Пинар (вино)

«Молитва святому Пинарду»

Pinard — французский термин для обозначения вина (в частности, красного вина), популяризированный как название винного пайка , выдаваемого французским войскам во время Первой мировой войны . Термин стал частью общественного представления о poilu («волосатый», типичный французский пехотинец) и его любимом pinard , объединенных в «культ вина». [1] [2]

Этимология

Хотя точный ответ неясен, в одной из современных работ происхождение термина определяется следующим образом:

Так, например, pinard , вино, было почти неизвестно в Париже до войны, однако сейчас это, пожалуй, самое известное слово во всем солдатском словаре. Pas de pinard, pas de poilu . Происхождение слова не надо долго искать. Второй слог — это ортодоксальное окончание, а pinaud — название известного мелкого бургундского винограда. [3]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Пьер Нора; Дэвид П. Джордан (15 августа 2009 г.). Переосмысление Франции: Les Lieux de Memoire, Том 3: Наследие. Издательство Чикагского университета. п. 217. ИСБН 978-0-226-59134-6.
  2. ^ Патрисия Э. Прествич (1988). Алкоголь и политика социальных реформ: антиалкоголизм во Франции с 1870 года. Общество содействия науке и образованию. стр. 172. ISBN 9780930664084.
  3. ^ Эдвард Джуитт Уиллер; Айзек Кауфман Фанк; Уильям Сивер Вудс (1918). The Literary Digest. стр. 5–.

Дальнейшее чтение

  • «Безумный культ Пинара». Журнал Scientific Temperance . Фонд образования в области трезвости. 1918. С. 168–.
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Pinard_(wine)&oldid=1145240219"