Питание малышей

Питание малышей — это описание диетических потребностей малышей в возрасте от одного до двух лет. Пища обеспечивает энергию и питательные вещества, необходимые малышам для здоровья. Адекватное потребление богатой питательными веществами пищи — это хорошее питание. Рацион, в котором не хватает необходимых калорий, минералов, жидкости и витаминов, можно считать «плохим» питанием. Потребности в питании у малышей другие. Для младенца грудное молоко является «лучшим», и в нем есть все необходимые витамины и минералы. Малышей обычно отучают от грудного молока и детской смеси. Хотя младенцы обычно начинают есть твердую пищу в возрасте от 4 до 6 месяцев, растущий малыш потребляет все больше и больше твердой пищи. Если вводить пищу по одной за раз, можно определить потенциальный аллерген. ^[1] Пища обеспечивает энергию и питательные вещества, необходимые маленьким детям для здоровья. Малыши учатся есть самостоятельно и есть новую пищу. Они должны есть разнообразную пищу из всех пищевых групп. Каждый день малышам нужно достаточно питательных веществ, включая

7 миллиграммов железа
700 миллиграммов кальция
600 МЕ витамина D ^[2]

Пищевые привычки малышей отличаются от привычек младенцев тем, что их рацион напоминает рацион родителей и братьев и сестер. Хорошее питание для малышей — это введение продуктов с новой текстурой и вкусом. Малыш будет отдавать предпочтение одной еде перед другой. Желудок малышей маленький. Хорошее питание и еда будут предлагать пищу, богатую питательными веществами, а не пищу с пустыми калориями. Малыши играют со своей едой и практикуют самостоятельное питание. Сначала они будут использовать свои пальцы, а затем общие столовые приборы. Малышам полезно становиться более независимыми в еде самостоятельно. Малыш может попытаться установить контроль над временем приема пищи и может вызвать конфликт. Малыши едят в ответ на чувство голода и сытости. ^[2]

Молоко

Молоко содержит кальций и витамин D. Эти вещества необходимы для правильного формирования костей и зубов. Обычно малыши получают наибольшую пользу от употребления цельного молока (3,25% молочного жира), поскольку пищевые жиры, необходимые для правильного роста и развития мозга, в наибольшем количестве содержатся в цельном молоке. Даже малыши могут иметь избыточный вес. Семейный анамнез сердечных заболеваний, высокий уровень холестерина или ожирение могут потребовать использования молока с пониженным содержанием жира (2%). В возрасте 2 лет малыш может перейти с цельного молока на нежирное или обезжиренное молоко, если пожелает.

Что касается способа потребления, то малыш обычно должен перейти от грудного вскармливания или кормления из бутылочки к питью из чашки примерно в первый день рождения. Если малыш находится на грудном вскармливании, он может перейти сразу на чашку и обойти бутылочку. Им больше всего помогает постепенный переход путем отлучения от груди , а не резкое прекращение использования бутылочек. Одна из стратегий заключается в том, чтобы предложить чашку цельного молока через некоторое время после начала приема пищи. Малыши часто не предпочитают коровье молоко грудному молоку или детской смеси, поэтому коровье молоко можно вводить малышу путем постепенного смешивания с грудным молоком или детской смесью, в результате чего малыш получает все коровье молоко. Потребление молока у малышей можно сократить, если в рацион добавить белок из других источников. ^[2] Педиатры могут дать совет, если воспитатели считают, что малыш может пить слишком много молока. ^[3]

Детское молоко — это дорогостоящий, недостаточно регулируемый напиток, изготавливаемый из сухого молока , добавленного сахара , растительного масла и соли , который не рекомендуется Американской академией педиатрии . ^[3]^[4]^[5]

Железо

Дефицит железа может стать проблемой, когда малышу исполнится год. Дефицит железа может вызвать проблемы с нормальным ростом и развитием, а также проблемы со здоровьем, такие как анемия. Железо можно давать малышам с мясом, рыбой, бобами и другими продуктами, обогащенными железом. Малышам полезно есть обогащенные железом хлопья до возраста 18–24 месяцев. ^[6]

Фруктовый сок

Родители часто неправильно регулируют потребление фруктовых соков детьми из-за их предполагаемой пользы для здоровья и упаковки, которая позволяет легко транспортировать их. Чрезмерное потребление фруктовых соковых продуктов на самом деле может негативно повлиять на здоровье малышей и тесно связано с такими заболеваниями, как диарея, недоедание и кариес. Педиатры, стоматологи и другие поставщики медицинских услуг должны информировать родителей о рисках, связанных с чрезмерным потреблением фруктовых соков. Аналогичным образом, непастеризованные соковые продукты могут содержать патогены, которые могут вызывать серьезные заболевания у детей, и их следует полностью избегать. Важно отметить, что употребление фруктовых напитков, которые часто содержат очень мало фруктов и большое количество добавленных сахаров, не заменяет надлежащее потребление фруктов, поскольку они не обеспечивают такое же содержание клетчатки и питательных веществ. Однако потребление 100% фруктового сока (без добавленных сахаров или других ингредиентов) может обеспечить больше питательных преимуществ, чем соковые напитки, и может считаться частью здоровой сбалансированной диеты, если ограничиться 8 жидкими унциями (250 мл) в день. ^[7]

