Бойкот творога
Израильский потребительский бойкот 2011 г.

Бойкот творога ( ивр . מחאת הקוטג' или חרם הקוטג' ‎) был израильским потребительским бойкотом , который начался в июне 2011 года с помощью Facebook . Протест был направлен против продолжающегося роста цен на продукты питания в Израиле. Организаторы призвали общественность прекратить покупать творог , который воспринимается как основной продукт питания в Израиле. За короткое время 100 000 пользователей присоединились к странице протеста Facebook. [1] По мере того, как бойкот набирал обороты, он вызвал публичные дебаты о высокой стоимости жизни в Израиле. [2]

Несмотря на специальные кампании по продажам, призванные привлечь покупателей, сети супермаркетов сообщили о резком падении закупок творога тремя ведущими молочными заводами Израиля, а цена на творог в стране была снижена. [ необходима цитата ]

История

Реклама творога «Тнува», международный аэропорт имени Бен-Гуриона

Творог является популярным товаром в Израиле, который широко воспринимается как основной продукт питания израильской общественности . Кооператив Tnuva контролирует более 70% рынка молочных продуктов, в то время как компании Strauss и Tara контролируют остальную часть рынка. Кроме того, импорт молочных продуктов в Израиль до бойкота был минимальным из-за чрезвычайно высоких импортных пошлин, наложенных на них, при этом пошлины на некоторые молочные продукты составляли более 100%. Из-за доминирования Tnuva на израильском рынке молочных продуктов, она считается законной монополией Антимонопольным управлением Израиля, которое имеет право регулировать его цены, чтобы предотвратить его взвинчивание . [3] В августе 2008 года министр финансов Израиля Авраам Хиршзон заявил, что правительство прекратит регулировать цену на творог , которая составляла 4,82 шекеля за банку объемом 250 мл (9 унций ), чтобы стимулировать конкуренцию на этом рынке. [4] Вопреки ожиданиям, в течение трех лет цена на творог выросла примерно на 45% от первоначальной цены, примерно до 8 шекелей.

По данным израильской финансовой газеты Globes , повышение цен, приведшее к бойкоту, было вызвано требованием к руководству Tnuva со стороны британского Apax Partners , лондонского фонда прямых инвестиций, купившего контрольный пакет акций израильской Tnuva, повысить стоимость компании. После того, как Tnuva была приобретена Apax, ее руководству было приказано представить 100-дневный план по повышению стоимости компании, который получил название «Быстрые победы» в соответствии с политикой Apax по покупке компаний, повышению их стоимости и продаже их в течение шести лет. Затем Apax наняла McKinsey & Company , американскую консалтинговую фирму, для изучения возможностей ценообразования Tnuva. McKinsey совместно с доктором Шулой Песах (главный экономист Tnuva) провели исследование и пришли к выводу, что Tnuva может повысить цены по крайней мере на 15%, не нанося вреда общественному спросу, хотя доктор Песах предупредил, что повышение цен может «взорваться в лицо компании». Источники в Tnuva сообщили Globes , что «еще до роста поставок сырого молока было ясно, что Tnuva будет постоянно повышать цены». [5] [6]

Протест

После серии статей Иланит Хаим в Globes , в которых освещался рост цен на продукты питания и стоимости жизни в Израиле, в июне 2011 года житель Бней-Брака Ицик Альров открыл группу протеста на Facebook, призывая израильтян прекратить покупать творог в качестве первого шага. Хотя бойкот был запланирован на 1 июля 2011 года, он был широко освещен в СМИ. [7] [8] [9] [10] С десятками тысяч пользователей Facebook, присоединившихся к группе протеста, общее число вскоре превысило 100 000. В результате бойкот был перенесен на середину июня 2011 года. Общественность призвали покупать творог только если он стоил менее 5 шекелей, а также бойкотировать другие молочные продукты. [11] [12]

В сентябре 2011 года против Tnuva был подан коллективный иск на сумму 125 миллионов шекелей , в котором утверждалось, что компания «злоупотребила своим положением, чтобы поднять цены на творог более чем на 40% в период с 2006 по 2011 год». Антимонопольное управление Израиля также начало расследование в отношении Tnuva по подозрению в злоупотреблении монопольной властью. [13]

