Птицеводство в Кении
.jpg/1280px-TEAR_in_Kenya_(10728587785).jpg)
.jpg/1280px-AUSAID_KENYA_(10671724855).jpg)
 | This article includes a list of general references, but it lacks sufficient corresponding inline citations. (July 2020) |
Птицеводство в Кении — широко распространенное занятие. Оно в основном практикуется в небольших масштабах и преимущественно для внутреннего потребления.
Птицеводство — это разведение домашних птиц, таких как куры, индейки, утки и гуси, для производства мяса и яиц. [1] В случае частой нехватки продовольствия и колебаний цен некоторые фермеры перешли на коммерческие методы. [2]
Категории
Эти фермеры делятся на несколько категорий:
- 1–1000 птиц: мелкие фермеры
- 1001–10 000 птиц: фермеры среднего размера
- 10 000+ птиц: крупные фермеры
Наиболее распространенное животное в Кении — курица. Небольшое количество разводит другие виды птиц. Некоторые фермеры специализируются на выращивании кур только для мяса (бройлеры), в то время как другие сосредоточены на производстве яиц (несушки); а третьи специализируются на выращивании типа киениджи (местные куры, у которых и петухи, и куры живут вместе). [3]
Коммерческие породы
В Кении существует четыре коммерческих породы кур [4] :
- Бройлеры
- Слои
- Улучшенные местные породы, такие как куры породы KARI Improved Kienyeji, Kenbro, Sasso Kuroilers
- Чистокровная курица / деревенская курица
Операции
KARI Улучшенная курица Кьенеджи
Курица KARI Improved kienyeji — это курица двойного назначения, которую выращивают как для получения мяса, так и яиц. В Кении курица KARI Improved kienyeji выращивается отдельными мелкими фермерами и пользуется предпочтением из-за ее ВЫСОКОЙ УСТОЙЧИВОСТИ К БОЛЕЗНЯМ, низкого потребления корма и высокой яйценоскости. Птица также рано созревает — всего в возрасте четырех с половиной месяцев. Основной компанией, которая занимается этой породой, является HOMERANGE POULTRY KENYA. Эта компания поставляет суточных цыплят, корм для птицы, специально разработанный для этой породы кур, а также мясо местного производства.
Бройлеров выращивают на мясо. В Кении бройлеров выращивают как корпорации, так и частные лица. Крупные компании включают Isinya Poultry, Kenchic и Brade Gate Poultry Industries. Эти компании поставляют мясо как на местном уровне, так и в другие страны. [5]
Слои
Крупные производители кур-несушек — Muguku Farms, s24 eggs and chicks, nyeri Karatina Softkenya Farm Limited и Sigma Supplies. [6]
Кенбро
Kenbro принадлежит Kenchick. [7] Куры породы Kenbro могут выращиваться как для получения яиц, так и для получения мяса. Этих кур кормят в течение шести месяцев, прежде чем они начнут нестись. Их яйценоскость ниже, чем у несушек. Куры, выращиваемые для получения мяса, созревают дольше, чем бройлеры. [8]
Смотрите также
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
https://kienyeji.org
Ссылки
- ^ Льюис, Уильям М. [из старого каталога] (1896). Как разводить домашнюю птицу для удовольствия и прибыли; . Нью-Йорк: Издательство Excelsior. doi :10.5962/bhl.title.49207.
- ^ "Птицеводство | Описание, методы, типы и факты | Britannica". www.britannica.com . Получено 2024-10-04 .
- ^ "Типы домашней птицы и породы кур в Кении". kuku.co.ke . Получено 2024-10-04 .
- ^ "Коммерческие породы кур в Кении | Agcenture". www.agcenture.com . 2021-04-21 . Получено 2022-08-03 .
- ^ "Farmlinkkenya".
- ^ "Птицеводческая ферма Мугуку | Yellow Pages Kenya Ltd". yellow.co.ke . Получено 2024-10-04 .
- ^ "Kenbro Chicken | Курица свободного выгула". Kenchic Foodie · Kenchic Farmer . Получено 2024-10-04 .
- ^ Омити, Джон М. (2009). Обзор сектора птицеводства и статуса высокопатогенного птичьего гриппа (HPAI) в Кении. Справочный документ . Международный исследовательский институт продовольственной политики (IFPRI). стр. 31. OCLC 690935414.
- Администратор. "Руководство по слоям" . Получено 21 декабря 2014 г.
- "Softkenya Farm Limited - Оптовые поставки куриных яиц в Найроби, Кения". Softkenya Farm Limited . Получено 21 декабря 2014 г.