Продукты, которых следует избегать

У малышей может развиться или стать очевидной пищевая аллергия. Риск развития пищевой аллергии у ребенка выше, если у близких родственников есть аллергия. Когда малыши переходят с преимущественно молочной диеты на диету, включающую мягкую и твердую пищу, они сталкиваются с разнообразными новыми продуктами. При введении каждой новой пищи требуется тщательное наблюдение, чтобы определить, существует ли аллергия или развивается ли она. ^[6]

Удушье

Многие продукты представляют высокий риск удушья для малышей, например: орехи, изюм, хот-доги и попкорн. Малыши никогда не должны оставаться без присмотра, когда едят продукты, которые могут вызвать удушье, и следует приложить все усилия, чтобы разрезать твердую пищу на мелкие кусочки. ^[6]^[8]^[9]

Время приема пищи

Малышей можно кормить три раза в день. График перекусов 2-3 раза в день будет подходящим. Малыши иногда не хотят есть во время еды. Пропуск еды не навредит малышу. Навязывание еды ребенку, который не голоден, может привести к проблемам с кормлением, как и еда по требованию. ^[6]

Малышам полезно знать, что приемы пищи и закуски будут предложены по регулярному графику. Вопросы о достаточном питании и потреблении калорий можно обсудить с педиатром. ^[6]^[10]

Ссылки

^ «Питание младенцев и новорожденных: MedlinePlus».В данной статье использован текст из этого источника, находящегося в общественном достоянии .
^ abc "Питание для малышей: MedlinePlus" . Получено 27 июля 2017 г.В данной статье использован текст из этого источника, находящегося в общественном достоянии .
^ ab Pomeranz, Jennifer L.; Romo Palafox, Maria J.; Harris, Jennifer L. (апрель 2018 г.). «Напитки, смеси и молоко для малышей: практика маркировки и политические последствия». Профилактическая медицина . 109 : 11– 16. doi : 10.1016/j.ypmed.2018.01.009. ISSN 1096-0260. PMID 29339115.
^ «Молоко для малышей: удовлетворение потребности в питании или маркетинговая ниша?». NPR . Получено 26.02.2020 .
^ Хазан, Ольга (2020-02-04). "Зловещий рост детского молока". The Atlantic . Получено 2020-02-26 .
^ abcde "Кормление ребенка в возрасте от 1 до 2 лет". kidshealth.org . Сентябрь 2014 г. Получено 27 июля 2017 г.
^ Хейман, Мелвин Б.; Абрамс, Стивен А.; Раздел гастроэнтерологии, гепатологии; питания, Комитет по (1 июня 2017 г.). «Фруктовый сок у младенцев, детей и подростков: текущие рекомендации». Педиатрия . 139 (6): e20170967. doi : 10.1542/peds.2017-0967 . ISSN 0031-4005. PMID 28562300.
^ "Здоровое питание для дошкольников" (PDF) . Министерство сельского хозяйства США . Получено 27 июля 2017 г. В данной статье использован текст из этого источника, находящегося в общественном достоянии .
^ Ма, Дэвид. «Снизить смертельные риски удушья у детей». AAP Publications . Американская академия педиатрии.
^ «Майра Нутришн».Вторник, 16 октября 2018 г.

[1] «Питание младенцев и новорожденных: MedlinePlus».В данной статье использован текст из этого источника, находящегося в общественном достоянии .

[medlinetod-2] "Питание для малышей: MedlinePlus" . Получено 27 июля 2017 г.В данной статье использован текст из этого источника, находящегося в общественном достоянии .

[:0-3] Pomeranz, Jennifer L.; Romo Palafox, Maria J.; Harris, Jennifer L. (апрель 2018 г.). «Напитки, смеси и молоко для малышей: практика маркировки и политические последствия». Профилактическая медицина . 109 : 11– 16. doi : 10.1016/j.ypmed.2018.01.009. ISSN 1096-0260. PMID 29339115.

[:1-4] «Молоко для малышей: удовлетворение потребности в питании или маркетинговая ниша?». NPR . Получено 26.02.2020 .

[:2-5] Хазан, Ольга (2020-02-04). "Зловещий рост детского молока". The Atlantic . Получено 2020-02-26 .

[kid-6] "Кормление ребенка в возрасте от 1 до 2 лет". kidshealth.org . Сентябрь 2014 г. Получено 27 июля 2017 г.

[7] Хейман, Мелвин Б.; Абрамс, Стивен А.; Раздел гастроэнтерологии, гепатологии; питания, Комитет по (1 июня 2017 г.). «Фруктовый сок у младенцев, детей и подростков: текущие рекомендации». Педиатрия . 139 (6): e20170967. doi : 10.1542/peds.2017-0967 . ISSN 0031-4005. PMID 28562300.

[myplate-8] "Здоровое питание для дошкольников" (PDF) . Министерство сельского хозяйства США . Получено 27 июля 2017 г. В данной статье использован текст из этого источника, находящегося в общественном достоянии .

[9] Ма, Дэвид. «Снизить смертельные риски удушья у детей». AAP Publications . Американская академия педиатрии.

[10] «Майра Нутришн».Вторник, 16 октября 2018 г.