Обсуждение:Семур (индонезийское рагу)
 | Эта статья имеет рейтинг Start-class по шкале оценки контента Википедии . Она представляет интерес для следующих WikiProjects : | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
Файл:Семур Аям nikmat.png Номинирован на удаление
 | Изображение, использованное в этой статье, Файл:Semur Ayam nikmat.png, номинировано на удаление на Wikimedia Commons в следующей категории: Запросы на удаление Октябрь 2011 г.
Не паникуйте ; сейчас на Commons начнется обсуждение вопроса об удалении файла. Это даст вам возможность оспорить удаление, хотя, пожалуйста, ознакомьтесь с правилами Commons перед тем, как сделать это.
Это уведомление предоставлено ботом — CommonsNotificationBot ( обсуждение ) 23:38, 29 октября 2011 (UTC) |
Файл:Semur Malbi.jpg Номинирован на удаление
| Изображение, использованное в этой статье, File:Semur Malbi.jpg, было номинировано на удаление на Wikimedia Commons в следующей категории: Запросы на удаление Октябрь 2011 г.
Не паникуйте ; сейчас на Commons начнется обсуждение вопроса об удалении файла. Это даст вам возможность оспорить удаление, хотя, пожалуйста, ознакомьтесь с правилами Commons перед тем, как сделать это.
Это уведомление предоставлено ботом — CommonsNotificationBot ( обсуждение ) 23:59, 29 октября 2011 (UTC) |
Файл:Groot Nieuw Volledig Oost-Indisch Kookboek.jpg номинирован на удаление
| Изображение, использованное в этой статье, File:Groot Nieuw Volledig Oost-Indisch Kookboek.jpg, было номинировано на удаление на Wikimedia Commons в следующей категории: Запросы на удаление, октябрь 2011 г.
Не паникуйте ; сейчас на Commons начнется обсуждение вопроса об удалении файла. Это даст вам возможность оспорить удаление, хотя, пожалуйста, ознакомьтесь с правилами Commons перед тем, как сделать это.
Это уведомление предоставлено ботом — CommonsNotificationBot ( обсуждение ) 23:59, 29 октября 2011 (UTC) |
Файл:Semur Kambing.jpg Номинирован на удаление
| Изображение, использованное в этой статье, File:Semur Kambing.jpg, было номинировано на удаление на Wikimedia Commons в следующей категории: Запросы на удаление Октябрь 2011 г.
Не паникуйте ; сейчас на Commons начнется обсуждение вопроса об удалении файла. Это даст вам возможность оспорить удаление, хотя, пожалуйста, ознакомьтесь с правилами Commons перед тем, как сделать это.
Это уведомление предоставлено ботом — CommonsNotificationBot ( обсуждение ) 00:24, 30 октября 2011 (UTC) |
Файл:Peta penyebaran Semur.jpg Номинирован на удаление
| Изображение, использованное в этой статье, Файл:Peta penyebaran Semur.jpg, номинировано на удаление на Wikimedia Commons в следующей категории: Запросы на удаление Октябрь 2011 г.
Не паникуйте ; сейчас на Commons начнется обсуждение вопроса об удалении файла. Это даст вам возможность оспорить удаление, хотя, пожалуйста, ознакомьтесь с правилами Commons перед тем, как сделать это.
Это уведомление предоставлено ботом — CommonsNotificationBot ( обсуждение ) 00:24, 30 октября 2011 (UTC) |
«Сморен» и «спеченный»
Как носитель голландского языка, я бы добавил, что «to stew» и «to braise» обычно являются переводами «stoven». «Stoofschotel» — это тушеное блюдо. «Smoren» — не совсем похожий термин, так как в процессе приготовления добавляется жир. Популярные stoofschotels — это венгерский гуляш , французские hachée и ratatouille . Последнее имеет интересную этимологическую историю, происходящую от голландского слова «ratjetoe», буквально означающего «крыса в качестве десерта» и описывающего тушеное блюдо, в которое были добавлены случайные пищевые ингредиенты. Гуляш и hachée готовятся на основе говядины, а ratatouille — на основе курицы.
Голландская культура питания «stamppot» тесно связана с «stoofschotels» и «smoorgerechten».
Kecap на голландском языке называется «ketjap». Вариант manis — сладкий, а вариант asin — соленый. Японский «shoyu» — это близкородственный соевый соус. 83.85.143.141 ( обсуждение ) 00:29, 9 января 2017 (UTC)
