Содержимое страницы «Коктейль из морепродуктов» было объединено с «Коктейлем из креветок» 8 ноября 2021 года. Для просмотра истории вклада и старых версий перенаправленной страницы см. ее историю ; для обсуждения в этом месте см. ее страницу обсуждения . |
Найти источники: Google (книги · новости · ученые · бесплатные изображения · ссылки WP) · FENS · JSTOR · TWL |
Факт из Prawn cocktail появился на главной странице Википедии в колонке Did you know 29 июня 2014 года (проверьте просмотры). Текст записи был следующим:
|
Эта статья имеет рейтинг Start-class по шкале оценки контента Википедии . Она представляет интерес для следующих WikiProjects : | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Если кто-то хочет вернуть их популярность статье, Daily Record опубликовал статью в 2004 году, где они были указаны как второй по популярности вкус в Великобритании (после соли и уксуса). Она заархивирована в сети (к сожалению, с оплатой за просмотр) здесь: [1]. Я бы сделал это сам, но я немного спешу, и у меня в любом случае проблемы с шаблонами ссылок. :) Dreaded Walrus t c 14:48, 6 декабря 2009 (UTC)
В заголовке говорится, что коктейль из креветок « провел большую часть [своей жизни], колеблясь от пика моды до смехотворно устаревшего» и теперь часто подается с долей иронии». Насколько я понимаю, люди с анемией часто добавляют дополнительную иронию в качестве пищевой добавки. Я думаю, это должно быть указано в статье. EEng ( talk ) 05:26, 28 июня 2014 (UTC)
В Америке нет «креветочного коктейля» (насколько мне известно; я готов к поправке, так как не могу говорить за всю страну) и нет общепринятого «соуса Мари Роуз». Вместо этого у нас есть «креветочный коктейль» с «коктейльным соусом», который не является модифицированным соусом Мари Роуз, а представляет собой смесь кетчупа, хрена, лимонного сока и, возможно, вустерширского соуса. Я готовил его дома в 1950-х годах; воспоминания о подробностях не полны, но соус имеет мало общего с соусом Мари Роуз и, по-видимому, предшествует ему. Я добавил «британский» к «блюду из морепродуктов», потому что (насколько мне известно) описанный коктейль из креветок не является общепринятым американским блюдом.
Более того, загадочное (как следует из статьи «не слишком известное до тех пор в Британии») происхождение «коктейля из креветок» легко объясняется, если предположить (это лишь предположение), что он пришел из США. Как я уже сказал, у нас он был и был распространен до того, как в 1960 году он стал популярным в Британии. Приоритет США кажется вероятным, но, конечно, для решения этого вопроса необходимы документы.
Предлагаю отдельную статью для «коктейля из креветок» или перенести всё в «Коктейль из креветок» на том основании, что он, по всей видимости, был популярен в США до того, как стал популярен в Великобритании, и что британский коктейль из креветок — это не американский коктейль из креветок. Заслав ( обсуждение ) 04:18, 29 июня 2014 (UTC)
Салат-латук — основа британского коктейля из креветок, но, похоже, не имеет отношения к американскому коктейлю из креветок. Британцы используют соус Marie Rose, по сути, равные части томатного кетчупа и майонеза, тогда как в американском соусе для коктейлей майонеза нет, но есть хрен. (См. рецепт Найджела Слейтера здесь http://www.theguardian.com/lifeandstyle/2010/may/16/nigel-slater-classic-recipe-prawn-cocktail для британской версии). Есть сходства (креветки и кетчуп), но есть и существенные различия (салат-латук и майонез без хрена): похоже, это два разных блюда. Саймон С.
Учитывая, что во втором абзаце говорится, что коктейль из креветок — изобретение США, почему 90% статьи ссылаются на Великобританию? Действительно, почему название статьи вообще *креветочный* коктейль? Эти попытки британских авторов присвоить себе вещи, которые явно укоренены в американской культуре, становятся невероятно утомительными. 2601:8C0:881:8200:40BF:B9EA:F91D:2303 (обсуждение) 10:16, 13 ноября 2024 (UTC)