Суеверие Медоварня
Компания по производству напитков в Прескотте, Аризона
Суеверие Медоварня
Стальная вывеска Superstition Meadery снаружи их производственного объекта
Расположение120 W Gurley St, Prescott, Arizona, США Подвал 1
Координаты34°32′32″с.ш. 112°28′10″з.д. / 34,54222°с.ш. 112,46944°з.д. / 34,54222; -112,46944
Открыто2012
ВладелецДжефф и Джен Герберт
Веб-сайтsuperstitionmeadery.com

Superstition Meadery — это медоварня , винодельня и сидровый завод [1], основанный в 2012 году и базирующийся в Прескотте, штат Аризона . [2] По состоянию на 2016 год они производят 6000 галлонов в год. [3] Они выиграли четыре золотые медали и одну серебряную на международном конкурсе медовухи Mazer Cup 2016 года . [4] [5] Доступность локализована в Аризоне через их дистрибьюторское партнерство с Hensley Beverage Company , с дополнительной прямой доставкой потребителям в 40 штатах США и дистрибуцией по счетам в 25 штатах США. Они также осуществляют поставки по всему миру в Дании , Таиланде , Японии и Сингапуре . [6]

История

Владельцы Джефф и Джен Герберт начали варить медовуху в домашних условиях примерно в 2007 году [7], а профессиональное производство начали в 2012 году, когда они вступили в поочередное владение с Juniper Well Ranch в Скалл-Вэлли, штат Аризона . [8] В 2014 году компания открыла производственный цех и дегустационный зал в подвале здания Burmister в Прескотте, штат Аризона. [9]

Бизнес-награды

В 2019 году Superstition стал победителем премии Arizona Master Award Award Awards от Arizona Small Business Development Center Network (SBDC). [10] Superstition также был признан «Людьми малого бизнеса Аризоны 2019 года», куда их пригласили в Вашингтон, округ Колумбия, чтобы побороться за награду лучшего малого бизнеса в Соединенных Штатах. [11] Затем они были награждены премией SBA Small Business Persons of the Year 2019 в столице страны. [12] Среди других наград — получение премии ASHy от Arizona Society of Homebrewers. [13] [14]

Награды за медовуху и сидр

ГодПолучательНаграда
2015Берри УайтЛучший в целом медовуха/сидр из Аризоны
2014Медовый месяц на ТаитиЛучшая медовуха в Аризоне

Награды международного конкурса Mead Free or Die. [15]

ГодСтильПолучательНаграда
2016Косточковые фруктыСад Геры3-й
2016МеломелЛитературный вздор2-й

Награды ежегодного Mazer Cup International. [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23]

ГодСтильПолучательНаграда
2019ПиментАфродезия КювеЗолото
2019Специальность – ПолусладкоеНепредвиденные обстоятельства: Бланкбронза
2018Десерт – ПолусладкийКлубнично-ягодный белыйСеребро
2018Меломел – СухойГрифон'с Тарт Вишневый CyserСеребро
2018Специальность – СухоеLagrimas De OroЗолото
2018Специальность – ПолусладкоеАманте, выдержанный в бочке из-под бурбонабронза
2018Сорт – СухойФаунабронза
2017Десерт – ПолусладкийГолубой ягодный белыйЗолото
2017Меломел – СухойСад ГерыСеребро
2017Специальность – СухоеЧерная розаСеребро
2017Специальность – ПолусладкоеВыдержанное в бочке из-под бурбона арахисовое масло-желе Crimeбронза
2016Десерт – ПолусладкийЧерная ягода белаяСеребро
2016Меломел – СухойМарионЗолото
2016Меломел – полусладкоеЭндовеликусЗолото
2016ПиментАфродизияЗолото
2016Специальность – ПолусладкоеАмантеЗолото
2015Десерт – ПолусладкийКровавый орелЗолото
2015Десерт – СладкийГолубой ягодный белыйбронза
2015ПиментАфродизияСеребро
2015Сорт – СладкийСупер ПчелаЗолото
2014Десерт – СладкийБерри УайтЗолото
2014ПиментАфродизияСеребро
2014Традиционный – СладкийРагнарёкСеребро
2013Специальность – СухоеLagrimas De OroСеребро

