Завод хлебопекарной компании «Шульце»

историческое место Соединенных Штатов
Завод хлебопекарной компании «Шульце»
Фабрика хлебопекарной компании «Шульце» (ок. 1914-15 гг.)
Завод компании Schulze Baking Company расположен в Большом Чикаго.
Завод хлебопекарной компании «Шульце»
Расположение40 East Garfield Boulevard
(Garfield Boulevard и Wabash Avenue)
Чикаго , Иллинойс
Координаты41°47′44″с.ш. 87°37′29″з.д. / 41,79556°с.ш. 87,62472°з.д. / 41,79556; -87,62472
Построено1913
АрхитекторДжон Альшлагер и сын
Номер ссылки NRHP. 82000393 [1]
Добавлено в NRHP12 ноября 1982 г.

Завод Schulze Baking Company — это здание фабрики , расположенное на южной стороне Чикаго , штат Иллинойс , США . Он расположен по адресу 40 East Garfield Boulevard (также описывается как 55th Street и Wabash Avenue) [2] в районе Washington Park в округе Кук . Построенное в 1914 году, здание было включено в Национальный реестр исторических мест 12 ноября 1982 года. Первоначально построенное для Schulze Baking Company, оно было домом для Hostess Brands 'Butternut Bread до 2004 года. [3]

Здание имеет терракотовый фасад с орнаментом, который отдает дань уважения Луису Салливану . [4] Оригинальный пол сделан из железобетона . [ 2] В начале 21-го века здание пришло в упадок. [5] Однако в 2016 году застройщик заявил, что здание будет восстановлено для адаптивного повторного использования в 2017 году и в последующие годы в качестве центра обработки данных . [6]

Расположение и функция

Местоположение завода Schulze ( район Чикаго-Парк — зеленый, автомагистраль Дэна Райана — фиолетовый)

Здание расположено между западным краем парка Вашингтон и скоростной автомагистралью Дэна Райана вдоль участка бульвара Гарфилд, где раньше располагались крупные предприятия, включая Schulze и Wanzer Milk Company. Район пострадал от экономического упадка и преступности во второй половине 20-го века. Одним из немногих значительных предприятий, оставшихся в старом Black Belt в то время, была Hostess, которая все еще использовала здание для выпечки хлеба Butternut Bread. [3]

Пекарская компания

Пластинчатый конвейер Jeffrey компании Schulze Baking Company . (1920)

Schulze, с его фирменным Butternut Bread, в конечном итоге стала Interstate Bakeries Corporation/Hostess Brands . Бизнес был когда-то крупнейшим оптовым предприятием Чикаго. [3] Хотя, согласно документам формы 10-K, поданным Interstate Bakeries Corporation в Комиссию по ценным бумагам и биржам США , Schulze Baking Company была образована только в 1927 году, многие записи противоречат этому утверждению. [7] Исторические отчеты Чикаго утверждают, что Пол Шульце, президент Национальной ассоциации мастеров-пекарей в 1910-11 годах, основал Schulze Baking Company в 1893 году вместе со своими братьями. [8] Собственная история компании Interstate даже подтверждает начало Schulze в 1893 году. [9]

В 1912 году, до строительства завода, у компании было четыре хлебопекарных завода по всему городу Чикаго и главный офис в здании Чикагской фондовой биржи на улице Ла-Салль в районе Чикаго-Луп . [8] В 1910-х годах компания вела масштабные юридические баталии по поводу защиты своих товарных знаков . [10]

В 1921 году Пол Шульце продал контроль над компанией Ральфу Лерою Нафцигеру . [11] В 1930 году Нафцигер объявил о создании Interstate Bakeries путем слияния Schulze Baking и Western Bakeries of Los Angeles с образованием Interstate Bakeries. Schulze и Western продолжали поддерживать свои собственные отдельные компании под эгидой Interstate до 1937 года, когда Schulze официально стала Interstate.

