Сырлойн Стокэйд
Американская сеть ресторанов стейк-хаусов

Стейк-хаус и шведский стол Sirloin Stockade
Тип компанииЧастный
Промышленность
Основан1966 ; 59 лет назад в Оклахома-Сити , Оклахома, США ( 1966 )
ОсновательУильям Л. Кил
Штаб-квартираАрдмор ,
Оклахома
,
НАС
УслугиФранчайзинг
ВладелецКомпании-заключенные
Веб-сайтsirloinstockade.com

Sirloin Stockade Steakhouse & Buffet — американская семейная сеть ресторанов стейк-хаусов со шведским столом и франчайзер, основанная в Оклахома-Сити, штат Оклахома, в 1966 году. [1] [2] [3] По состоянию на июнь 2016 года [обновлять]материнская компания Stockade Companies управляла более чем 80 ресторанами в США и Мексике. Некоторые рестораны принадлежат компании, а некоторые работают по франшизе. Некоторые рестораны Sirloin Stockade закрылись в последние годы, некоторые из них работали в течение значительного времени. По состоянию на апрель 2024 года в Кентукки , Миссури , Оклахоме и Техасе открыто 9 ресторанов Sirloin Stockade . [1] Площадь ресторанов обычно составляет 8000–9000 квадратных футов (740–840 м 2 ), в каждом из них работает около 100–115 сотрудников. [1]

История

Первый ресторан Sirloin Stockade был открыт в Оклахома-Сити, штат Оклахома, в 1966 году [1] Уильямом Л. Килом. [4] В первоначальном месте около 1970-х годов стояла гигантская пластиковая декоративная корова весом 1800 фунтов (820 кг). [5] В других местах также были, а в некоторых и сейчас есть, большие декоративные коровы на прицепах, установленные на наружных вывесках. [6] [7]

К 2008 году насчитывалось 28 ресторанов Sirloin Stockade, принадлежащих и управляемых компанией, и 74 ресторана, работающих по франшизе . [8] [2] Примерно в декабре 2014 года ресторан Sirloin Stockade в Гейлсбурге, штат Иллинойс, прекратил предлагать стейки в своем шведском столе из-за роста цен на говядину и продукты питания , но продолжал предлагать стейки в качестве блюда в меню. [9]

Рестораны Sirloin Stockade предлагают шведский стол «ешь сколько сможешь», [10] [11] предлагая завтрак, обед и ужин. В меню Sirloin Stockade входят жареные стейки, курица и жареные креветки. [12]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ abc Vara-Orta, Francisco (14 мая 2010 г.). "Владелец Sirloin Stockade усилит присутствие в Остине". Austin Business Journal . Получено 3 июля 2016 г.
  2. ^ ab "О нас". Stockadecompanies.com . Получено 3 июля 2016 г. .
  3. ↑ Стоун, Аманда (6 марта 2016 г.). «Последнее блюдо: давний владелец ресторана Carthage готовится уйти на пенсию, продав его». Joplin Globe . Получено 3 июля 2016 г.
  4. ↑ Роберт Э. Ли (15 августа 1983 г.). «Новые владельцы намерены возродить сеть ресторанов Sirloin Stockade». www.oklahoman.com . The Oklahoman . Получено 28 октября 2024 г. .
  5. ^ "Самый везучий парень на планете". Университет штата Оклахома . 8 декабря 2010 г. Получено 3 июля 2016 г.
  6. ^ "Большая корова". Oklahomahistory.net . Получено 3 июля 2016 г. .
  7. ^ "10 фотографий для Sirloin Stockade". Yelp.com . Получено 3 июля 2016 г.
  8. ↑ Харрингтон, Кейт (21 июля 2008 г.). «Sirloin Stockade перемещает свое стадо в Тейлор». Austin Business Journal . Получено 3 июля 2016 г.
  9. ^ Register-Mail, Том Лоуи (9 декабря 2014 г.). "Том Лоуи: Цены на говядину и свинину по-прежнему высокие". The Register-Mail . Получено 3 июля 2016 г.
  10. ^ Ройсдон, Кит (1 октября 2014 г.). «Sirloin Stockade закрывает филиал в Манси». The Star Press . Получено 3 июля 2016 г.
  11. ↑ Диас, Франциско (21 апреля 2016 г.). «Cierra sus puertas Sirloin Stockade». Эль Маньяна . Проверено 3 июля 2016 г.
  12. ^ "Goodview restaurant grand opening today". The Winona Daily News . 18 марта 1973 г. стр. 8. Получено 3 июля 2016 г.
На Викискладе есть медиафайлы по теме «Сирлойн Стокэйд» .
  • Официальный сайт
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Sirloin_Stockade&oldid=1260002142"