Пончики с кунжутом
Doughnut shop chain in the U.S. state of Oregon
Пончики с кунжутом
Внешний вид магазина на бульваре Пауэлл на юго-востоке Портленда, штат Орегон , в 2025 году.
Информация о ресторане
Учредил1999 (1999)
СостояниеОрегон
СтранаСоединенные Штаты
Веб-сайтsesamedonuts.com

Sesame Donuts — сеть магазинов пончиков в столичном районе Портленда , в Соединенных Штатах. Основанная в Роли-Хиллз в 1999 году, компания также работала в Бивертоне , Хиллсборо , центре и юго-востоке Портленда , Шервуде и Тигарде .

Описание

Сеть магазинов пончиков Sesame Donuts работает в столичном районе Портленда . Первоначальный магазин расположен на пересечении шоссе Southwest Beaverton-Hillsdale Highway и Scholls Ferry Road в Raleigh Hills . Магазины Hillsboro и Sherwood работают в вестибюлях публичных библиотек. [1] Магазин на юго-востоке Портленда работает на бульваре Powell в районе Creston-Kenilworth , [2] [3] , а в центре города он находится недалеко от Portland State University . [4] Бизнес также работал в Beaverton и Tigard . [4]

Джули Ли из журнала Oregon's Magazine за 1859 год описала Sesame как «ориентированный на сообщество магазин пончиков старой школы с винтажными фаворитами», такими как пахта и кленовые батончики. Пончик с кунжутом отражает ближневосточное наследие владельцев. [5] [6] В меню также есть пончики с сидром и холодный кофе. [7] В Sesame есть безглютеновые и веганские пончики. [3]

История

Основанная в 1999 году [4] , компания Sesame Donuts принадлежит семье Факих, в которую входят братья Хайдар и Саид. [1] [3] [8]

В 2010 году было три магазина: оригинальный в Роли-Хиллз, а также в Хиллсборо и Шервуде. [1] В 2016 году было шесть магазинов [9] , а в 2021 году — семь. Все магазины располагались к западу от реки Уилламетт , за исключением магазина на юго-востоке Портленда, который открылся в бывшем магазине Baskin-Robbins в 2021 году. Ранее компания управляла магазином на бульваре Маклафлин к югу от Милуоки , но он был закрыт навсегда. [3]

В 2021 году сотрудник и клиенты магазина на юго-востоке Портленда отбились от человека, который попытался украсть банку для чаевых. Вор также бросил камень в окно магазина, в результате чего стекло разбилось, и распылил перцовый баллончик на работника. [10] В 2022 году подросток украл банку для чаевых из магазина на юго-востоке Портленда, что вызвало волну покупок пончиков и чаевых от клиентов. [2] Президент США Джо Байден нес коробку пончиков с кунжутом во время волонтерского мероприятия с демократами Орегона в офисе Международного союза работников сферы услуг (SEIU) в Портленде. [11]

Компания Sesame отметила Национальный день пончиков , раздав клиентам бесплатные пончики. [12] [13]

Прием

Пончики на витрине магазина на юго-востоке Портленда в 2025 году

В статье журнала Portland Monthly за 2011 год «В поисках квинтэссенции пончика» Анна Саксе написала:

Вот реальная причина, чтобы отважиться на смертельно опасный перекресток четырех дорог, где 10-я встречает 210-ю в Роли-Хиллз. Невероятно дружелюбная и разговорчивая ливанская семья, которая владеет этим заведением, работает за стойкой и любит слушать оперу, может быть достаточной причиной, но пончики тоже очень хороши. Существует миллиард вариантов, но по-настоящему выделяются хрустящий, карамельный и тяжелый на корице яблочный фриттер, глазированное выпуклое кольцо с идеальным сочетанием мягкости и жевания и ароматный сладкий и пряный тыквенный пончик, который подается круглый год. Пикантная глазурь на кунжутном пончике кажется странной на первый укус, но быстро превращается во вкусное и уникальное угощение. [14]

