Royal Brunei Catering — компания, основным бизнесом которой является кейтеринг и ресторанный бизнес. Она была дочерней компанией Royal Brunei Airlines, полностью принадлежавшей ей .
Royal Brunei Catering (RBC) начинала свою деятельность как Dairy Farm (Brunei) [1] и была основана как совместное предприятие Dairy Farm и Royal Brunei Airlines в 1975 году [2] для управления бортовой кухней в международном аэропорту Брунея . В дополнение к этому, она также управляла кафе-мороженым и гриль-рестораном в Darussalam Plaza на улице Jalan Sultan в Бандар-Сери-Бегаване .
Когда в 1989 году авиакомпания Royal Brunei Airlines выкупила все акции Dairy Farm [1] и стала ее единоличным владельцем, компания была переименована в Royal Brunei Catering Sdn Bhd (часто сокращенно RBC [3] ).
RBC управляет кухней в международном аэропорту Брунея. Центр бортового питания на борту самолетов производит 3000 блюд в день, обслуживая рейсы Его Величества The Sultan Flight (HMSF), VIP-рейсы и регулярные рейсы, такие как Royal Brunei Airlines . Singapore Airlines вручила Royal Brunei Catering награду за лучшую региональную кейтеринговую компанию 1995/1996. [4]
RBC управляет шестью ресторанами в Брунее . [5] Это:
RBC также управляет сетью ресторанов быстрого питания Express Fast Food в Брунее и рядом пекарен в районе Бруней-Муара . [4] Компания также предоставляет услуги выездного общественного питания и услуги промышленного общественного питания в больнице Raja Istri Pengiran Anak Saleha (RIPAS). [2]
Также имеется небольшое производство товаров, которое включает производство мороженого под брендом Alfresco, [1] хлеба, выпечки и тортов для RBC Bakery & Pastry, а также ассортимента продукции RBC Delicatessen, такой как бургеры и сосиски для розничной торговли. [5] Большая часть этой деятельности базируется в Центре бортового питания.
Кроме того, Royal Brunei Catering также предоставляет услуги прачечной и химчистки через свою сеть прачечных. [1] [2]
Royal Brunei Trading — дочерняя компания Royal Brunei Airlines. Она управляет рядом магазинов беспошлинной торговли в международном аэропорту Брунея [6] и является совладельцем франшизы McDonald's в Брунее. [7]