Романе-Конти
Виноградник Гран Крю в Бургундии, Франция
Виноградник Романе-Конти
Маркер виноградника на стене виноградника Романе-Конти
Бутылка Romanée-Conti 1975 года. Обратите внимание на текст « Monopole » на бутылке.

Romanée-Conti — виноградник Appellation d'origine contrôlée (AOC) и Grand Cru для красного вина в субрегионе Кот-де-Нюи в Бургундии , Франция , с основным сортом винограда Пино Нуар . Он расположен в коммуне Вон -Романе и является монополией винодельни Société Civile du Domaine de la Romanée-Conti , которая получила свое название в честь этого виноградника. Romanée-Conti граничит с La Romanée на западе, Richebourg на севере, Romanée-Saint-Vivant на востоке и La Grande Rue на юге. [1] AOC был создан в 1936 году.

Вино из виноградника является одним из самых востребованных и дорогих в мире. В октябре 2010 года на аукционе было продано 77 бутылок на общую сумму 750 609 долларов США (около 9 748 долларов США каждая). [ требуется ссылка ] Ферран Адриа продал четыре бутылки Romanée-Conti 2004 за 52 062 доллара США на аукционе Sotheby's в Нью-Йорке в апреле 2013 года. [2] 13 октября 2018 года на аукционе Sotheby's в Нью-Йорке одна бутылка Romanée-Conti 1945 из погреба Роберта Друэна была продана за 558 000 долларов США. [3] На аукционе Sotheby's в Боне 2 июля 2024 года было установлено четыре новых мировых рекорда цен на вина Domaine de la Romanée-Conti (DRC) из погреба Пьера Шена, включая лот из трех бутылок DRC Montrachet 2007 года по цене 15 800 евро за бутылку, магнум DRC La Tâche 2005 года по цене 35 000 евро, лот из трех бутылок DRC La Tâche 2014 года по цене более 9 100 евро за бутылку и лот из трех бутылок DRC Échezeaux 2005 года по цене 10 000 евро за бутылку. [4] [5]

Характеристики

Romanée-Conti называют «одним из величайших вин мира и самым совершенным, а также самым дорогим вином Бургундии... с сильным букетом фиалки, смешанным с ароматом вишни, живым и глубоким рубиновым цветом, изысканностью исключительной утонченности». [6] Вино высоко ценилось на протяжении столетий. В 1780 году архиепископ Парижа объявил его «бархатным и атласным в бутылках». [6] В каталоге 1794 года об аукционе виноградника в эпоху Революции говорилось, что:

Это виноградник, славящийся превосходным качеством своего вина. Его расположение на виноградниковой территории Вон является наиболее благоприятным для идеального созревания винограда; выше на западе, чем на востоке, он получает первые лучи солнца во все времена года, таким образом, напитываясь импульсом самого сильного дневного тепла.... Мы не можем скрыть тот факт, что вино La Romanée является самым превосходным из всех вин Кот- д'Ор и даже из всех виноградников Французской Республики: если позволяет погода, это вино всегда отличается от вин других предпочитаемых терруаров ; его блестящий и бархатистый цвет, его жар и его аромат очаровывают все чувства. Хорошо хранимое, оно всегда улучшается по мере приближения к своему восьмому или десятому году.... [7]

Винный критик Клайв Коутс похвалил Romanée-Conti как: «самый чистый, самый аристократичный и самый интенсивный образец Пино нуар, который вы только можете себе представить. Не только нектар: мерило, по которому можно судить обо всех других бургундских винах». [8] Роальд Даль однажды написал о нем: «Почувствуйте для меня этот аромат! Вдохните этот букет! Попробуйте его! Пейте его! Но никогда не пытайтесь описать его! Невозможно описать словами такую ​​деликатность! Пить Romanée-Conti равносильно испытанию оргазма одновременно во рту и в носу». [9]

История

Виноградник, который в настоящее время известен как Romanée-Conti, на протяжении веков носил несколько других названий. Первоначально он назывался Cru de Clos, когда принадлежал Церкви, которая через аббатство Сен-Виван когда-то владела большей частью сегодняшних виноградников Grand Cru в Vosne-Romanée и сдавала виноградник Romanée-Conti в долгосрочную аренду. В 1631 году виноградник перешел в результате брака к Филиппу де Кронембургу, фламандцу, который был лордом Сен-Женуа. [10] В то время название было изменено на La Romanée, но неизвестно, к чему оно относится. [11] По странному стечению обстоятельств, La Romanée также является названием ближайшего соседа виноградника, расположенного выше по склону, но, насколько известно, эти два виноградника всегда находились в разных владениях. В 1750-х годах цена вина La Romanée де Кронембурга была в шесть-семь раз выше, чем вина Clos de Vougeot , и оно продавалось в feuillettes , бочках половинного размера объемом 114 литров. [10] В 1760 году виноградник был куплен у Андре де Кронембурга Жаном-Франсуа Жоли, действующим от имени Луи Франсуа I де Бурбона , принца Конти . Виноградник уже пользовался большим уважением в то время, и принц заплатил за него высокую цену, 8000 ливров , по-видимому, вместе с дополнительной суммой в придачу. Это было почти в десять раз больше цены за площадь, которая была заплачена за другой высоко ценимый виноградник, Clos de Bèze , десятью годами ранее. [10] Легенда гласит, что высокая цена была результатом торгов между принцем Конти и мадам де Помпадур , но было доказано, что это миф, придуманный жителями Вона, чтобы добавить престижа и таинственности винограднику. [10] В 1764 году принц Конти переименовал виноградник, включив в него свое собственное имя. [12] [13] Во времена владения принцем Конти вино предназначалось для его собственного потребления, а не для продажи. [11]

