Красный холм (производство соли)

Red Hill — археологический термин в Британии, обозначающий небольшой курган красноватого цвета, обнаруженный в прибрежных и приливных речных районах Восточной Англии и Эссекса . Red Hills образовались в результате многолетнего производства соли, получив свой цвет от обломков глиняных конструкций, используемых в процессе производства соли, которые были обожжены докрасна пожарами, использовавшимися для испарения морской воды для производства соляных лепешек. ^{[1] [2]} Они датируются бронзовым веком , железным веком и римским периодом . ^[1]

Небольшие красные курганы были заметной чертой прибрежного ландшафта в Эссексе и Восточной Англии в течение многих столетий, ^[1] но первое археологическое исследование ^[1] Красных холмов и их функции было проведено только в 1879 году, когда Уильям Стоупс раскопал группу из них около Пелдона , на материковой части Эссекса напротив острова Мерси . ^[3] Первоначально Стоупс считал, что курганы были средневековыми по дате и использовались для производства щелочей для производства стекла. ^[1] Однако другие исследования, такие как исследование Джона Кристофера Аткинсона , который сравнил их с аналогичными курганами в Йоркшире , считали курганы доисторическими или римскими по дате. ^[1]

В 1906 году Археологическое общество Эссекса и Полевой клуб Эссекса создали Комитет по исследованию Красных Холмов для определения цели, возраста и размеров Красных Холмов, проведя раскопки в Лангенхоу и Голдхангере , а позднее, в 1909 году, в Кейнвдоне на реке Крауч . ^{[4] [5]} Однако выводы относительно точного характера деятельности, проводившейся на Красных Холмах, все еще отсутствовали, и археолог Флиндерс Петри предположил, что на этих участках сжигали ламинарию и морские водоросли с целью создания щелочных растворов для мыла и стекла, ^[1] в то время как другие археологи предполагали наличие гончарных печей. ^[1] Однако некоторые ранние сравнения с местами переработки соли в Бретани в начале двадцатого века приводят к предварительным предположениям, что соль была основой цели Красных Холмов, ^[6] а дальнейшие раскопки в Британии мест, похожих на Красные Холмы Эссекса и Восточной Англии в Инголдмелсе в Линкольншире и Хуке в Хэмпшире, выбрали эту интерпретацию вместо щелочного объяснения. ^[1]

Раскопки Эрнеста Линдера в 1937–1941 годах в Красных холмах на острове Канви в Южном Эссексе начали основываться на солеварении как на основном предположении о том, что происходило на этих курганах. ^{[1] [7]} В течение 1950-х, 1960-х, 1970-х и 1980-х годов дальнейшие раскопки проводились вокруг Саутенд-он-Си ^[8] и острова Канви в Южном Эссексе, ^[1] вокруг полуострова Денги и Малдона в центральном Эссексе, ^[1] и вокруг Харвича и эстуариев Блэкуотер и Колн в Северо-Восточном Эссексе. ^[1] Красные холмы и солеварение в Солтхаусе ( Норфолк ) также были описаны Хоскинсом . ^[9] В ходе этих исследований было собрано много информации как о дате, так и о цели Красных холмов. ^[1]

На сегодняшний день идентифицировано более 300 Красных холмов, в основном вдоль побережий Эссекса и Норфолка , а также в Саффолке и Кенте . ^[1] Подавляющее большинство Красных холмов расположено на низменных прибрежных отмелях в приливных эстуариях и в заводях, таких как Хамфорд-Уотер между Харвичем и Уолтон-он-те-Нейз в Эссексе. ^[1] Они имеют форму невысоких холмов, размер которых варьируется от примерно 200 квадратных метров (что эквивалентно кругу диаметром 16 м) до гектара (что эквивалентно кругу диаметром 115 м). ^[1] Уильям Стоупс идентифицировал один холм на острове Мерси около пролива Струд, который имел размер 30 акров, но признал, что он мог состоять более чем из одного холма. ^[3] Высота многих курганов была значительно усечена вспашкой, а другие, расположенные близко к рекам и морю, либо были размыты, либо покрыты аллювиальным илом , ^[1] но курган среднего размера в Пелдоне в Эссексе, размером 0,2 акра, все еще имеет высоту около 1,3 м (то есть объем около 1000 кубических метров, что эквивалентно 1500 тоннам земли). ^[1]

