Стеарат калия

Стеарат калия
Имена
Другие имена
Октадеканоат калия
Идентификаторы
  • 593-29-3 проверятьИ
3D модель ( JSmol )
  • Интерактивное изображение
ChemSpider
  • 11143
Информационная карта ECHA100.008.898
Номер ЕС
  • 209-786-1
CID PubChem
  • 23673840
УНИИ
  • 17V812XK50
  • 0042323
  • InChI=1S/C18H36O2.K/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h2-17H2,1H3,(H,19,20);/q;+1/p-1
    Ключ: ANBFRLKBEIFNQU-UHFFFAOYSA-M
  • CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)[O-].[K+]
Характеристики
С
18
ЧАС
35
КО
2
Молярная масса322.56
Появлениебесцветные кристаллы
Плотность1,12 г/см 3
Точка кипения359,4 °C (678,9 °F; 632,5 К)
растворим в горячей воде
Опасности
Маркировка СГС :
GHS07: Восклицательный знакGHS09: Опасность для окружающей среды
Предупреждение
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа).
Химическое соединение

Стеарат калияметаллоорганическое соединение , соль калия и стеариновой кислоты с химической формулой C
18
ЧАС
35
КО
2
. Соединение классифицируется как металлическое мыло , т.е. металлическое производное жирной кислоты . [1] [2]

Синтез

Стеарат калия можно получить путем насыщения горячего спиртового раствора стеариновой кислоты спиртовым раствором калия. [3]

Физические свойства

Соединение образует бесцветные кристаллы.

Мало растворим в холодной воде, растворим в горячей воде, этаноле , нерастворим в эфире , хлороформе , сероуглероде . [4] Компонент жидкого мыла.

Использует

Это соединение в основном используется как эмульгатор в косметике и пищевых продуктах. Также используется как очищающий ингредиент и смазка . [5] [6]

Опасности

Вызывает раздражение кожи и серьезное раздражение глаз. [7]

Ссылки

  1. ^ "стеарат калия". paulaschoice-eu.com . Получено 7 марта 2023 г. .
  2. ^ "Стеарат калия". Информация о косметике . Получено 7 марта 2023 г.
  3. ^ Аллен, Альфред Генри (1886). Коммерческий органический анализ: трактат о свойствах, приблизительном аналитическом исследовании и способах анализа различных органических химикатов и препаратов, используемых в искусстве, производстве, медицине и т. д. С краткими методами обнаружения и определения их примесей, фальсификаций и продуктов разложения. ... P. Biakiston & Son. стр. 230. Получено 7 марта 2023 г.
  4. ^ "Стеарат калия". Silver Fern Chemical Inc. Получено 7 марта 2023 г.
  5. ^ "Стеарат калия OPK-1000". Hallstar BPC . Получено 7 марта 2023 г.
  6. ^ "стеарат калия | Выбор Паулы". Выбор Паулы . Получено 7 марта 2023 г.
  7. ^ "Стеарат калия". American Elements . Получено 7 марта 2023 г.
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Стеарат_калия&oldid=1145539331"