Ресторан Sin Huat

Ресторан Sin Huat
Ресторан Sin Huat
Информация о ресторане
Шеф-повар	Дэнни Ли
Тип еды	Азиатская/сингапурская кухня
адрес улицы	659 Лоронг 35 Гейланг
Почтовый индекс	S389589
Страна	Сингапур

Ресторан в Сингапуре

Sin Huat Eating House — ресторан в Гейланге , Сингапур. Им управляет Дэнни Ли, и в основном здесь подают блюда из морепродуктов, в том числе крабовый би хун .

Описание

Sin Huat Eating House находится в Geylang , Сингапур. В ресторане в основном подают блюда из морепродуктов, включая крабов bee hoon (краб с рисовой вермишелью ), ^[1]^[2] пашот gong gong , ^[3] и лягушачьи лапки . ^[4] Также в помещении есть киоск с тушеной уткой и рисом . ^[5]

Прием

Энтони Бурден описал помещение ресторана как «душную свалку, открытую для улицы и проституток Гейланга» ^[1] , но включил его в число «13 мест, где можно поесть, прежде чем умереть». ^[2] Сингапурский ресторанный критик К. Ф. Ситох написал, что ресторан был «кулинарной сенсацией». ^[4] Ресторан был отмечен в Bib Gourmand гида Мишлен в 2016, ^[6] 2017, ^[7] 2018, ^[8] 2019, ^[9] и 2021 годах. ^[10]

Ссылки

^ ab «Где стоит поесть в Азии». Condé Nast Traveller . 20 сентября 2016 г.
^ ab Бурден, Энтони (27 сентября 2011 г.). «13 мест, где можно поесть перед смертью». Здоровье мужчин .
^ Тан, Аннет (5 августа 2019 г.). «Клуб ужинов: выбор Линн Йеоу-Де Вито для позднего ужина омакасе и «удивительного» крабового би-хуна». Channel News Asia .
^ ab Seetoh, KF (13 декабря 2018 г.). «Макансутра: чествование Бурдена его любимым блюдом за 700 долларов в Сингапуре». The New Paper .
^ Yip, Jieying (28 января 2020 г.). "Популярный Geylang Lor 35 Sean Kee Duck Rice открывает новый модный магазин в КБР". Сегодня .
^ Нг, Мишель (14 июля 2016 г.). «34 уличных торговца и ресторана получили награду Bib Gourmand в путеводителе Мишлен в Сингапуре». Time Out .
^ "Полный список ресторанов Bib Gourmand от Michelin 2017". The Straits Times . 23 июля 2018 г.
^ "Полный список 50 ресторанов Bib Gourmand по версии Michelin Singapore за 2018 год". The Straits Times . 18 июля 2018 г.
^ "58 сингапурских ресторанов попали в список Bib Gourmand Мишлен в этом году". Channel News Asia . 10 сентября 2019 г.
^ Лу, Фабиан (12 августа 2021 г.). «Michelin Bib Gourmand возвращается в этом году с 69 записями». Time Out .

Эта статья о ресторане или сети ресторанов в Азии — заглушка . Вы можете помочь Википедии, дополнив ее.

[cntraveler-1] «Где стоит поесть в Азии». Condé Nast Traveller . 20 сентября 2016 г.

[menshealth-2] Бурден, Энтони (27 сентября 2011 г.). «13 мест, где можно поесть перед смертью». Здоровье мужчин .

[3] Тан, Аннет (5 августа 2019 г.). «Клуб ужинов: выбор Линн Йеоу-Де Вито для позднего ужина омакасе и «удивительного» крабового би-хуна». Channel News Asia .

[tnp-4] Seetoh, KF (13 декабря 2018 г.). «Макансутра: чествование Бурдена его любимым блюдом за 700 долларов в Сингапуре». The New Paper .

[5] Yip, Jieying (28 января 2020 г.). "Популярный Geylang Lor 35 Sean Kee Duck Rice открывает новый модный магазин в КБР". Сегодня .

[6] Нг, Мишель (14 июля 2016 г.). «34 уличных торговца и ресторана получили награду Bib Gourmand в путеводителе Мишлен в Сингапуре». Time Out .

[7] "Полный список ресторанов Bib Gourmand от Michelin 2017". The Straits Times . 23 июля 2018 г.

[8] "Полный список 50 ресторанов Bib Gourmand по версии Michelin Singapore за 2018 год". The Straits Times . 18 июля 2018 г.

[9] "58 сингапурских ресторанов попали в список Bib Gourmand Мишлен в этом году". Channel News Asia . 10 сентября 2019 г.

[10] Лу, Фабиан (12 августа 2021 г.). «Michelin Bib Gourmand возвращается в этом году с 69 записями». Time Out .