Винодельня Sylvin Farms
Американская винодельня, расположенная в Нью-Джерси.
Винодельня Sylvin Farms
Расположение24 North Vienna Avenue, Эгг-Харбор-Сити, Нью-Джерси, США
Координаты39.532994 с.ш., 74.583276 з.д.
АпелласьонВнешняя прибрежная равнина AVA
Посажены первые виноградные лозы1977
Открыто для публики1985
Ключевые людиФрэнк Салек (владелец) [1]
Акры обработаны11
Случаев/год1000 (2011)
РаспределениеНа месте, подписка
ДегустацияДегустации по предварительной записи
Веб-сайтhttp://www.sylvinfarmswinery.com/

Sylvin Farms Winery — винодельня в районе Germania городка Галлоуэй (почтовый адрес — Egg Harbor City ) в округе Атлантик , штат Нью-Джерси . [2] [3] Виноградник был впервые посажен в 1977 году и открыт для публики в 1985 году. [4] [5] Sylvin Farms имеет 11 акров винограда , выращиваемого на нем, и производит 1000 ящиков вина в год. [6] [7] Название винодельни представляет собой слияние слов Sylvia и sylvan, что отражает имя жены владельца и окружающие его Pine Barrens соответственно. [8] [9]

Вина

Винодельня Sylvin Farms Winery была пионером в выращивании винограда сорта винифера в Нью-Джерси, а не французского гибрида или местного винограда лабруса . [10] [11] Sylvin Farms расположена на Внешней прибрежной равнине AVA и производит вино из винограда сортов Барбера , Каберне Фран , Каберне Совиньон , Шардоне , Корвина , Дольчетто , Мерло , Мускат Оттонель , Неббиоло , Пино Блан , Пино Гри , Пино Нуар , Рислинг , Ркацители , Санджовезе , Совиньон Блан , Семильон , Сира , Темпранильо , Вионье и Зинфандель . [7] [9] Это единственная винодельня в Нью-Джерси, которая производит вино из сортов винограда Корвина и Пино Блан. Корвина — это красный виноград, произрастающий в регионе Венето в Италии , тогда как Пино Блан — это белый виноград, произрастающий в регионе Эльзас во Франции . [9] [12]

Комната, отделанная деревянными панелями, со множеством медалей и рисунком виноградной лозы на стене, а также кассовым аппаратом внизу.
Вина Sylvin Farms завоевали множество наград и медалей.

Лицензирование и ассоциации

Sylvin Farms имеет лицензию фермерского винодельческого хозяйства от Отдела по контролю за алкогольными напитками штата Нью-Джерси , которая позволяет производить до 50 000 галлонов вина в год, управлять до 15 торговыми залами на открытом воздухе и отправлять до 12 ящиков в год потребителям в пределах штата или за его пределами. [13] [14] Винодельня является членом Ассоциации виноделов Гарден-Стейт и Ассоциации виноградников Внешней прибрежной равнины. [15] [16]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Прочида, Ли. «Сегодня Сенат штата проголосует за законопроект, который, по словам виноделов, подстегнет отрасль» в The Press of Atlantic City (29 июня 2011 г.). Получено 21 апреля 2013 г.
  2. ↑ Голдберг, Говард Г. «Непроизносимое, непроизносимое, не поддающееся сомнению» в The New York Times (30 июня 1996 г.). Получено 8 июня 2013 г.
  3. ^ Вестрих, Сал. Вино Нью-Джерси: замечательная история. (Чарльстон, Южная Каролина: The History Press, 2012). ISBN  9781609491833 .
  4. ↑ Сильверман, Шарон Хернес. «Винтажные места для любителей вина. Попробуйте товары и насладитесь атмосферой более чем дюжины близлежащих виноделен» в The Philadelphia Inquirer (19 августа 1988 г.). Получено 14 ноября 2013 г.
  5. ^ Шмидт, Р. Мэрилин. Вина и винодельни Нью-Джерси. (Чатсуорт, Нью-Джерси: Pine Barrens Press, 1999). ISBN 9780937996386 . 
  6. ↑ Auteri, Stephanie. «Ultimate NJ wine tour» в Inside Jersey (опубликовано The Star-Ledger ) (12 августа 2010 г.). Получено 14 ноября 2013 г.
  7. ^ ab Джексон, Барт. Garden State Wineries Guide. (Южный Сан-Франциско, Калифорния: Wine Appreciation Guild, 2011). ISBN 9781934259573 . 
  8. ^ Штраус, Роберт. «Винный край Южного Джерси: от черничного игристого вина до красного вина из винограда, который использовал Томас Джефферсон» в The Philadelphia Inquirer (13 июля 2001 г.). Получено 14 ноября 2013 г.
  9. ^ abc Томс, Чарли. "Sylvin Farms Review" в American Winery Guide (26 октября 2013 г.). Получено 14 ноября 2013 г.
  10. ↑ Департамент сельского хозяйства Нью-Джерси. «Sylvin Farms выигрывает Кубок губернатора 1998 года» (пресс-релиз) (20 марта 1998 г.). Получено 28 октября 2013 г.
  11. ^ Дженсон, Дональд. «Виноделы сообщают о хорошем урожае» в The New York Times (18 сентября 1988 г.). Получено 28 марта 2013 г.
  12. ↑ Гейтер, Дороти Дж. и Джон Бречер. «Изящный старый друг из Эльзаса» в The Wall Street Journal (23 мая 2009 г.). Получено 14 ноября 2013 г.
  13. ^ Отдел по контролю за алкогольными напитками Нью-Джерси. "Список виноделен, пивоварен и ликероводочных заводов Нью-Джерси ABC" (5 февраля 2013 г.). Получено 23 августа 2013 г.
  14. ^ Генеральная Ассамблея Нью-Джерси . "NJSA 33:1-10". Уставы Нью-Джерси . Нью-Джерси.
  15. ^ Ассоциация виноделов Гарден-Стейт. "GSWGA Wineries". Архивировано 21 июня 2013 г. на Wayback Machine. Получено 28 марта 2013 г.
  16. ^ Ассоциация виноградников Внешней прибрежной равнины. "Винодельни Внешней прибрежной равнины". Архивировано 15 марта 2013 г. на Wayback Machine. Получено 28 марта 2013 г.
  • Ассоциация виноделов Гарден Стэйт
  • Ассоциация виноградников Внешней прибрежной равнины

39°31′59″с.ш. 74°35′00″з.д. / 39,532994°с.ш. 74,583276°з.д. / 39,532994; -74,583276

Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Винодельня_Sylvin_Farms&oldid=1254606888"