat, Razola, Torbat, Torbato, Torbato Bianco, Trubat Iberica, Trubau, Turbato и Turbau. ^[1]

Несмотря на сходство с известным синонимом Турба, Мальвуази дю Руссильон, Турба не имеет известных связей с другими сортами винограда, которые разделяют название или синоним Мальвуази, в первую очередь с Пино Гри , а также с Бурбуленком , Клеретом , Макабео и Верментино . ^[3]