100 вещей, которые нужно сделать в Портленде, штат Орегон, прежде чем вы умрете (2016) говорит: «Sesame Donuts продает вкусные, старомодные пончики, без колокольчиков и свистков, которые вы видите в других местах в этом списке. Но не стоит недооценивать Sesame, чьи знакомые, доступные угощения заслужили преданных поклонников». [15] Майкл Рассел поставил Sesame на пятое место в общем обзоре лучших магазинов пончиков Портленда, составленном The Oregonian . Он поставил приподнятый глазированный пончик на второе место, фриттер на четвертое и старомодный пончик на двенадцатое. Рассел написал: «Sesame прошел незамеченным путем через наш вкусовой тест. После того, как его «сухой» шоколадный старомодный финишировал последним в своей категории, жирный в хорошем смысле яблочный фриттер занял четвертое место, а безобидный выпуклый глазированный занял второе, выведя магазин в пятерку лучших». [16] Ребекка Роланд и Ник Таунсенд включили Sesame в обзор Eater Portland 2024 года «самых вкусных» пончиков города. Авторы назвали Sesame «самым доступным для пассажиров» из перечисленных предприятий и высказали мнение: «Пончики магазина напоминают Dunkin Donuts , но лучше — ожидайте более легкого, свежего теста с большим вниманием к глазури и начинкам». [17]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ abc "Осуществление мечты в Raleigh Hills, по одному пончику за раз". The Oregonian . 2010-04-03. Архивировано из оригинала 2025-01-27 . Получено 2025-01-26 .
  2. ^ ab Wallace, Paige (2022-04-02). «Кража «банки для чаевых» в Sesame Donuts приводит к возмущению сообщества». TheBeeNews.com . Получено 26.01.2025 .
  3. ^ abcd Леонар, Рита А. (2021-05-01). "Знаменитая юго-западная пончиковая открывает филиал на бульваре Пауэлл". TheBeeNews.com . Получено 2025-01-26 .
  4. ^ abc Utzman, Meghan (2020-12-01). «Что ждет малый бизнес после окончания программы помощи Орегону». Vanguard . Архивировано из оригинала 27-01-2025 . Получено 26-01-2025 .
  5. ^ "Пончики покоряют Портленд". 1859 Oregon's Magazine . 2016-09-20 . Получено 27-01-2025 .
  6. ^ Бакалл, Саманта (2014-04-15). "Portland Trail Glazers: обзор баров/пончиков Buttermilk (карта)". The Oregonian . Архивировано из оригинала 2022-08-15 . Получено 2025-01-27 .
  7. ^ "СПИСОК: 15 лучших мест для пончиков с сидром возле Портленда, по версии Yelp". KOIN.com . 2023-10-08. Архивировано из оригинала 2025-01-27 . Получено 2025-01-27 .
  8. ^ "Executive Profile: Said Fakih". Portland Business Journal . 27 июля 2012 г. Получено 26 января 2025 г.
  9. ^ "Орегонские арабы: думайте иначе". Арабская Америка . 2016-09-04. Архивировано из оригинала 2025-01-27 . Получено 2025-01-26 .
  10. ^ "Посетители и сотрудники магазина пончиков отбиваются от вора, укравшего банки с чаевыми". KOIN.com . 2021-10-29 . Получено 2025-01-27 .
  11. ^ "Президент Байден прибыл в Портленд, чтобы провести кампанию за демократов в напряженной губернаторской гонке". kgw.com . 2022-10-14. Архивировано из оригинала 2023-10-04 . Получено 2025-01-27 .
  12. ^ "Как отпраздновать Национальный день пончика в Портленде". kgw.com . 2019-06-07 . Получено 2025-01-27 .
  13. ^ "Отпразднуйте Национальный день пончиков в пятницу со скидками в этих магазинах Портленда". KOIN.com . 2023-06-01 . Получено 2025-01-26 .
  14. ^ "В поисках квинтэссенциального пончика". Portland Monthly . Получено 27.01.2025 .
  15. ^ Смит, Энн; Саймондс, Эллисон (2016-09-15). 100 вещей, которые нужно сделать в Портленде, штат Орегон, прежде чем умереть. Reedy Press LLC. ISBN 978-1-68106-054-5.
  16. ^ Рассел, Майкл (2018-05-31). "Лучшие магазины пончиков Портленда, рейтинг". The Oregonian . Архивировано из оригинала 2023-06-02 . Получено 2025-01-27 .
  17. ^ Роланд, Ребекка (2016-02-15). «Где найти самые вкусные пончики в Портленде». Eater Portland . Архивировано из оригинала 2021-10-27 . Получено 2025-01-26 .
На Викискладе есть медиафайлы по теме « Пончики с кунжутом» .
  • Официальный сайт

Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Sesame_Donuts&oldid=1272667144"