Сейвал нуар

Seyval noir — красный гибридный сорт винограда , созданный в конце 19 века французским садоводом Бертилем Сейвом и его тестем Виктором Вилларом путем скрещивания двух сортов винограда Seibel (Rayon d'Or и Seibel 5656). Пара использовала те же два сорта для создания белого винного винограда Seyval blanc , создав двух братьев, а не цветовые мутации одного или другого. Название Seyval происходит от сочетания имен двух мужчин. ^[1]

В отличие от Сейваль блан, Сейваль нуар не имеет широкого распространения, его выращивают лишь несколько производителей в канадском винодельческом регионе Квебек и несколько экспериментальных посадок в винодельческом регионе Юра на востоке Франции. ^[1]

Seyval noir был создан французскими селекционерами винограда Бертилем Сейвом и Виктором Вилларом на их винограднике и питомнике Сен-Валье в департаменте Изер на востоке Франции. Виноград является скрещиванием двух сортов винограда Seibel (Rayon d'Or и Seibel 5656), выведенных французским селекционером винограда Альбертом Сейбелем . Такое происхождение делает Seyval noir сложным гибридом , что означает, что в его родословной присутствуют гены из нескольких видов Vitis . Такое же скрещивание было использовано для создания белого винного винограда Seyval blanc, что делает два сорта братьями и сестрами, а не цветовыми мутациями одного или другого. ^[1]

От своих родителей, Rayon d'Or (скрещивание Aramon du Gard и Seibel 405) и Seibel 5656 (скрещивание Seibel 4595 и Seibel 4199), Seyval noir имеет в своей родословной гены Vitis vinifera , Vitis rupestris и Vitis aestivalis ^{. [2] [3]}

Seyval noir — умеренно зимостойкий сорт винограда, способный пережить холодные зимы и позднюю весну Квебека. Виноград также довольно устойчив к большинству болезней винограда , но имеет некоторую восприимчивость к мучнистой росе . ^[1]

Хотя Seyval noir был создан во Франции, виноград здесь почти не выращивается. Он не включен в официальный реестр винных сортов винограда страны и не разрешен для использования в винах Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Некоторые экспериментальные посадки винограда существуют в Domaine Ganevat в коммуне Роталье в винодельческом регионе Юра на востоке Франции, где он используется в купаже для нового столового вина . За пределами Франции виноград выращивается в ограниченном количестве в Квебеке, где он используется как для красных, так и для розовых вин, а также для производства уксуса . ^[1]

Будучи сравнительно недавно созданным гибридом, Seyval noir не имеет большого количества синонимов, общепризнанным является только селекционный код Seyve-Villard 5247. ^[1]