Куры породы Шамо
Шамо (軍鶏) — общее обозначение для дичи в Японии. В Японии существует семь признанных пород кур Шамо , все из которых объявлены природными памятниками Японии . Считается, что породы Шамо произошли от бойцовых кур малайского типа, завезенных из Таиланда в начале 17 века. [1] : 13
История
Название Шамо является искажением слова Сиам , исторического названия Таиланда , и впервые вошло в японский язык в начале периода Эдо (1603–1867). Несмотря на то, что порода изначально была из Таиланда, ее селективно разводили в течение нескольких сотен лет, и она сильно отличается от исходного поголовья. [2] Порода используется в петушиных боях с голыми пятками в Японии, где она до сих пор легальна. Ее также разводят по всему миру из-за ее выставочных качеств и уникальной вертикальной осанки. [ требуется ссылка ]
O-Shamo и Chu-Shamo — это обозначения для разных весовых категорий крупной птицы, тогда как Nankin-Shamo — это курица-бентамка. Ko Shamo (シャモ) , в отличие от O-Shamo и Chu-Shamo, — это просто декоративная порода, не используемая для петушиных боев, хотя ее разводят так, чтобы она была темпераментной и демонстрировала дух бойца. Хотя она не связана с другими породами, ее часто считают таковой из-за схожести их названий. [ необходима цитата ]
Породы
Семь признанных пород Шамо, признанных природными памятниками Японии : [1] : 13 [3] : 92
- Эхиго-Нанкин-Шамо
- О-Шамо («большой Шамо»,大軍鶏)
- Кинпа
- Ко-Шамо («маленький Шамо»,小軍鶏)
- Нанкин-Шамо ( Нанкин Шамо,南京軍鶏)
- Якидо или Игидо (八木戸鶏)
- Ямато-Шамо или Ямато Гункэй
Другими вариантами Шамо являются Чу-Шамо («средний Шамо»,中軍鶏) [4] : 321 и Чиби Шамо. [4] : 322
На Западе
В Соединенном Королевстве Шамо, Ко-Шамо, Нанкин Шамо, Якидо и Ямато Гункей признаны отдельными породами, [5] в то время как Чу-Шамо и Чиби Шамо упоминаются вскользь в Британских стандартах по птицеводству . [4] : 321–322 Entente Européenne признает Шамо, Ко-Шамо, Якидо и Ямато Гункей, а Чу-Шамо и Нанкин Шамо перечислены как непризнанные. [6] В Австралийских стандартах по птицеводству есть только одна форма Шамо, минимальный вес которой составляет 3 кг. [7] Американская ассоциация птицеводства признает Шамо как породу, как полноразмерную, так и бентамскую . [8]
Ссылки
- ^ ab Сайед Абдель-Максуд Осман, Масаси Секино, Такехито Куваяма, Кейджи Киносита, Масахиде Нишибори, Ёсио Ямамото и Масаоки Цудзуки (2006). Генетическая изменчивость и взаимоотношения местных японских кур на основе полиморфизмов микросателлитной ДНК — фокусируясь на природных памятниках Японии. Журнал птицеводства 43' (1): 12–22.
- ^ Перси, Пэм (2006-02-20). Полевой справочник по курам. Voyageur Press. ISBN 978-0-7603-2473-8.
- ^ Масаоки Цудзуки (2003). Японские местные куры. В: Сю-Луань Чан, Ю-Чиа Хуан (редакторы) (2003). Взаимоотношения между местными животными и людьми в регионе АТЭС . Тайбэй: Китайское общество зоотехники. Страницы 91-116.
- ^ abc Victoria Roberts (2008). Британские стандарты домашней птицы: полные спецификации и судейские баллы всех стандартизированных пород и разновидностей домашней птицы, составленные специализированными породными клубами и признанные Птицеводческим клубом Великобритании. Оксфорд: Blackwell. ISBN 9781405156424 .
- ^ Классификация пород. Птицеводческий клуб Великобритании. Архивировано 12 июня 2018 г.
- ^ Liste des Races et variétés homologuée dans les pays EE (28.04.2013). Европейское Антанта по птицеводству и кулинарии. Архивировано 16 июня 2013 г.
- ^ Limited, Ассоциация любителей домашней птицы Виктории (2011). Австралийские стандарты домашней птицы (2-е изд.). Балларат, Виктория: Ассоциация любителей домашней птицы Виктории Limited. стр. 22–227 . ISBN 9781921488238.
{{cite book}}:|last1=имеет общее название ( помощь ) - ^ Признанные APA породы и разновидности: по состоянию на 1 января 2012 г. Американская ассоциация птицеводства. Архивировано 4 ноября 2017 г.
