Пидан доуфу

*Пидан доуфу*
	Пидан доуфу
Альтернативные названия	Пидан тофу
Курс	Стартер
Место происхождения	Китай
Основные ингредиенты	Тофу , тысячелетнее яйцо
	Медиа: Пидан доуфу;

Пидан доуфу皮蛋豆腐 — холодное блюдо из тофу, состоящее из ломтиков шелковистого тофу, покрытых кубиками тысячелетних яиц ^[1] (皮蛋 или 松花蛋), рубленого чеснока и зеленого лука, а также капельки соевого соуса и китайского уксуса.^[2]

Смотрите также

Список блюд из тофу

Ссылки

^ Муни, Эйлин Вэнь (2007). Не просто хороший путеводитель по еде - Пекин. Маршалл Кавендиш. стр. 45. ISBN 9789812329974. Получено 14 декабря 2014 г. – через Google Books.
- Оуян, Шарон (2010). Шанхай Фроммера . ISBN 9780470437940.
^ Хиуфу Вонг, Мэгги (27 июля 2015 г.). «40 лучших тайваньских блюд и напитков». CNN . Получено 1 апреля 2023 г.

Внешние ссылки

Файлы Grub: готовим с Камиссионией

Эта статья о кухне — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее.

[1] Муни, Эйлин Вэнь (2007). Не просто хороший путеводитель по еде - Пекин. Маршалл Кавендиш. стр. 45. ISBN 9789812329974. Получено 14 декабря 2014 г. – через Google Books.
- Оуян, Шарон (2010). Шанхай Фроммера . ISBN 9780470437940.

[2] Хиуфу Вонг, Мэгги (27 июля 2015 г.). «40 лучших тайваньских блюд и напитков». CNN . Получено 1 апреля 2023 г.

Пидан доуфу
Альтернативные названия	Пидан тофу
Курс	Стартер
Место происхождения	Китай
Основные ингредиенты	Тофу , тысячелетнее яйцо
Медиа: Пидан доуфу