После того, как генеральный директор (Зехавит Коэн) израильского филиала Apax Partners заявил, что не будет снижать цены на творог, в Facebook были созданы другие группы протеста, призывающие бойкотировать всю продукцию Tnuva. [ 14]

Реакция правительства

В результате общественного протеста оппозиционные партии инициировали дебаты по этому вопросу в Кнессете . [15] Министр финансов Юваль Штайниц и премьер-министр Биньямин Нетаньяху заявили, что рассмотрят возможность импорта молочных продуктов для создания конкуренции на израильском рынке молочных продуктов. Кроме того, министр финансов Израиля заявил, что цена на молочные продукты, которая регулируется правительством, будет и дальше регулироваться. Государственный контролер Миха Линденштраус заявил, что он расследует рост стоимости молочных продуктов. [16] Спикер Кнессета Реувен Ривлин раскритиковал кооператив Tnuva , заявив: «Вы покупаете отечественный продукт, но деньги уходят за границу». [17]

Комитет Кадми, назначенный для изучения этого вопроса, обнаружил, что маржа розничных сетей была основной причиной роста цен, за которой следовала маржа крупных производителей молочной продукции. Израильские фермеры, занимающиеся молочным хозяйством, были наименее виноваты. [18] Следуя рекомендациям комитета, министр финансов подписал законопроект о снижении таможенных пошлин на импорт твердых сыров. [19] Израильские фермеры, занимающиеся молочным хозяйством, которые считали, что понесут наибольший ущерб от внедрения нового законопроекта о снижении таможенных пошлин, начали протестовать против него. [20] В феврале 2014 года министр экономики Израиля Нафтали Беннетт снизил импортные пошлины на различные молочные продукты, такие как масло и йогурт, на 80%, хотя эти сниженные пошлины сопровождались квотами, чтобы помочь небольшим израильским компаниям увеличить свою долю на рынке и стимулировать конкуренцию. [3]

30 декабря 2013 года израильское правительство ввело контроль цен на Tnuva, заставив снизить цены на молочные продукты примерно на 20%. Этому решению предшествовало исследование рынка, проведенное бухгалтером, нанятым правительством, которое установило, что цены Tnuva были «чрезмерными и необоснованными». [21]

Реакция сетевых магазинов и молочных заводов

Израильские розничные сети магазинов сообщили, что продажи резко упали после протеста против творога, и в результате несколько розничных сетей объявили, что они значительно снизят розничные цены на творог и сливочный сыр. [22]

После многих дней молчания молочных кооперативов Офра Штраус, председатель Strauss Group, заявила: «Мы ошибались. Стоимость продуктов питания слишком высока» и добавила, что «разница между высокотехнологичными и потребительскими товарами заключается в том, что мы не можем игнорировать то, что происходит с людьми». [23] На следующий день Зехавит Коэн, генеральный директор Tnuva, объявил, что Tnuva не будет повышать цены на молочные продукты до конца года, но и не будет их снижать. Пять дней спустя Tnuva сдалась и снизила цены примерно на 12,5%, до 5,90 шекелей за коробку. [24] Организаторы протеста заявили, что цена все еще слишком высока, и бойкот будет продолжаться, пока она не упадет до 5 шекелей. Вскоре после этого все молочные кооперативы объявили, что снизят цены на творог. [25] Сеть супермаркетов «Blue Square», которая управляет сетью супермаркетов «Mega», объявила о 10-процентном снижении цен на основные товары. Сеть супермаркетов «Шуферсаль» объявила, что будет продавать творог по 5,9 шекелей. [26]

Из-за протестов против творога две другие израильские компании, Soglowek и Osem , заявили, что приостановят запланированное повышение цен на свою продукцию. [27]