В 1793 году, после Французской революции , Романе-Конти был конфискован государством у последнего принца Конти; и он был продан с аукциона в 1794 году, [7] одновременно с Ла-Таш . [14] Романе-Конти в конечном итоге был куплен Николя Дефером де ла Нуэром, который затем продал его Жюльену Уврару в 1819 году за 78 000 франков . В 1869 году он был продан в последний раз, когда его купил Жак-Мари Дюво-Блоше, [11] предок де Вилланов (включая Обера де Виллана ), одной из двух семей, которые до сих пор владеют Domaine de la Romanée-Conti.

В 1855 году, когда Жюль Лаваль опубликовал свою классификацию виноградников Бургундии, Романе-Конти был одним из тех, которые он поместил в высшую из пяти категорий — tête de cuvée . [14]

Romanée-Conti был одним из последних виноградников Бургундии, который был пересажен привитыми лозами после эпидемии филлоксеры , несмотря на снижение урожая из-за снижения силы лоз. Последний урожай дофиллоксерных вин был 1945 года, когда урожай снизился до одной десятой от сегодняшнего производства, или около 2,5 гектолитров с гектара , что означало, что в этом урожае было произведено всего 600 бутылок. [15] Несмотря на это очень небольшое производство и непрерывное потребление вина, тысячи бутылок, заявленных как Romanée-Conti 1945 года, были проданы за десятилетия, включая бутылки большого формата, которые никогда не были заполнены доменом в этом урожае. Поэтому был сделан вывод, что Romanée-Conti 1945 года подделывается в необычайно высокой степени. [16] После сбора урожая 1945 года старые лозы были выкорчеваны, а виноградник оставлен под паром. Виноградник был пересажен в 1947 году, и после пересадки не производилось ни одного вина Romanée-Conti до 1952 года. [15] Даже до пересадки вина Romanée-Conti, собранные до Второй мировой войны, высоко ценились. Самым дорогим бургундским вином в винной карте нью-йоркского клуба 21 в 1945 году было Romanée-Conti 1929 года, которое в то время продавалось за 18 долларов США (тогда полный обед в клубе стоил всего 15 долларов США, а мужчины и женщины из рабочего класса платили 0,35 или 0,50 доллара США за недорогой обед в Automat ). [17] [Примечание 1]

С 1985 года Domaine de la Romanée-Conti занимается органическим земледелием на виноградниках. [19]

Винный критик Хью Джонсон в 2005 году описал, как трудно было купить бутылки Romanée-Conti с виноградника:

Распределение — это форма коммерческой дипломатии, используемая для использования ценности чего-то желанного, чтобы продать то, что менее желанно. Никто не может купить бутылку Romanée-Conti в одиночку, то есть, не купив другие вина. Сначала вы должны быть в списке рассылки, который вскоре порождает лист ожидания, чтобы ваше имя было в списке рассылки. Затем приходит предупреждение по электронной почте: предложение завтра: бросайте все и ждите почтальона. [20]

В январе 2010 года виноградник стал жертвой попытки вымогательства , когда в винограднике была оставлена ​​записка с угрозой уничтожения виноградника путем отравления, если не будет выплачен миллион евро. Две лозы были убиты гербицидом в качестве доказательства серьезных намерений. Операция по задержанию привела к задержанию виновника, Жака Солтиса. Позже Солтис покончил жизнь самоубийством в тюрьме. Его сын Седрик, который выступал в качестве сообщника, отсидел восемь месяцев в тюрьме за свою роль в этом деле. [21] [22]

Производство

В 2008 году 1,88 гектара (4,6 акра) виноградников были в производстве в пределах AOC, и было произведено 26 гектолитров вина, [23] что соответствует чуть менее 3500 бутылок. Пятилетний средний годовой объем производства в период 2003-2007 был несколько выше, 42 гектолитров, что соответствует 5600 бутылкам. [1]

правила AOC

Основной сорт винограда для Romanée-Conti — Пино Нуар. Правила AOC также допускают до 15 процентов общего количества Шардоне , Пино Блан и Пино Гри в качестве дополнительных сортов винограда, [ требуется ссылка ], но эти другие сорта винограда почти никогда не используются для виноградников Бургундии Гран Крю. [ требуется ссылка ] Разрешенная базовая урожайность составляет 35 гектолитров с гектара (374 галлона США на акр), минимальная плотность посадки — 9000 лоз на гектар, а минимальная зрелость винограда — 11,5% потенциального алкоголя . [24] Фактическая урожайность за период 2003-2007 гг. составила 26 гектолитров с гектара (278 галлонов США на акр). [1]