Пол Шульце продолжил управлять небольшими пекарнями в других местах под названием Schulze and Burch Biscuit Company. [11]

Архитектура

Здание представляет собой белую терракотовую конструкцию, спроектированную Джоном Альшлагером в 1914 году для компании Schulze Baking Company. [3] Терракотовые стены были высотой в пять этажей. [4] Здание имело синие буквы, лиственный карнизный орнамент и ряды розеток . [4] В здании используется 700 окон, сгруппированных так, чтобы дополнить намек орнамента на темы природы и чистоты. [4] Орнамент считается абстрактным , салливанским и современным. [4] Компания использовала конвейер Apron , изготовленный компанией Jeffrey Manufacturing Company из Колумбуса, штат Огайо . [12] Длинный низкий промышленный комплекс простирается на север за главным пятиэтажным зданием. [5]

Конструкция имеет плоскую бетонную плиту пола с четырехсторонним армированием, рассчитанную на нагрузку 300 фунтов на квадратный дюйм (2100 кПа). [2] Размеры здания 298 футов 4 дюйма (90,93 м) на 160 футов (49 м), и оно состоит из площади пола, разделенной на сегменты 17 футов 6 дюймов (5,33 м) на 20 футов (6,1 м). [ 2] Второй этаж имеет толщину 9 дюймов (23 см), за исключением квадрата 7 футов 6 дюймов (2,29 м), окружающего каждую колонну, где его толщина составляет 14 дюймов (36 см). [2]

По состоянию на конец 2008 года здание демонстрировало признаки износа, неисправностей и запущенности. По крайней мере один терракотовый карниз отсутствовал, и в здании было множество покрытий дорожек для защиты прохожих от падающего мусора, такого как дальнейшая потеря терракоты. Одна боковая стена была подперта деревянными балками под углом 45 градусов. Кроме того, на здании было несколько граффити . [5] Однако застройщик Джиан Форман заявил в феврале 2016 года, что реконструкция бывшего завода Schulze Baking Company в центр обработки данных, который будет называться Midway Technology Center, была запланирована на 2017 год. Проект адаптивного повторного использования предположительно включал инвестиции в размере более 130 миллионов долларов. [6]

Примечания

  1. ^ "Национальная информационная система регистра". Национальный регистр исторических мест . Служба национальных парков . 15 апреля 2008 г.
  2. ^ abcde Talbot, Arthur N. и Willis A. Slater (январь 1916 г.). «Испытания конструкций из железобетонных плоских плит». Университет Иллинойса. Архивировано из оригинала 15 декабря 2012 г. Получено 3 января 2008 г.
  3. ^ abcd "Butternut bread-maker closeing Chicago bakery". Chicago Tribune . Архивировано из оригинала 18 июля 2015 г. Получено 22 ноября 2012 г.
  4. ^ abcde Синкевич, Элис, ред. (2004). "South Side: Chicago Baking Company, International Brands Corporation (Schulze Baking Company)". AIA Guide to Chicago (2-е изд.). Harcourt, Inc. стр. 428. ISBN 0-15-602908-1. Архивировано из оригинала 5 апреля 2021 г. . Получено 3 января 2008 г. .
  5. ^ abc Powers, Robert (12 октября 2008 г.). "Chicago Baking Company". A Chicago Sojourn. Архивировано из оригинала 8 июля 2011 г. Получено 3 февраля 2009 г.
  6. ^ ab "Garfield & Wabash". South Side Weekly . 9 февраля 2016 г. Архивировано из оригинала 11 марта 2016 г. Получено 10 марта 2016 г.
  7. ^ "INTERSTATE BAKERIES CORP, Форма 10-K, Годовой отчет, Дата подачи 21 декабря 2006 г.". secdatabase.com. Архивировано из оригинала 16 мая 2018 г. Получено 15 мая 2018 г.
  8. ^ ab Currey, Josiah Seymour (1912). «Chicago: Its History and Its Builders». Несколько томов: 429. Архивировано из оригинала 5 апреля 2021 г. Получено 3 января 2008 г. {{cite journal}}: Цитировать журнал требует |journal=( помощь )
  9. ^ "Interstate Bakeries Corporation". Funding Universe. Архивировано из оригинала 5 декабря 2008 г. Получено 3 января 2009 г.
  10. ^ «Решения Комиссии по патентам и Судов США по делам об авторском праве на патенты и торговые марки, 1917». 234–245. Патентное ведомство США / Министерство внутренних дел США . 1917: 171. Архивировано из оригинала 5 апреля 2021 г. Получено 3 января 2008 г. {{cite journal}}: Цитировать журнал требует |journal=( помощь )
  11. ^ ab "Наша история | Schulze and Burch Biscuit Company". Архивировано из оригинала 1 января 2013 г. Получено 23 ноября 2012 г.
  12. ^ "Jeffrey Apron Conveyor". Ohio Pix . Ohio Historical Society . Архивировано из оригинала 30 декабря 2010 года . Получено 3 января 2008 года .
  • Официальная карта района парка Вашингтон в Чикаго

Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Завод_хлебопекарной_компании_Шульце&oldid=1245120031"