Конфеты в виде свиньи
 | |
| Курс | Десерт |
|---|---|
| Место происхождения | Соединенные Штаты |
| Температура подачи | Тепло или холодно |
| Основные ингредиенты | Копченый бекон , пекан , карамель или коричневый сахар |
Свиные конфеты — это десерт , приготовленный из толстых полосок копченого бекона и пекана , покрытых карамелью или другим видом сахара , в частности, коричневым сахаром . [1] [2] [3] Можно добавить кайенский перец [4] и обмакнуть в шоколад. [5] Это блюдо затем подают теплым или холодным, оно популярно на юге Соединенных Штатов, [6] а также стало очень популярным в Вашингтоне, округ Колумбия. [3] Оно похоже на глазированный бекон, показанный в Martha Stewart Living . [7]
Смотрите также
Ссылки
- ^ Mamone, Karen (2003-03-03). "Southern Royalty". The Hartford Courant . Архивировано из оригинала 2011-05-25 . Получено 24 ноября 2008 .
- ^ Браун, Джилл Коннер; Джиллеспи, Карен (2007). Первый большой роман «Королев сладкого картофеля». Нью-Йорк : Simon & Schuster . стр. 302. ISBN 978-0-7432-7827-0.
- ^ ab Gold, Jonathan (2006-03-23). «Спросите мистера Голда: что такое Pig Candy?». LA Weekly . Получено 24 ноября 2008 г.
- ^ "Delicious Pig Candy". 2005-08-22. Архивировано из оригинала 2009-12-17 . Получено 2009-05-18 .
- ^ "1/2 фунта. Конфеты Roni-Sue Pig". Архивировано из оригинала 12 января 2009 года . Получено 2009-05-18 .
- ^ Донахью, Дейрдре (2006-02-08). "Королева батата готовит блюда о браке". USA Today . Получено 24 ноября 2008 г.
- ^ Аллингем, Крис А. (2005-01-04). "Bacon - Pig Candy". Виртуальная пуля Вебера . Получено 2009-05-18 .
Внешние ссылки
- Рецепт
