Стикхопус | |
---|---|
Stichopus herrmanni | |
Научная классификация | |
Домен: | Эукариоты |
Королевство: | Анималия |
Тип: | Иглокожие |
Сорт: | Голотурии |
Заказ: | Синаллактида |
Семья: | Стикоподы |
Род: | Стихопус Брандт , 1835 |
Разновидность | |
См. текст |
Stichopus — род морских огурцов из семейства Stichopodidae .
Источники расходятся во мнениях о том, сколько видов следует классифицировать в роде. К 1922 году было описано около 20. [1] Текущее количество видов колеблется от 8 до 14. [2] Ряд животных были перемещены в другие роды, такие как Apostichopus и Isostichopus . [2]
Эти морские огурцы относительно крупные. Один из самых крупных — S. vastus , который может достигать 40 [3] –50 сантиметров в длину. У них мягкие четырехугольные тела, покрытые со всех четырех сторон толстыми бугорками. [1] Некоторые из них могут быть весьма изменчивыми, особенно по окраске. S. rubermaculosus , например, может быть от светло-желтого до темно-зеленого цвета с пятнами разных цветов. Виды также часто отличаются по цвету друг от друга. Одним из самых отличительных является S. chloronotus , который черный, с оттенком зеленого или синего. Некоторые из его бугорков на теле имеют оранжевый кончик. [3] S. vastus выглядит «как гигантская гусеница» с желтыми и зелеными полосами зебры . [1]
Многие морские огурцы ценятся как пища и источник лекарств, и Stichopus является широко используемым родом. S. monotuberculatus используется как в пищу, так и в медицине. [требуется ссылка] Виды Stichopus важны в традиционной медицине Малайзии . [ 4 ] Там они известны как гамат , и они используются для приготовления «воды гамата» и «масла гамата», которые являются тониками для лечения ран, язв желудка и боли. Один из видов, вылавливаемых как гамат, — это S. horrens . [5] Этот вид также вылавливается для еды в Самоа . Съедобными частями считаются внутренности , особенно кишечник . Рыбак достает огурец из воды и помещает его в ведро на несколько часов, чтобы из его кишечника вышел песок. Затем рыбак вырезает его кишечник, а иногда также дыхательную систему и гонады , и выпускает еще живое животное. Внутренности едят сырыми и свежими или бутилируют и продают в сообществе. По-видимому, большинство огурцов выдерживают такую обработку, по крайней мере, в краткосрочной перспективе. [6]
Существовал небольшой промысел S. herrmanni , но он прекратился из-за перелова . [5]
В роде Stichopus выделяют следующие виды : [2]