Исследовать

Хендель, Лах и Шпигель (2017) изучили бойкот творога эконометрически. Они обнаружили, что (i) спрос на творог упал на 30% из-за бойкота; (ii) лояльность к бренду снизилась, и клиенты стали более чувствительными к цене и готовы заменять другие бренды; и (iii) рост чувствительности к цене был более выражен в областях с большим использованием социальных сетей; эти результаты показывают, что социальные сети сыграли важную роль в содействии мобилизации потребителей; и (iv) цены после бойкота были существенно ниже уровней максимизации прибыли (как следует из эластичности спроса после бойкота), что говорит о том, что компании сдерживали свою ценовую политику, скорее всего, потому, что они были обеспокоены распространением бойкота на другие продукты и возросшей вероятностью вмешательства правительства из-за высоких цен. [ необходима цитата ]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Джеффей, Натан (28 июня 2011 г.). «Рост цен на израильский творог спровоцировал бойкот Facebook –». Forward.com . Получено 25.09.2011 .
  2. ^ Корен, Ора; Зерхия, Цви (17 июня 2011 г.). "התעוררו מתרדמת החורף: הפוליטיקאים נסחפים אחר מחאת הקוטג' - חדשות - דה מרקר". Маркер (на иврите) . Проверено 25 сентября 2011 г.
  3. ^ ab "Беннетт снизит некоторые пошлины на импорт молочных продуктов на 80%". The Jerusalem Post | Jpost.com . Получено 11 ноября 2016 г. .
  4. ^ Лави, Цви (20 июня 1995 г.). "ynet הקוטג'גייט: שש הערות לסדר היום - כלכלה". Йнет (на иврите). Ynet.co.il. ​Проверено 25 сентября 2011 г.
  5. ^ "Антимонопольное управление допрашивает Зехавита Коэна под предостережением - Globes English". 26 сентября 2011 г. Получено 11 ноября 2016 г.
  6. ^ "McKinsey посоветовала Tnuva поднять цены - Globes English". 26 июня 2011 г. Получено 11 ноября 2016 г.
  7. ^ Магнези, Авиэль (20 июня 1995 г.). "ynet קוטג' כמו ליטר בנזין: "הגיעו מים עד נפש" - חדשות". Йнет (на иврите). Ynet.co.il. ​Проверено 25 сентября 2011 г.
  8. ^ Элров, Ицик (20 июня 1995 г.). "ynet רוטשילד, אל תהרסו את המאבק - דעות". Йнет (на иврите). Ynet.co.il. ​Проверено 25 сентября 2011 г.
  9. ^ Хохенберг, Эли (15 июня 2011 г.). מחאת הקוטג' הצליחה (на иврите). Glz.co.il . Проверено 25 сентября 2011 г.
  10. ^ "גלי צה"ל און-ליין - מחאת הקוטג' הצליחה". Glz.co.il. 15 июня 2011 г. Проверено 25 сентября 2011 г ..
  11. ^ הקוטג' הוא הסימפטום: "הצרכנים משלמים את מחיר הריכוזיות". Маркер (на иврите). 17 июня 2011 г. Проверено 25 сентября 2011 г.
  12. ^ "רשת- חדשות ערוץ 2 תכניות וידאו צחוק ובידור" . reshet.ynet.co.il . Архивировано из оригинала 8 мая 2013 года.
  13. ^ "Tnuva выдоила более 100 млн шекелей сверхприбыли на израильском рынке молочных продуктов - Бизнес". Haaretz . Получено 11 ноября 2016 г.
  14. ↑ Хают, Иланит (26 июня 2011 г.). הציבור רותח: קבוצות בפייסבוק קוראות להחרים את תנובה - גלובס (на иврите). Globes.co.il. Архивировано из оригинала 02 сентября 2011 г. Проверено 25 сентября 2011 г.
  15. ↑ Неемия, Омри (15 июня 2011 г.). קוטג' הוגש לנתניהו בעקבות המחאה. חברי כנסת: בזיון וזילות (на иврите). News.nana10.co.il. Архивировано из оригинала 28 июля 2012 г. Проверено 25 сентября 2011 г.
  16. ^ Неемия, Омри; Ходеров, Матан (20 июня 2011 г.). מבקר המדינה יבדוק את מחירי הקוטג', נתניהו: נשקול לייבא מוצרי חלב (на иврите). News.nana10.co.il. Архивировано из оригинала 13 июля 2012 г. Проверено 25 сентября 2011 г.
  17. ^ Азулай, Моран (20 июня 1995 г.). ריבלין נגד תנובה: קונים כחול-לבן, והכסף לחו"ל. Ynet (на иврите). Ynet.co.il. Проверено 25 сентября 2011 г.
  18. ^ הוועדה לבדיקת משק החלב ממליצה: הורדת מחיר המטרה והגדלת היבוא (на иврите). Calcalist.co.il. 20 июня 1995 г. Проверено 25 сентября 2011 г.
  19. ^ Литман, Таль; Шон, Марк (3 августа 2011 г.). צעד ראשון באימוץ מסקנות קדמי: שטייניץ חתם על צו לפתיחת משק החלב לייבוא ​​(на иврите). Calcalist.co.il . Проверено 25 сентября 2011 г.
  20. ^ Филер, Боаз (3 августа 2011 г.). «5000 רפתנים צעדו: «העם דורש חלב ישראלי»». Йнет (на иврите). Ynet.co.il. ​Проверено 25 сентября 2011 г.
  21. ^ "Правительство вводит контроль цен на большее количество молочных продуктов - Globes English". 30 декабря 2013 г. Получено 11 ноября 2016 г.
  22. ^ Кристал, Мейрав (20 июня 2011 г.). שופרסל תמכור 2 קוטג' ב-10 ש' ללא הגבלת זמן. Йнет (на иврите). Ynet.co.il. ​Проверено 25 сентября 2011 г.
  23. ^ Гольдштейн, Тани (20 июня 1995 г.). עפרה שטראוס: "טעינו; יוקר המזון הוא מכה". Йнет (на иврите). Ynet.co.il. ​Проверено 25 сентября 2011 г.
  24. ^ Корен, Гилель; Авигад, Дорон (24 июня 2011 г.). זהבית כהן: "גם אם יכניסו הקוטג' לפיקוח המחיר יירד 0-50 אגורות". Глобусы (на иврите). Globes.co.il . Проверено 25 сентября 2011 г.
  25. ^ Гольдштейн, Тани; Кристал, Мейрав (30 июня 2011 г.). אחרי תנובה: כל חברות החלב הוזילו את הקוטג'. Йнет (на иврите). Ynet.co.il. ​Проверено 25 сентября 2011 г.
  26. ^ Доврат-Мазрич, Ади (29 июня 2011 г.). מגה: נוזיל ב-10% את מוצרי היסוד; שופרסל: הקוטג' יוזל ל-5,9 שקלים. Маркер (на иврите) . Проверено 25 сентября 2011 г.
  27. ↑ Кристал, Мейрав (23 июня 2011 г.). הצלחה למאבק: זוגלובק ואסם לא יעלו מחירים. Йнет (на иврите). Ynet.co.il. ​Проверено 25 сентября 2011 г.