Слои курганов состоят из верхушек брикетов (обломков обожженной глины из очагов, испарительных котлов и других приспособлений для производства соли, которые придают кургану красный цвет), золы, древесного угля и необожженной глины. ^{[1] [10]} Вокруг большинства из них в земле вырыты большие ямы, выложенные глиной для создания водонепроницаемого резервуара. ^[1]

В Красных Холмах обнаружено несколько сооружений, связанных с производством соли, назначение которых в этом процессе выводится из археологического анализа и аналогий со средневековыми и более поздними методами добычи морской соли. ^[1]

Ряды овальных ям, выложенных глиной, вырытых в аллювии вокруг Красных Холмов, интерпретируются как резервуары для хранения морской воды. ^[1] Эти резервуары обычно располагаются группами, а те, что были обнаружены в Красных Холмах в Голдхангере ^[11] , Малдоне ^[4] и в Ли-Беке на острове Канви ^[12], состоят из групп по три. Большинство резервуаров имеют диаметр от 1 до 2 м и глубину около 1 м, с потенциальной вместимостью более 1000 литров. ^[1]

Очаги in situ относительно редки на стоянках Red Hill. ^[1] Части подконструкций очагов были найдены в Red Hills на Osea Road около Maldon ^[12] и в Tollesbury в Эссексе, ^[13] в то время как первый идентифицируемый очаг был найден в Peldon недалеко от центрального отстойника в группе из трех. ^[1] Он состоял из подпрямоугольной глиняной стены размером 1,8 м x 0,8 м, сохранившейся до высоты 0,4 м, со следами многократных обжигов. ^[11] Другие очаги, содержащие римскую плитку, были найдены в Leigh Beck на острове Canvey, а другие были обнаружены в Red Hills вдоль ручья Fenn Creek около South Woodham Ferrers . ^[1]

На некоторых участках были обнаружены дымоходы для направления горячего газа от очагов в тепловые камеры, но они встречаются очень редко. ^[1] На стоянке Голдхангер VIII Ред-Хилл обнаружено девять дымоходов и два кострища на вершине кургана Ред-Хилл, ^[5] что позволяет предположить, что они датируются более поздним периодом, чем большая часть деятельности на участке. ^[1]

Брикетаж относится к сломанным фрагментам глиняных конструкций, найденным в больших количествах на участках Ред-Хилл. ^[1] Большая часть этого материала местного производства и грубого качества, что предполагает его целесообразность. ^[1] Хотя часть глины, по-видимому, была обожжена в печи, большая ее часть сделана на костре. ^[1] Краснота материала создается во время его использования, поскольку оксид железа, содержащийся в глине, преобразуется в красный оксид железа и железа в атмосфере, содержащей избыток кислорода. ^[1] Часть брикетажа утратила свою красную окраску во время его использования в качестве части оборудования для выпаривания соли, став серой, фиолетовой или коричневой. ^[1] 90 процентов брикетажа состоит из плоских прямоугольных плит разных размеров, которые можно реконструировать в большие прямоугольные глиняные сосуды и подносы. ^[1] Некоторые образцы из Лангенхоэ и Пелдона имеют украшенные ободки. ^[1]

Другие примеры брикетирования включают пьедесталы и Т-образные формы , которые, как полагают, удерживали прямоугольные глиняные сосуды над огнем ^[1] , треугольные колосники размером 20–40 см, которые могли подвешивать сосуды над огнем ^[1] , треугольные или в форме плектра клинья и длинные глиняные стержни неизвестного назначения ^[1] и подпорки , небольшие куски брикетирования, которые имеют плоское основание и по крайней мере одну другую грань, возможно, используемые для починки глиняных сосудов. ^[1]

