Салангиды | |
---|---|
Протосаланкс гиалокраниус | |
Саланкс китайский | |
Научная классификация | |
Домен: | Эукариоты |
Королевство: | Анималия |
Тип: | Хордовые |
Сорт: | Актиноптеригии |
Заказ: | Осмерообразные |
Подотряд: | Осмероидеи |
Семья: | Салангиды |
Генера | |
Salangidae , ледяные рыбы или рыбы-лапши , представляют собой семейство небольших осмерообразных рыб, родственных корюшкам . Они встречаются в Восточной Азии, от Дальнего Востока России на севере до Вьетнама на юге, с самым высоким видовым богатством в Китае. Некоторые виды широко распространены и обычны, но другие имеют относительно небольшие ареалы и находятся под угрозой исчезновения . [1] В зависимости от вида, они населяют прибрежные морские, солоноватые или пресноводные местообитания, а некоторые являются анадромными , посещая пресные воды только для нереста. [2]
Они стройные, имеют полупрозрачные или прозрачные тела и почти не имеют чешуи (самки полностью лишены чешуи, а самцы имеют ее немного). Голова сильно вдавлена и имеет многочисленные зубы. Взрослые особи считаются неотеническими , сохраняющими некоторые личиночные черты. Например, скелет не полностью окостеневший, состоящий в основном из хрящей . [3] Это небольшие рыбы, обычно около 8 см (3,1 дюйма) в длину; лишь немногие достигают 16 см (6,3 дюйма), [4] а самые крупные виды не превышают 22,5 см (8,9 дюйма). [5]
Ледяная рыба быстро достигает зрелости, имеет высокую плодовитость и обычно живет только один год. [1] [6] Некоторые виды живут в одной и той же среде обитания на протяжении всей своей жизни, но другие посещают определенные среды обитания, такие как реки, эстуарии или зону прибоя, чтобы отложить икру. По крайней мере, у Salangichthys microdon есть как популяции, которые являются резидентными, так и популяции, которые являются проходными. [2]
Ледяная рыба поддерживает важные рыболовные промыслы и употребляется в пищу в Восточной Азии, часто после сушки или приготовления. Она также экспортируется в южную Европу для использования в качестве замены более дорогого прозрачного бычка , средиземноморского вида, используемого в местной кухне. [7]
Из-за их ценности как пищевой рыбы было предпринято много попыток интродукции ледяной рыбы (особенно некоторых Neosalanx и Protosalanx ) в регионы Восточной Азии, где они не являются местными. Большинство попыток провалились, но несколько были успешными, и в некоторых случаях ледяная рыба быстро размножалась и стала самой распространенной рыбой в своей новой среде обитания. Питаясь планктонными ракообразными и мелкой рыбой, они вытеснили некоторых местных рыб, таких как Anabarilius grahami , которые стали редкими и находящимися под угрозой исчезновения. [8] [9] [10]