Литература

  • Йосси Шпигель. Антимонопольное обеспечение запрета на завышенные цены: опыт Израиля. 3.3. Дело о коллективном иске по творогу // Завышенные цены и обеспечение соблюдения законодательства о конкуренции / ред. Яннис Катсулакос, Фредерик Дженни . — Cham: Springer International Publishing, 2018. — С. 127–158. — ISBN 9783319928319. — DOI:10.1007/978-3-319-92831-9 5. 
  • Шай Гершковиц. «Не покупать творог»: мотивы потребительского протеста — случай протеста 2011 года в Израиле // Журнал потребительской политики. — 2017. — Декабрь (т. 40, вып. 4). — С. 473–484. — ISSN 0168-7034. — DOI:10.1007/s10603-017-9340-5.
  • Хендель, И., Лах, С. и Шпигель, И. (2017), Потребительский активизм: бойкот творога. Журнал экономики RAND, 48: 972–1003. -DOI:10.1111/1756-2171.12212.

Дальнейшее чтение

  • «Израиль снижает барьеры для импорта сыра». Reuters. 3 августа 2011 г. Получено 25 сентября 2011 г.
  • Гилински, Джарон (12.08.2011). «Хуцпа или экономика?». Haaretz.com . Получено 25.09.2011 .
  • Доврат, Ади (21.07.2011). «Протестующие против творога призывают к тотальному бойкоту молочной продукции». Haaretz.com . Получено 25.09.2011 .
  • Герт-Занд, Рене (15.06.2011). "Революции Facebook: Великий бойкот израильского творога? Forward.com". Blogs.Forward.com. Архивировано из оригинала 04.08.2011 . Получено 25.09.2011 .
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Cottagecheese_boycott&oldid=1273612094"