Линейка продуктов

Линейка продукции Superstition включает более 85 различных медовух, [6] «включая напитки, созданные с ежевикой, бельгийским темным сахаром канди и ванильными бобами, все преимущественно выдерживаются в бочках из-под американского дуба, а также в бочках из-под бурбона, вина, крафтового пива и портвейна». [24] Основные продукты включают традиционные медовухи, такие как Lagrimas de Oro (полусладкая традиционная медовуха), меломели, такие как ягодная Marion и манговая Ragnarok , ванильный метеглин под названием Tahitian Honeymoon, и виноградные пименты , такие как Aphrodisia. [25] Superstition также производит более тяжелые десертные медовухи, такие как White Series : выдержанные в бочках медовухи с одним из четырех ягодных соков и белым шоколадом. [6]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ "Отмеченный наградами медовуха и крепкий сидр в Прескотте, штат Аризона". Superstition Meadery . Архивировано из оригинала 20-12-2016 . Получено 07-12-2016 .
  2. ^ "Мед присоединяется к игре крафтового пива | 5 медовух, о которых вам следует знать". The Full Pint . 26 мая 2015 г. Получено 06.12.2016 .
  3. ^ "4 Meaderies, выходящие за рамки". pastemagazine.com . Получено 2016-12-07 .
  4. ^ "Downtown Prescott's Superstition Meadery ворвалась на мировой рынок медовухи и крепкого сидра". dcourier . Получено 06.12.2016 .
  5. ^ cidersays (2015-10-13). "Мой визит в Superstition Meadery в Прескотте, штат Аризона". Cider Says . Получено 2017-02-01 .
  6. ^ abc "Мед: старейший алкогольный напиток в мире – Star2.com". Star2.com . 2016-04-16. Архивировано из оригинала 17 апреля 2016 года . Получено 2017-01-27 .
  7. ^ "Superstition Meadery: интервью с Джеффом Гербертом | 1001 бутылка пива на стене". 1001bottlesofbeer.com . Архивировано из оригинала 20-12-2016 . Получено 08-12-2016 .
  8. ^ "Местные горизонты потребления алкоголя расширятся с появлением новой пивоварни, медоварни и винокурни". dcourier . Получено 08.12.2016 .
  9. ^ "Downtown Prescott's Superstition Meadery ворвалась на мировой рынок медовухи и крепкого сидра". dcourier . Получено 08.12.2016 .
  10. ^ "SBDC 2019 Success Awards" (PDF) . 18 марта 2019 г.
  11. ^ "Администратор SBA чествует лучшие малые предприятия страны | Администрация малого бизнеса США | SBA.gov". www.sba.gov . Получено 24.07.2020 .
  12. ^ "SBA наградило предпринимателей Аризоны званием «Люди малого бизнеса года 2019» | Управление по делам малого бизнеса США | SBA.gov". www.sba.gov . Получено 17 июля 2020 г.
  13. ^ "ASHy Awards | Arizona Society Of Homebrewers". azhomebrewers.org . Получено 21.02.2017 .
  14. ^ «Победители премии ASHy Award 2015» (PDF) .
  15. ^ "Официальный веб-сайт Mead Free or Die". meadfreeordie.com . Получено 21.02.2017 .
  16. ^ "Коммерческие результаты 2019 года". Международный конкурс медовухи Mazer Cup . Архивировано из оригинала 2020-07-17 . Получено 2020-07-17 .
  17. ^ "Полный мед вперед". Журнал DRAFT . 7 декабря 2016 г. Получено 2017-02-02 .
  18. ^ "Результаты Кубка Мазера 2013". Meadist . 20.03.2013 . Получено 26.01.2017 .
  19. ^ "Результаты Кубка Мазера 2014". Meadist . 2014-04-16 . Получено 2017-01-26 .
  20. ^ "Результаты Кубка Мазера 2015". Meadist . 2015-03-30 . Получено 2017-01-26 .
  21. ^ "American Mead Maker Summer 2016". issuu . Получено 25.01.2017 .
  22. ^ Exline, Glenn (12 марта 2017 г.). "Результаты коммерческих соревнований 2017 г. | Mazer Cup International". Архивировано из оригинала 2018-11-01 . Получено 2017-03-21 .
  23. ^ "2018 Commercial Results | Mazer Cup International". mazercup . Архивировано из оригинала 2018-05-17 . Получено 2018-05-15 .
  24. ^ "Ferment // Issue 16". issuu . Получено 2017-01-25 .
  25. ^ "Меню медовухи, вина, сидра и еды | Superstition Meadery". Superstition Meadery . Архивировано из оригинала 2017-02-02 . Получено 2017-01-25 .
  • Официальный сайт медоварни Superstition
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Суеверие_Мясорубка&oldid=1269981693"