Виноградники Шиллера | |
---|---|
Расположение | Долина Баросса , Южная Австралия , Австралия |
Ключевые люди | Карл Фридрих Шиллер, Мэтью Грант Шиллер (нынешний владелец) [1] |
Сорта | Шираз , Каберне Совиньон , Гренаш |
Веб-сайт | www.schillervineyards.com.au |
Виноградники Schiller, расположенные в винодельческом регионе Долина Баросса , Южная Австралия , были основаны в 1864 году, когда первые виноградные лозы были посажены Карлом Фридрихом Шиллером. Карл прибыл в Южную Австралию в 1855 году и поселился в небольшой деревне Баросса Лайт-Пасс . [2] Сегодня виноградники Schiller — это виноградник, которым владеет и управляет семья в шестом поколении, а также производитель выдержанных красных вин. [3]
Виноградники Schiller имеют более 160 акров (65 га) под виноградниками, после сбора урожая большая часть винограда продается производителям вин премиум-класса в Бароссе для производства качественных столовых вин. Посадки виноградников состоят из ряда сортов и лоз разного возраста. Посадки включают Шираз , Гренаш , Каберне Совиньон , Мерло , Мурведр , Шардоне , Рислинг и Семильон . Большая часть урожая продается крупным местным винодельням Бароссы.
Виноградник Stonetrain, засаженный сортами Шираз и Каберне Совиньон, предназначен для красного вина премиум-класса Schiller Vineyards, Stonetrain . В 1917 году Южно-Австралийские железные дороги приобрели 3 акра (1,2 га) виноградника для строительства железнодорожной линии. Позднее он использовался для транспортировки камня из карьера с видом на перевал Лайт-Пасс в Аделаиду .
Виноградник Race Course — это собственность площадью 70 акров (280 000 м 2 ) в деревне Лайт-Пасс, которая когда-то регулярно использовалась местными жителями в 1900-х годах для скачек лошадей. Скачки были прекращены в 1956 году, но местные жители по-прежнему называют эту землю ипподромом. Виноградники Schiller воспользовались возможностью приобрести этот участок земли, и теперь более половины собственности засажено виноградниками. SG — это вино, полученное из виноградных лоз сортов Шираз и Гренаш, которые росли там, где когда-то скакали скаковые лошади.