Смотрите также

Пояснительные записки

  1. ^ 18 долларов США в 1945 году, с поправкой на инфляцию, будут стоить около 300 долларов США в 2023 году. [18]

Ссылки

  1. ^ abc BIVB fiche Архивировано 09.03.2012 на Wayback Machine , дата обращения 2 декабря 2009 г.
  2. ↑ Тулли, Кэтрин (29 апреля 2013 г.). «Покупатели на аукционе раскупают вино из «лучшего ресторана в мире». Forbes . Получено 19 мая 2021 г.
  3. ^ "Rare Domaine de la Romanée-Conti from the Personal Cellar of Robert Drouhin Lot 84". sothebys.com . Архивировано из оригинала 12 мая 2021 г. . Получено 19 мая 2021 г. .
  4. ^ Майлхэм, Арабелла (2024-07-05). «Продажа бургундского вина на аукционе Sotheby's бьет рекорды». The Drinks Business . Получено 2024-07-15 .
  5. ^ "Атлас эпикурейца: Живите в виноградниках | 2024". Sotheby's . Получено 15 июля 2024 г.
  6. ^ Аб Рамейн, Пол (1931). «Великие вина Франции». Переиздание Лаффита. стр. 70–71. ISBN 978-2862761992. Получено 19 мая 2021 г. .
  7. ^ ab Филлипс, Род (2000). Краткая история вина. Нью-Йорк: HarperCollins. С. 216–217. ISBN 9780066212821.
  8. ^ Коутс, Клайв (1997). Кот-д'Ор . Издательство Калифорнийского университета. С. 596. ISBN 0-520-21251-7.
  9. ↑ Роальд Даль , «Мой дядя Освальд».
  10. ^ abcd Питт, Жан-Робер (2012). Бордо/Бургундия: Соперничество винтажей. Издательство Калифорнийского университета. стр. 45. ISBN 9780520274556. Получено 19 мая 2021 г. .
  11. ^ abc Wine Journal: Профиль производителя — Domaine de la Romanée-Conti.
  12. ↑ Wine Doctor: Côte de Nuits, часть 3, по состоянию на 2 декабря 2009 г.
  13. ↑ Отчет о Бургундии: Vosne-Romanée: Профиль деревни, по состоянию на 2 декабря 2009 г.
  14. ^ ab Coates MW, Clive (май 1997). Cote D'Or: Праздник великих вин Бургундии. University of California Press. стр. 121. ISBN 9780520212510. Получено 19 мая 2021 г. .
  15. ^ ab Burgundy Report Autumn 2005: Работа Domaine de la Romanée-Conti Архивировано 05.08.2009 на Wayback Machine .
  16. ^ Шредер, Доминик (29 ноября 2009 г.). «17 ноября 2009 г.: Фальсификаторы нацелены на элитные вина». Taipei Times . AFP . Получено 19 мая 2021 г. .
  17. ^ Прайал, Фрэнк Дж. (январь 2012 г.). «Прогулка по списку „21“, около 1945 г.». В Howard G. Goldberg (ред.). The New York Times Book of Wine . Sterling Epicure. стр. 533–535.
  18. ^ 1634–1699: McCusker, JJ (1997). Сколько это в реальных деньгах? Исторический индекс цен для использования в качестве дефлятора денежных ценностей в экономике Соединенных Штатов: Дополнения и исправления (PDF) . Американское антикварное общество .1700–1799: Маккаскер, Дж. Дж. (1992). Сколько это в реальных деньгах? Исторический индекс цен для использования в качестве дефлятора стоимости денег в экономике Соединенных Штатов (PDF) . Американское антикварное общество .1800–настоящее время: Федеральный резервный банк Миннеаполиса. "Индекс потребительских цен (оценка) 1800–" . Получено 29 февраля 2024 г.
  19. ↑ Клайв Коутс (1997): Кот-д'Ор: чествование великих вин Бургундии , стр. 122.
  20. ^ Джонсон, Хью (2005). Вино: жизнь без пробки . Беркли: Издательство Калифорнийского университета. С. 292.
  21. ↑ Поттер, Максимиллиан (1 апреля 2011 г.). «Убийца в винограднике». vanityfair.com . Получено 19 мая 2021 г. .
  22. ^ Поттер, Максимиллиан (2014). Тени в винограднике . Нью-Йорк: Двенадцать. С. 272.
  23. ^ vins-bourgogne.fr, BIVB: Les Appellations d'Origine Contrôlée de Bourgogne , по состоянию на 2 декабря 2009 г.
  24. ^ vins-bourgogne.fr, Правила AOC, последнее обновление 2009 г.

47°09′42″с.ш. 4°56′59″в.д. / 47.16167°с.ш. 4.94972°в.д. / 47.16167; 4.94972

Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Romanée-Conti&oldid=1243800189"