Интерпретация этих особенностей как мест добычи соли происходит из обнаружения этих особенностей и артефактов, связанных с ними. Брикетинг и признаки сжигания на всех Красных Холмах рассматриваются как доказательство того, что на этих участках интенсивно использовались костры. ^[1] Красные Холмы находятся в непосредственной близости от источников соленой воды, ^[1] и поскольку Красные Холмы имеют выложенные глиной резервуары для хранения жидкостей, связанных с ними, это рассматривается как важная жидкость, используемая в деятельности, которая происходила на курганах. ^[1] Древесный уголь, красная обугленность и обожженная глина рассматриваются как доказательство того, что на курганах происходили пожары и нагревание, ^[1] и поэтому, поскольку некоторые из брикетов имеют следы зеленой глазури на своих поверхностях, вызванные стеклованием глины с солью, действующей как флюсующий агент , ^[1] предположение о том, что соленая вода , хранящаяся в водонепроницаемых резервуарах, нагревалась в глиняных поддонах для получения соли в качестве конечного продукта, рассматривается как наиболее вероятное предназначение Красных холмов. ^[1] Другие промышленные виды деятельности, такие как гончарное дело и металлообработка, рассматриваются как менее вероятные из-за отсутствия каких-либо подтверждающих доказательств таких процессов. ^[1]

Red Hills расположены на низменных землях рядом с болотами, эстуариями и приливными заливами, ^[1] с такими реками, как Крауч и Роуч , которые имеют слабый отток пресной воды , имея Red Hills далеко в глубине страны вдоль их приливных эстуариев. ^[1] Считается, что использование участков Red Hill было сезонным, с активностью, происходящей с весны до конца лета. ^[1] Более сухие условия весны позволяют строить глиняные конструкции на сезон (которые, если бы они были построены во влажных условиях, трескались бы при обжиге), и собирать дрова. ^[1] Анализ обугленных остатков дров с участков Red Hills показывает, что в кострах на этом участке использовалась порослевая древесина , деятельность, которая сама по себе требовала тщательного управления в течение долгого времени. ^[1]

Морская вода могла собираться в питаемых приливом солнечных ваннах, вырезанных в приливных каналах, чтобы обеспечить солнечное испарение на начальных стадиях процесса, хотя такие особенности не были положительно идентифицированы. ^[1] Вместо этого морская вода, по-видимому, собиралась в выложенных глиной отстойниках, которые затапливались во время прилива или заполнялись вручную, когда прилив был ниже. ^[1] Глубина этих резервуаров предполагает, что они были спроектированы так, чтобы позволить аллювиальному илу и другим нежелательным твердым частицам в воде осесть на дно, чтобы их можно было позже вылить. ^[1] Поскольку эта процедура осаждения могла занять несколько часов, наличие более чем одного резервуара позволяло им находиться на разных стадиях процесса осаждения, что означало, что производство соли могло продолжаться с небольшим временем простоя. ^[1]

Морская вода содержит в среднем около 3,5 процентов твердых веществ, 2,7 процента из которых — соль, ^[1] при этом 96,5 куб. см морской воды необходимо испарить, чтобы получить 2,7 г соли. ^[1] Это можно было сделать, перелив воду из баков в большие прямоугольные поддоны, подвешенные над огнем, который испарял бы воду. ^[1] Для первой партии воды поддон наполнялся бы до того, как был бы зажжен огонь, чтобы снизить риск растрескивания, после чего вода постоянно добавлялась бы из баков, в то время как кристаллы соли постоянно вычерпывались бы. ^{[1] Сначала образовывалась бы твердая накипь} из извести и гипса в виде накипи на дне поддонов. ^[1] Затем, когда содержание соли в поддонах увеличивалось с 2,7 процента до 28, она начинала бы образовывать кристаллы в кипящей воде (это означает, что 90 куб. см из первоначальных 100 куб. см воды должны были бы испариться, прежде чем образовались бы кристаллы соли). ^[1]

Целью было удаление кристаллов до того, как вся вода испарится из поддона, поскольку это означало, что примеси останутся в поддоне, и процесс можно будет продолжать весь день без необходимости останавливать процесс испарения, пока будет собираться соль. ^[1] Теоретически сосуд поддона можно было бы доливать водой примерно сто раз, прежде чем концентрация примесей маточного раствора и оставшейся накипи станет слишком высокой. ^[1] Кристаллы соли, вычерпанные из поддонов, помещались в сушильные сосуды и корзины рядом с источником тепла. ^[1] Из этого получались «соляные лепешки», готовые к транспортировке. ^[1]

• См. также Saltern